أسرار صغيرة من كيفية طبخ الذرة الناعمة

كثير من ربات البيوت يعتقدون أنهم يعرفون كيفية طبخ الذرة. ولكن ليس الجميع يستطيع أيضا الإجابة بنعم على السؤال التالي: "كيف لطهي الذرة الناعمة" في الواقع، في تقنية إعداد هذه الثقافة هناك العديد من الخفايا. لا يمكن تجاهلها.

أولا، عليك أن تختار الأذن اليمنى. لينة بعد الطبخ ليست سوى ذرة الشباب. وهو يختلف عن أكثر نضجا من:

1. حجم قطعة خبز (متوسط الطول).
2. الصفوف النموذج (نفس حجم الحبوب وتقع على مقربة من بعضها البعض).
3. الحبوب اللون (الذرة، لديهم الشباب، شاحب، ويصبح أصفر مشرق مع التقدم في السن).
4. تكوين (داخل البذور الشباب هو أبيض، سائل لزج، حليبي). ربما، لذلك، حول ما يقال الذرة الشباب ليكون الحليب الشمع النضج.

ثانيا، من الضروري أن تراقب عن كثب الطهي. للآذان الشباب ما يكفي لمدة 15 دقيقة، وسوف تنضج لطهي الطعام لمدة 2 ساعة.

ثالثا، يجب أن يتبع إعداد قواعد على وجه التحديد:

1. شطف كوب تحت الماء ونظيفة يمتد من أوراق قذرة.
2. الحاوية سميكة الجدران صب الماء البارد. هناك أيضا وضع الذرة بحيث كان السائل أعلى من المنتج لبضعة سنتيمترات.
3. وضع الأطباق على فتح النار ويطهى الوقت المحدد.
4. تتم إزالة المنتج النهائي من لوحة، وتغطي بإحكام بغطاء والسماح لها الشراب لمدة 10 دقيقة.
5. إزالة الكيزان وتحريرهم من الأوراق.

عندها فقط يمكنك أن تفترض أن تعرف كيف لطهي الذرة الناعمة.

ولكن بالإضافة إلى القواعد، وهناك أيضا طرق مختلفة للطهي. هنا، كل لنفسه يختار تجسيد أكثر ملاءمة لكيفية طهي الذرة الناعمة. ويمكن أن يغلى في الماء أو تقديمهم إلى استعداد بدونها. أيضا الذرة يمكن إعداد:

• في قدر.
• في غلاية مزدوجة.
• في طنجرة الضغط.
• في فرن الميكروويف.

وبالإضافة إلى ذلك، يجب أن نفهم بوضوح لأنفسهم ما هو غير ضروري في أي حال القيام به:

• لا يمكنك الملح في الماء أثناء الطهي. وإلا يتم الحصول على الحبوب الصلبة. فمن الأفضل أن تضيف إلى الماء القليل من السكر أو الزبدة.
• لا يمكنك تغلي على نار عالية. بعد الغليان، وإطلاق النار يجب أن نفعل أقل من ذلك.

وهذه القواعد البسيطة تساعد أي شخص معرفة كيفية طهي الذرة الناعمة.

ولكن هذا ليس كل شيء. هل هناك طريقة أن يقول ليس فقط كيفية طبخ الذرة لينة. استخدامه للتأكد من أن طعم الحبوب كان أكثر عطاء. للقيام بذلك، عليك القيام بما يلي:

1. آذان جديدة تنظيفها من أوراق الشجر والألياف.
2. قطع كل بالعرض إلى 2 قطعة ووضعها في قدر.
3. صب خليط من الماء البارد والحليب في نسبة 1: 1. في هذه الحالة، يجب أن تكون الذرة 4 ساعة.
4. قطعة خبز بعد ذلك يجب غلي الماء بطريقة تقليدية. ونتيجة لإعداد الحبوب المنتجة لينة جدا مع طعم دسم دقيق.
5. بعد ذلك، يمكن أن القطع يكون الملح، مقطعة إلى شرائح واليرقات الصغيرة في الغليان الزبدة. يمكنك طهي قطعة خبز تماما اذا شئت.

ومن شأن هذا متموج الذرة ونكهة حساسة لم يترك أي شخص غير مبال.

مما لا شك فيه، والمنتج مغلي المعتاد هو لا نكهة مميزة. بعد قطعة خبز المطبوخ دون أي توابل. ولكن هناك طرف واحد التي سوف اقول لكم كيف لطهي الذرة العصير حتى لرائحة تسبب الشهية. وهذا يتطلب 4 كوز الذرة غير المعالجة ونصف كوب من الماء، وقليل من الملح والزيت الزبدة.

إعداد كل ما هو بسيط جدا:

1. الذرة الكيزان ما قبل نقع في الماء لعدة ساعات.
2. نموذج للخبز فرشاة مع النفط ووضعه في المنتج ككل (مع يترك).
3. وتغطي مع الماء، والتفاف في احباط ووضع في الفرن 40 دقيقة.
4. بعد مرور فترة زمنية على النقابة على استعداد لتبرد قليلا، تقشر الأوراق وضعت على طبق وتسكب الزيت الساخن. بجانب وضع على حدة شاكر الملح.

هذا الخيار هو أسرع بكثير من المعتاد، ويسمح للاستخدام حتى ثمرة ناضجة.