وصفة لكفاس مع خبز بدون خميرة

لدى وصوله والمشروبات الغازية الحرارة أصبحت أكثر شعبية. وبطبيعة الحال، يختارونه اليوم هو ضخمة، ولكن كفاس، على الرغم من تاريخها الطويل، ليست أقل شأنا من الكولا الحديثة وبيبسي. كثير من الناس يفضلون لطهي الطعام في المنزل. في هذه المقالة سوف تتعلم كيفية الشراب دون الخميرة. وصفة طهيه مختلفة قليلا من المعتاد، ولكن سيتم يتقن من قبل أي شخص.

قصة

الخبز والمشروبات غير المشروبات الروسي صحيح. ويقول المؤرخون أنه بدأ التحضير قبل عصرنا في 6th قرن. ومع ذلك، فإنه لم يكن يشبه إلى حد كبير الشراب الحديث وتعشقها. ويمكن أن يكون أي شيء على الإطلاق: الحلو، منتي، والحلو والزبيب، الخ ...

القديم وصفة كفاس دون خميرة

خذ جرة ثلاثة لتر وملء 1/3 من الشوفان غسلها مسبقا الأكثر شيوعا. هناك أيضا صب السكر (5، والفن. N.) وإضافة 5 الضوء. ملء كل هذا الماء المغلي ويترك لمدة 2 أيام. في المرة القادمة التي الشراب يمكن أن تكون مستعدة في نفس خميرة. في المتوسط، ويستمر لمدة شهر.

ثاني صفة كفاس دون خميرة

لجعل الشراب المنزل، يجب عليك أولا إعداد بداية. أولا، يجب عليك التأكد كوب من مغلي دقيق الجاودار المياه (بضعة ملاعق طعام). هذا وضع أيضا اثنين من الزبيب، وتغطي كل شيء وضعت في الحرارة. وقبل بضعة أيام وسوف يكون جاهزا هو بداية جيدة. لأنه من الضروري إضافة 6-9 ملاعق كبيرة من السكر والبسكويت المحمص بشكل كبير من الخبز الأسود - سوف تعطي المشروب اللون الداكن. كل ما تحتاجه لتحويل في وعاء ثلاث لتر وسكبه بالماء. للشرب مستعدة تماما، تتطلب 5 أيام من الحقن في الوريد. فمن الضروري لتصفية، وتصب في زجاجة في الثلاجة.

وصفة ثالثة كفاس الأبيض

من أجل جعل كفاس القرية، لخلط لاتساق القشدة الحامضة والمفروم دقيق الجاودار المياه. بشكل عام، يجب أن يكون الخليط حوالي نصف لتر. إضافة إلى 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من السكر. بالمناسبة، سيكون من الأفضل ليحل محله مع العسل. لكانت عملية التخمير بشكل أسرع، يمكنك تسقطها زوج من أبرز البيضاء، ولكن بعد ينبغي أن تنسحب. الشراب بعد أيام قليلة بالفعل، يمكنك شرب.

وصفة كفاس الرابع بدون خميرة

بالمناسبة، لطهي، يمكنك أن تأخذ و الخبز الأبيض. يجب أن تقطع الى قطع متساوية (سمك انهم يجب ان تحصل على ما يقرب من 2 سم)، ومن ثم وضعها على ورقة الخبز وجعل البسكويت. ضع 2-4 قطع من الخبز المجفف إلى ثلاثة لتر جرة، إضافة السكر (5 الفن. الملاعق)، والمياه الدافئة والغطاء. والخبز والمشروبات في الأسبوع يكون جاهزا تماما، وتحتاج فقط إلى توتر عليه وباردة.

وصفة الخامس كفاس دون خميرة

في جرة ثلاثة لتر ستحتاج السكر (5 ضد L.) وحول نفس خميرة. في قدر تحتاج لتحضير العشب، وتبريده وإضافته إلى البنك. وعلاوة على ذلك بالكراميل 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من السكر ونعلق على كفاس الشغل لإعطائها لونا أغمق. نخب البقسماط وأيضا لوضعها في وعاء مع ملعقة من عصير الليمون. بعد 24 ساعة من الشراب جاهز.

محلية الصنع كفاس دون الخميرة - مشروب لذيذ وصحي. حتى لا يكون كسول لطهي الطعام بنفسك.