المواد الغذائية والمشروباتالطبق الرئيسي

التعقيم السليم والآمن للعلب في المنزل

هذا العمل في تعقيم الجرار في المنزل، يتطلب مضيفة الكثير من الوقت والجهد، وخاصة في موسم الشراء بالجملة. يتم تنفيذ هذا الإجراء لغرض التطهير من الجراثيم، ما هي الا في وعاء معقم وليس فقط أن يتم تخزين أي من المنتجات لفترة طويلة، ولكن في نفس الوقت قدر الإمكان إبقاء أذواقهم وصالح. واليوم، هناك العديد من الطرق لتعقيم الجرار:

  • العبارة.
  • باستخدام الأجهزة المنزلية.
  • فرك الكحول.
  • حمض الخليك.
  • الغليان.

فقط حتى وقت قريب، كان من كان البخار الجرار تعقيمها الأكثر شعبية. البنوك أو وضعها على صنبور أو معقم خاص مصنوع من دبابة أو وعاء صغير، وغطاء من الذي قطع جولة حجم ثقب أكثر قليلا البنوك الحلق. وفي ذلك، وكان وضعت الحاوية. ولكن هذا الأسلوب هو مؤلم جدا، لأنه، مع الأخذ البنوك يمكن أن تحرق، وبالإضافة إلى ذلك، قد انفجر البنوك. فإنه ليس من المستغرب أن اليوم يتم تعقيم الجرار في المنزل دائما تقريبا بطرق أخرى.

وهكذا، واحد منهم هو الغليان. في مقلاة عميقة مليئة بالمياه التي ترغب في وضع الجرار والأغطية. ثم يتم إغلاقه ويوضع على الغاز، وهو من وقت الغليان لمدة 15-30 دقيقة، اعتمادا على حجم الحاوية. عندما إزالة الأواني الوقت من المقلاة وأنه من الممكن وضع على الفور المنتجات، ولكن أولا إزالة المياه المتبقية من العلب.

لبعض الوقت، وتجدر الإشارة، ناجحة جدا، يتم تنفيذ هذا الإجراء في فرن الغاز. وهناك ميزة كبيرة هي أنه يمكن أن توضع في البنوك الرطبة والجافة. الفرق الوحيد هو أن علب يجب وضعه على منصة نقالة أسفل الرقبة والرطب العكس بالعكس. العملية الفعلية بسيطة للغاية: منح البنوك على صينية وتوضع في فرن بارد، ثم تشمل الغاز ويتم تعيين درجة الحرارة إلى 150 درجة. بعد هذا الوقت يتم فيها تشغيل الفرن حالا، ولكن يمكن فتح الباب إلا بعد 5 دقائق، وإلا قد كسر الأواني الزجاجية. الوقت الإجمالي من علب التعقيم يعتمد على مقدار: تم تعقيمها علب لتر لمدة 15 دقيقة، نصف لتر - 10 دقيقة، ثلاث لتر - 25 دقيقة. هذه الطريقة مريحة للحقيقة التي لا تتطلب الاهتمام المستمر للمضيفة، وعدد العلب التي يمكن وضعها في الفرن في وقت واحد يعتمد فقط على حجمها.

تعقيم الجرار في المنزل في الميكروويف مماثلة إلى حد كبير في الطريقة السابقة. والفرق الوحيد يكمن في حقيقة أنه يمكن وضعها في وعاء الجافة، ويتم تقليل وقت التعقيم إلى 5 دقائق لكل نوع من أنواع علب، على التوالي.

بعض ربات البيوت تستخدم بنجاح كبير لتطهير علب فرك الكحول أو الخل 70٪. في هذه الحالة، تدفقت البنوك المحددة في 100 مل من السوائل، وغطاء وعاء يجب أن يهز بقوة لمدة بضع دقائق. بعد ذلك، السائل تجاوزات في البنك المقبل، وغطاء محو مرة أخرى مع القطن مغموسة في الكحول أو الخل. تنفيذ هذا الإجراء يجب فقط أن يرتدي القفازات، وعدم الحصول على حرق.

ولكن لا ينبغي لنا أن ننسى حقيقة أن تعقيم الجرار في المنزل في أي واحدة من الطرق المذكورة أعلاه لن تكون فعالة إلا إذا كانت معدة بعناية. في المقام الأول تغسل الحاوية بأكملها والغطاء تماما مع الصودا أو صابون، للتأكد من رقائق والشقوق، إن وجدت، لا ينبغي أن تستخدم للبنك. الشيء نفسه ينطبق على القبعات، وإذا تم خدش السطح، أو الصدأ، ثم استخدامها يجب أن يرفض.

في أي حال، فإن التعقيم السليم للعلب يساعد على الحفاظ على الشغل لفترة طويلة دون أن تفقد نكهة المنتج.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.