سلطة في منصبه. السلطات لحم على الطاولة عطلة: وصفات

سلطة في وضع يمكنها من القيام إشكالية للغاية. في الواقع، في مثل هذه الفترة يمنع منعا باتا استخدام أي من المنتجات الحيوانية. هذا هو السبب في عشيقة أجبروا على إعداد وجبات الطعام من دون استخدام البيض واللحوم والقشدة الحامضة والمايونيز.

ويرى معظم الطهاة أن السلطات لحم على الطاولة عطلة يمكن أن يكون ألذ بكثير تلك التي تتم على الطريقة القديمة. لإقناع ربات البيوت، وأنها توفر وصفات قليلة لمراجعة والتأكد من وضعها موضع التنفيذ.

صلاح الدين لمنصب: وصفات خطوة خطوة الاستعدادات

سلطة الخضار الأكثر بسيطة وسريعة لإعداد هو الطبق يسمى "الفيتامينات". لجعله في المنزل، ما عليك سوى الخضروات الطازجة والقليل من الجهد. ولكن قبل كل شئ.

لذلك، لجعل سلطة في ما بعد، نحن بحاجة إلى:

• الملفوف - ½ المكونات المتوسطة (فمن المستحسن أن تأخذ الخضروات الطازجة)؛
• الجزرة أقصى الطازجة العصيرية - 1 كبيرة أو 2 متوسطة.
• الملح المتوسطة - لإضافة التقديرية (حوالي 1/3 ملعقة الحلوى).
• سكر أبيض ناعم - ملعقة صغيرة.
• زيت عباد الشمس - 3 ملاعق كبيرة (مأخوذة من دون نكهة).

إعداد الأطعمة

قبل إجراء فيتامين سلطة في المكتب، بإعداد جميع المنتجات. الجزر والملفوف وغسلها جيدا وتنظيفها. بعد ذلك انتقل إلى تنقيحها. الجزر وفرك على مبشرة بخير جدا، وأجاد الملفوف وطويلة، شرائح رقيقة.

إعداد وجبات الطعام

في الواقع، والسلطة لحم خلال الصوم الكبير أعدت بسرعة وسهولة. هذا هو السبب في هذه الوجبات الخفيفة تحظى بشعبية كبيرة في هذه الفترة المقدسة.

لإعداد أطباق الفيتامين في وعاء كبير وانتشار واسع للالملفوف الأبيض، ثم يضاف اليها العصير الجزر و ملح الطعام. جميع المنتجات تحول منذ فترة طويلة يديه، بحيث خففت في نهاية المطاف جميع الخضروات، وأخيرا حددت كمية كبيرة من العصير. النكهة سلطة القادمة مع السكر وزيت عباد الشمس. تخلط جميع المكونات مع ملعقة للحصول على طبق غض جدا وصحية.

كيفية تقديم عشاء احتفالي؟

ينبغي أن تقدم السلطات فيتامين لحم على الطاولة عطلة فقط في شكل جديد. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنها مصنوعة باستخدام الخضروات الطازجة، والتي لا تتسامح مع التعرض الطويل للحرارة أو في الثلاجة هذا. سلطة الكرنب والجزر جيدا أن تستخدم جنبا إلى جنب مع الأول أو الثاني طبق ساخن.

جعل سلطة البنجر في منصبه

أنا متأكد أن الكثير سوف نتذكر كما في الروضة أو المدرسة الكافتيريا أننا قد خدم لديه سلطة لذيذة من البنجر المسلوق. هذه وجبة خفيفة جيدة، وتقدم إلى طاولة احتفالي، وخصوصا خلال الصوم الكبير. وتجدر الإشارة إلى أنه من السهل جدا.

إذن ما هي الأطعمة اللازمة لإعداد السلطة لمنصب؟ ويمكن أن تشمل هذه صفات أطباق المكونات مختلفة تماما. يوفر البنجر فاتح الشهية للتطبيق:

• الجزرة الكبيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• البصل البصل الأبيض - 2 بت.
• البنجر متوسطة جديدة - 3 الدرنات.
• ملح الصوديوم - وفقا لتقدير.
• زيت عباد الشمس - وفقا لتقدير.
• الجوز - حفنة.

معالجة المكونات

سلطة لذيذة في منصب جعلت بسرعة وسهولة. ولكن قبل الشروع في تشكيلها، ويجب أن تعامل مع جميع المكونات. وتحقيقا لهذه الغاية، الخضروات الطازجة غسلها جيدا. انتشار البنجر في الماء والملح ومغلي حتى الغليان نعومة كاملة (حوالي 65 دقيقة). بعد ذلك، يتم تبريده، وتنظيفها ويفرك على مبشرة كبيرة. نفس العملية والجزر والبصل. ومع ذلك، فإنها لا طبخ، وتقلى في مقلاة. انتشار الخضار في وعاء يسخن، إضافة الزيت النباتي، ثم يطهى حتى احمر والشفافية الكاملة.

