إذا كنت تتوقع كبير عدد من الضيوف أو بارد متعب، دائما أريد أن كوك شيء إلى الوقت والجهد المبذول لا بأس به، ولكن كل راضون. الناتج يمكن أن يكون: مختلف القوائم والسندويشات. على هذا الأخير، وسوف نتحدث.
رولز اللحوم مع الجبن
تقليديا لفات لفات المخبوزات، وتوالت في أنبوب ثم تقطع إلى قطع. لفات لحم الخنزير مع الجبن والثوم، والتي سيتم مناقشتها أدناه، يمكن إعداد بعدة طرق. أبسط هذه هي: لحم الخنزير (المغلي، المدخن - على حسب رغبتك) شرائح رقيقة، ومتوسط قطر طبقات أو شرائح. يفرك اتخاذ أي الجبن الصلب على مبشرة. يمكن أن يكون الفلفل، إضافة الكمون. Melenko المفروم والشبت وpetrushechku إضافة إلى الجبن. وضع على شكل لفات لحم الخنزير لدينا مع الجبن والثوم والبيض - المغلي عليها المغلي جيدا، zatom أرسلت أيضا إلى مبشرة ويخلط مع كتلة الجبن. لكان ملء المزيد من العطاء والعصير، وليس وتنتشر، يتم إضافة بضعة ملاعق طعام من المايونيز أو مزيج القشطة مع الخردل (فقط مع الحرص على عدم الذهاب بعيدا جدا مع "قليلا حاد"). لرائحة غير spadefoot للضغط على بضعة فصوص من الثوم. كل شيء على ما تمتزج جيدا. اختياريا، يمكنك إضافة الفطر. أضعاف هذه القوائم لحم الخنزير مع الجبن والثوم كما يلي: على شريحة من اللحم وضعت من حشو، توالت الأنابيب، وللحفاظ على "البناء"، وربط ذلك مع أسياخ خشبية. إذا رغبت في ذلك، مكدسة داخليا شريحة جديدة أو المخللات. لذيذ للغاية! ولكن عدد من المنتجات يعتمد على عدد من الضيوف. و، حيث سيكون هناك سعيدة لفات لحم الخنزير مع الجبن والثوم، واللحوم يحتاج ما لا يقل عن نصف كيلو من الجبن - 200 غراما، والبيض، على التوالي - 3 قطع أو أكثر. ولا تزال فوائض الموازين - لا تقلق. طبق بالمثل لك ودلل نفسك ثم، والأسرة.
Ruletnaya الخيال
الخيار المقترح أعلاه، يمكن أن يطلق عليه "على عجل". تنويع ذلك على النحو التالي: كل انخفاض جيد لفة في البيض للضرب، وبعد ذلك - في فتات الخبز. وتقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي. ووضع الأطباق، بالتناوب منها وغيرها. أو أكثر اقتراح: الدجاج فات مع لحم الخنزير. كيفية إعدادهم؟ لهذا الدجاج نشتري في المخزن. انه يقتطع من طبقات، بخفة صد، ويمكنك، إذا كنت تريد أن نقع. قطع لحم الخنزير إلى مكعبات. انها علاقة مع الجبن. نجاح باهر، إذا كنت سوف الخوخ - انها مسلوق، مقطعة إلى قطع صغيرة. أو الفطر - أنها الحساء مع الثوم والبصل. عموما، كمكونات إضافية قد تناسب مجموعة متنوعة من المنتجات التي يتم جنبا إلى جنب مع اللحوم: الكافيار من الباذنجان، منقع الفلفل أو gogoshary (أو منقع في العسل). لذلك: كل لوحة شرائح، إذا كنت لا مخلل والملح والفلفل جيدا. على حافة وضع الحشوة: لحم الخنزير والجبن وغيرها - التي أعدت: إذا كان الفطر، أو البيض، أو الخيار، أو الخوخ. طي روعة هذه الأشياء لفة، مع رش عصير الليمون وتوالت في فتات الخبز - وعلى ورقة خبز مدهونة بالزبدة في الفرن. تخبز حتى تنضج تقريبا، حوالي 40 دقيقة. تحقق عن طريق الالتزام مباراة أو سيخ. قبل وقت قصير من إزالتها تماما، ويرش اللحم مع الجبن المبشور. هذه هي لفائف لحم الخنزير لذيذ (انظر الصورة)، الذي تحصل عليه. حسنا، لذيذ جدا، صدقوني!
نصائح إضافية
ماذا يمكن أن تقدم أصحاب الأرض من منطقة "ruletnoy"؟ ربما، هنا: لجعل العجين خميرة (أو شراء)، ولفة بها طبقات رقيقة، والطبقات المكونات المذكورة أعلاه، وملء. لفات لفة، والخبز، ومقطعة إلى أجزاء. يمكنك أن تتخيل ما النكهات سيذهب مع المطبخ، وما هي الحماس والثناء ويؤكل الطبق؟ A أفضل بفضل لنا، مضيفات، ولست بحاجة، أليس كذلك؟ طهي بكل سرور!