الوصفة: سلطة لحم البقر مع خيار مخلل

السلطة هي جزء لا يتجزأ من الجدول احتفالي. أنها لذيذة والقلبية. العنصر الأكثر أهمية للسلطة هو اللحوم. إضافة هذا العنصر يجعل السلطة، وإلى حد ما في الزينة. ومن شأن مزيج جيد أن يكون لديه سلطة مع لحم البقر، خيار مخلل، الفطر.

استخدام لحوم البقر

تعتبر اللحوم لحوم البقر أن تكون مفيدة جدا. المهم هو القدرة على إعداد بشكل صحيح. وقد أظهرت العلماء أن 100 غرام من لحم البقر يحتوي فقط 4.5 جرام من الدهون.

ولكن الدجاج، على الرغم من أنه يعتبر أن يكون أكثر فائدة، ويحتوي على أكثر من ذلك بكثير الدهون، ولكن أقل الفيتامينات. في لحوم البقر تهيمن عليه بصورة متزايدة الحديد والزنك والفوسفور. ولكن السعرات الحرارية هي سعرة حرارية فقط 15.

اللحوم المسلوقة تقريبا كل مفيد. مرق هو جيد لاستخدامه في الانتعاش بعد تعرضه لإجهاد أو الحمل. محتوى أحماض أوميغا 3 في لحوم البقر يجعل الشعر الجلد قوي ومرن. اللحوم يساعد أيضا في تخفيف الأوعية من لويحات الكوليسترول في الدم.

الشيء الرئيسي هو أن نتذكر أن تعاطي يحظر المنتج بدقة. هذا ينطبق بشكل خاص للأطفال الصغار الذين لا يستطيعون اتخم لحم البقر هذا. للحصول على أقصى استفادة من المنتج، يجب استخدامه في الطعام بشكل سليم. على سبيل المثال، يمكنك إعداد سلطة من لحم البقر مع خيار مخلل. ووفقا لهذه الوصفة يمكنك إعداد سلطة، حتى بالنسبة للجدول الأعياد.

سلطة لحم البقر مع خيار مخلل

لإعداد الحاجة:

• لحم البقر - 650 غراما.
• البيض - 5 قطع.
• الجبن - 300 غراما.
• المخللات - 5 قطع.
• البصل - 4 قطع.
• المعلبة البازلاء الخضراء - 1 المصرفية؛
• الصنوبر - 50 غراما.
• حرض الزيتون - 30 قطعة.
• الخضر - حسب الذوق.
• المايونيز للتزود بالوقود.
• النفط للقلي البصل.
• الملح والفلفل.

طريقة التحضير

تحتاج أولا إلى يغلي حتى ينضج قطعة من لحم البقر. لحوم البقر لا يزال أكثر العصير ومفيدة لأغراض الطهي وتراجع في الماء الساخن. ولكن يمكنك أن تبدأ لطهي الطعام في الماء البارد لضيق الوقت. إذا كنت تريد أن تعطي طعم غني من اللحم المطبوخ في المرق مع التوابل المضافة. ولكن نأخذ في الاعتبار أن تحتاج إلى إضافة الملح في نهاية المطاف.

بالتوازي مع اللحم يطهى البيض الذي يجب أن يغلي لمدة 20 دقيقة للحصول المغلي. بعد الطبخ، والبيض لتوضع في ماء بارد. ينبغي أن يتم هذا الإجراء من أجل تعزيز ذلك يمكن تنظيفها بسهولة.

في مقلاة يحمى الزيت وتذوب في القليل من الزبدة. البصل قطع مكعبات صغيرة، ثم المقلية في خليط النفط. يمكنك أن يرش الفلفل إذا رغبت في ذلك. الحفاظ على القوس في المقلاة لمدة 5 دقائق، حتى تصبح ذهبية اللون في اللون. إزالة من الحرارة واعطائها لتبرد.

صر الجبن، والبيض سحق والمخللات مقطعة إلى مكعبات من حوالي 5 ملم والزيتون - حلقات.

الزيتون التواصل مع البصل ostyvshim.

لحوم البقر مطبوخ والمبردة مكعبات، تقريبا نفس المخللات.

التالي، في مزيج لحوم البقر سلطة والمخللات والبصل والزيتون الأسود والبيض والجبن والبازلاء. تليين كل المايونيز. كبار تزيين الصنوبر والأعشاب.

سلطة لحم البقر مع مخلل الخيار جاهزة! هذا الطبق القلبية، ولكن في نفس ضوء ما يكفي من الوقت والسعرات الحرارية المنخفضة.

سلطة لحم البقر مع المخللات والفطر والخس والفلفل

لإعداد سلطة لسوف تحتاج إلى 10 أجزاء:

• لحم البقر - 400 غراما.
• الفطر فطر - 500 غراما.
• المخللات - 300 غراما.
• الخس - 200 غراما.
• الفلفل - 300 غراما.
• الثوم - 3-4 فصوص.
• زيت عباد الشمس.
• صلصة الصويا - 40 غراما (يضاف هذا العنصر إذا رغبت في ذلك)؛
• المايونيز.

إجراءات إعداد

البقري قبل الغليان. لهذا الغرض لا بد من خفض في الماء الساخن والطهي حوالي 40 دقيقة. لتعزيز الطعم وعندما ينضج ويضاف الملح والفلفل. يمكنك اختيار لوضع في كل وعاء الجزر تنظيفها والبصل. وهذه المكونات تؤكد على طعم لحوم البقر.

الفطر مقطعة إلى لوحات. في مقلاة محمى الفطر رمي نظيفة وانتظر حتى يتبخر الماء، ثم يضاف الزيت النباتي ويقلى حتى ينضج.

سلطة لحم البقر، المخللات، وقطع الفلفل إلى شرائح. الخس المسيل للدموع قطع متوسطة.

مقشر الثوم تمر عبر spadefoot، إذا كان يمكن مقطعة إلى مكعبات صغيرة المطلوب.

مزيج دقيق للسلطة. تمتلئ لحم البقر، المخللات، والفطر والخس والفلفل مع صلصة المايونيز المعدة. للحصول على ملء حار بما فيه الكفاية، فمن المستحسن أن إضافة صلصة الصويا.

والثوم خلع الملابس إضافة التوابل إلى السلطة، ولكن في الوقت نفسه نكهة حساسة سيضيف الفطر سوتيه.

وهذه السلطة لا يمكن إلا أن سمة من الجدول عطلة، ولكن أيضا مناسبة لعشاء العائلة. وينبغي أن تكون هذه الوصفات موجودة في كتاب الطبخ من أي ربة منزل من يحاول اتباع النظام الغذائي الصحيح. لحم البقر - اللحم، والذي يرتبط بالمنتجات الغذائية. قيود على استخدامها هناك. وبالإضافة إلى ذلك، فإن لحم البقر تصبح منتج لا غنى عنه في النظام الغذائي، لأنه يشبع الجسم مع جميع العناصر الغذائية الضرورية، في حين وجود القيمة الحرارية المنخفضة.