الأطعمة الصحية - الأطعمة الغنية بالبروتينات

الأطعمة الغنية بالبروتين ضرورية للجسم، لسبب وجيه أنها مدرجة في النظام الغذائي الأساسي للرياضيين. بسبب استخدامها، يتم سكب العضلات بالقوة و هي باستمرار في تونوس. هذا الغذاء لا يؤثر على زيادة الوزن. إذا كان الشخص يريد لانقاص وزنه وتشكيل في وقت واحد كتلة العضلات البومة، ثم المنتجات التي تحتوي على كميات كبيرة من البروتين يجب أن تدرج في نظامه الغذائي اليومي. لسوء الحظ، ليس هناك الكثير من الأغنياء في منتجات البروتين في الطبيعة. ويمكن بسهولة وسهولة أن تحسب وتشمل بالضرورة اثنين من الأنواع في القائمة اليومية.
ومع ذلك، والبروتينات هي المواد التي لا تدعم العضلات في لهجة فقط. استخدامهم هو مفتاح صحة جيدة وجيدة لأي شخص. ويوضح ذلك مشاركتهم في مختلف العمليات الحيوية. فمن المنتجات الغنية بالبروتين التي هي المواد التي بنيت الأنسجة والخلايا والأعضاء البشرية. وتشارك في تشكيل الإنزيمات والهيموغلوبين والهرمونات والمركبات الهامة الأخرى التي تؤدي وظائف معقدة.
ونظرا لتشكيل هذه المركبات، والبروتينات تجعل من الممكن تطوير الحصانة لمختلف الالتهابات، بالإضافة إلى أنها تشارك في عمليات استيعاب الدهون والمعادن والفيتامينات والكربوهيدرات. وتستهلك البروتينات باستمرار، وبالتالي فإن الجسم يحتاج تجديد مستمر عن طريق تناول الأطعمة الغنية في هذه المادة. خلافا للدهون والكربوهيدرات، والبروتينات لا يمكن أن تتراكم بشكل طبيعي في الجسم وتتطلب التجديد اليومي.
الجسم الكبار لأداء العادي يتطلب حوالي 70 غراما من البروتين يوميا. هذه هي القاعدة بالنسبة لشخص سليم. بعد الأمراض المعدية المنقولة، يجب زيادة كمية من المنتجات البروتينية، والنظام الغذائي اليومي يجب أن تعطي الجسم على الأقل 120 غراما من البروتين. مع اتباع نظام غذائي للبروتين، الأطعمة التي تشمل هذه المادة يجب أن تقدم ما لا يقل عن 130 غراما.
المصدر الرئيسي للبروتين هو اللحوم. النظام الغذائي لكل شخص يجب أن تحتوي على هذه الأطعمة، غنية بالبروتين، وما تحتاجه لتناول اللحوم الخالية من الدهون. هذا هو الغذاء الذي يحتل المرتبة الأولى في قائمة الأطعمة البروتين. هذا يمكن أن يكون لحم العجل، ولحم البقر، أرنب، الضأن. على الرغم من أن لحم الخنزير هو أيضا منتج مع نسبة عالية من البروتين، ولكن بسبب محتوى الدهون العالية، فمن الأفضل لاستبعاده من النظام الغذائي الشخصي الخاص بك. وينبغي أن يوضع في الاعتبار أن ليس كل أنواع اللحوم تحتوي على الكثير من البروتين. لذلك اللحوم المدخنة والمعلبة أو النيئة، وكذلك المنتجات المختلفة منه، مثل النقانق والنقانق والنقانق لا ينبغي أن تستخدم كمصدر للبروتين. أما بالنسبة لحم الدواجن، فإن أوزة والدجاج والديك الرومي أو الدراج تناسب تماما كمنتج يحمل البروتين في الجسم.

الأسماك والكائنات البحرية هي أيضا أغذية غنية بالبروتين. فمن المستحسن أن تدرج في النظام الغذائي سمك القد، سمك التونة، سمك السلمون، الماكريل، فلوندر، الرنجة والتراوت. وبالإضافة إلى ذلك، ينصح الخبراء بعدم نسيان لحوم الجمبري والكراد البحر وسرطان البحر وبلح البحر. هذه الأطعمة غنية بالبروتين للغاية. ومن أشهى السمك المدخن، لا يوجد أي استخدام في الانتظار وأنه من الأفضل لاستبعادها من النظام الغذائي.
الجميع يعرف أن منتجات الألبان لديها كمية كبيرة من الكالسيوم، وخاصة لمنتجات اللبن الرائب، والتي يجب أن تعطى للأطفال. وبالإضافة إلى ذلك، فهي غنية بالبروتين. الكفير، الحليب، كريم، قليل الدسم الجبن المنزلية، القشدة الحامضة والزبادي المختلفة هي أيضا المنتجات التي هي موردي البروتين لجسم الإنسان. يتم امتصاص مادة مفيدة بشكل أفضل إذا تم الجمع بين منتجات الألبان مع مجموعة متنوعة من الفواكه. ولكن في تركيبة مع اللحوم، وهذا الغذاء ليست مناسبة.
فمن الضروري استخدام الجبن والمنتجات منه، على سبيل المثال، الجبن. في منتجات الجبن، في المتوسط حوالي 5 في المئة من البروتين.