تشكيل سلطة

شكلت سلطة لحم مبكرة. بواسطة المبشور مغلي البنجر انتشار الخضار القلي مع الزبدة، ثم يتبل بالملح الجدول. أيضا للطعم وأكبر قيمة غذائية تضاف إلى المكونات وغسلها وتجفيفها من قبل الجوز، وسحقت إلى شرائح أكبر. تخلط جميع المنتجات هي سلطة القلبية جدا ومغذية له تأثير إيجابي على التمعج المعوية والتشبع الجسم بالفيتامينات.

خدمة البنجر فاتح الشهية للجدول عطلة

مرة واحدة كل الخضروات والمكسرات مختلطة، يتم به فورا الى طاولة المفاوضات. ويمكن تقديم هذه السلطة كضيوف في الحارة وبالفعل في حالة المبردة. فمن المستحسن لاستخدامها جنبا إلى جنب مع طبق ساخن الثاني أو الأول. ورغم أن بعض ربات البيوت يفضلون تناول وجبة خفيفة معا مع شريحة من الخبز الخالية من الدهون.

جعل غير عادية سلطة استخدام الحبار

سوف سلطة الحبار العجاف أن يكون زخرفة ممتازة لمكتبك. على الرغم من استخدام المأكولات البحرية، وهذا هو وجبة خفيفة سريعة جدا. وعلاوة على ذلك، لا يلزم مصاريف نقدية كبيرة لإعداده.

لذلك، لجعل سلطة الحبار العجاف، ونحن بحاجة إلى:

• الحبار جاهزة في الزبدة التي تم شراؤها في مخزن - حوالي 100-150 غرام؛
• الطماطم - حوالي 10 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الخس - 2 شعاع الثانوي؛
• الفلفل البلغارية - 1 قطعة كبيرة؛
• البصل الأخضر - زوجين من الريش.
• الليمون المتوسطة - ½ من الفاكهة.
• زيت الزيتون - بضعة ملاعق كبيرة.
• البقدونس الطازج - استخدام السلطة التقديرية.
• الملح - إضافة إلى الذوق.
• بذور الرمان - استخدام السلطة التقديرية (لتزيين الأطباق)؛
• الطازج المطحون والفلفل الأسود - استخدام السلطة التقديرية.

إعداد المكونات

لإعداد سلطة لذيذة مع طبق الكلماري مع جميع الخضروات الطازجة وغسلها جيدا وتنظيفها من سيقان وغيرها من المواد غير الغذائية. ثم يتم سحقها. الطماطم تخفض إلى النصف، خضراء أوراق الخس ممزقة إربا، البقدونس المفروم بسكين، وقطع الفلفل الحلو إلى رقيقة نصف الحلقات. أما بالنسبة لل البصل الأخضر، ثم يتم مفرومة فرما ناعما جدا عليه.

للا تجعل لذيذ فقط، ولكن أيضا سلطة لحم جميلة، يجب أن تقطع الحبار في الزبدة إلى حلقات رقيقة جدا.

صلصة الطبخ

كما هو معروف، يحظر استخدام المنتجات الحيوانية، بما في ذلك المايونيز والقشدة الحامضة الصوم خلال. وفي هذا الصدد، سلطة مع طبق الكلماري قررنا لملء صلصة خاصة. لطهي الطعام في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون الطازج وزيت الزيتون والجدول الملح والفلفل الأسود. وللجلد كل المكونات جيدا شوكة.

عملية تشكيل سلطة الأعياد، مع المأكولات البحرية

مرة واحدة صلصة جاهزة، وسحقت جميع المكونات، يمكنك الشروع في تشكيل الوجبات الخفيفة. ولهذه الغاية، في حاوية واحدة تجمع بين الطماطم والزيت والحبار، والفلفل، ويترك الخس والبصل والبقدونس الطازج. جميع المنتجات النكهة مع الصلصة الطازجة وتخلط جيدا.

وجبات خفيفة من المأكولات البحرية للجدول الأعياد

تخلط جميع المكونات وصلصة من المخضرمين، وتحصل على سلطة جميلة لذيذة ومغذية و. وضعها في كوب أو وعاء وضوح الشمس، لا يمكن للطبق تكون موجودة بسهولة على الطاولة. بالإضافة إلى ذلك، فمن المستحسن لتزيين مع بذور الرمان.

تلخيص

كما ترون، تعد السلطات لحم بكل بساطة. وعلاوة على ذلك، وفقا لأذواقهم والقيمة الغذائية لهذه الأطباق جيدة كما هي الكلاسيكية. وفي هذا الصدد، فإنها يمكن أن تكون على استعداد في المنزل، وليس فقط الصوم خلال، ولكن أيضا في بقية الوقت.