الآيس كريم في الاتحاد السوفياتي - طعم الطفولة السعيدة

للأسف، شباب اليوم، الذين ولدوا بعد انهيار الاتحاد السوفياتي، لن تكون قادرة على تقييم طعم المنتج، والتي تشتهر بلد في جميع أنحاء العالم. كان الآيس كريم في الاتحاد السوفياتي حتى لذيذ أن العديد من الأجانب على وصول أول شيء لشراء نفسه جزء من هذه الحساسية. على الرغم من أن بعض الشركات المصنعة الحديثة تستمر لإنتاج الآيس كريم تحت السوفيتية العلامات التجارية والمعايير دولة الاتحاد، بما في ذلك ما لا يستطيع أحد أن يعيد على 100٪.

كان الآيس كريم في الاتحاد السوفياتي لا مجموعة كبيرة ومتنوعة. في معظم الأحيان في بيع كان هناك الحليب والزبدة والشوكولاته والفواكه والحبات، كريم كراميل، المعلل الجليد، والآيس كريم المفضل لدى الجميع. وقد لوحظ هذه الوفرة أساسا في المدن الكبيرة. في البلدات والقرى من الآيس كريم المحافظات تباع ليس فقط في حزمة واحدة، ولكن أيضا على الوزن. هذا الرجل، وكان طابور طويل وقفت يمكن شراء عدة كيلوغرامات من الحلويات اللذيذة. تم تسليم هذا الآيس كريم إلى مخزن في صناديق من الورق المقوى. كانت معبأة في البولي ايثيلين، والبائع هو العطاء ملعقة خاص اكتساب الوزن وتمتلئ عادة في عبوات زجاجية المشترين.

وعلى الرغم من أنه في بعض البلدات والقرى ونادرا ما يباع الآيس كريم بشكل عام، كل من حاول ذلك، تذكر لمدى الحياة نكهة الحليب مذهلة. وكانت هذه الحساسية شعبية بين المستهلكين من جميع الأعمار. فوجئت لا أحد حتى أن العديد منهم أكله في الشارع، وليس فقط في الأشهر الأكثر دفئا، ولكن في الصقيع في فصل الشتاء. مثير للدهشة، لهذا الاحتلال قد تصل ليس فقط الأطفال بل أيضا الكبار الصلبة. حساسية الحديثة، على الرغم من وفرة من الأشكال والأسماء والتعبئة والتغليف، لا شيء تقريبا ولكن الألوان والنكهات، لا يتم تخزين المستهلكين. هذا هو السبب في كثير الذين حاولوا الآيس كريم في الاتحاد السوفياتي، في محاولة لشراء علاج الطفولة مألوفة، يتم وفقا للGOST.

لماذا هو نتاج الحديثة تختلف كثيرا عن تلك التي أكلت كل ليس ببعيد؟ جعل الآيس كريم GOST السوفياتي، وصفة والتي يمكن أن نعرف الآن الجميع، على أساس المنتجات الطبيعية ذات الجودة العالية فقط. لم يكن هناك المنكهات الاصطناعية والملونات، ويستخدم حليب البقر بدلا من زيت النخيل. معمم من الأشياء الجيدة أصبح المفوض من الاتحاد السوفياتي الغذاء A. ميكويان. في نطاق صناعي بدأ الآيس كريم لإنتاج في 30 عاما من القرن العشرين. GOST 117-41، الذي صدر في عام 1941، كانت صعبة للغاية. وقدرت نوعية من كل دفعة وفقا لنظام 100 نقطة خاص. وإذا اعتبر أي انحراف عن الكثير المعايير المعمول بها عيب وليس يتم تسويقها. الآيس كريم في الاتحاد السوفياتي أنتج بدون مواد حافظة وعلى تقنية واحدة. لا أحد من تلقاء نفسها لا يمكن أن تضيف إلى وصفة، أو إزالة منه. هذا هو السبب في كل ركن من أركان الدولة ضخمة كان نفس الآيس كريم. اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية (آيس كريم يباع حتى في الخارج) نوع لنوعية الطعام، وبالتالي فإن علاج بارد السوفياتي كان محبوبا جدا والمواطنين والأجانب.