كيفية تخزين زيت الزيتون: نصائح

زيت الزيتون - منتجات لذيذة وصحية وجود نطاق هائل. تضاف من انها مستعدة الصلصات والأسماك سلطة خلع الملابس لهم، ومنقع ذلك واللحوم إلى العجين. وبطبيعة الحال، وزيت الزيتون يمكن المقلي وتسخينها - في هذا الصدد في الأيام المقبلة من زيت عباد الشمس والزبد على فوائد والسلامة. خبراء التغذية ينصح تناوله كل يوم، لأنها غنية بالفيتامينات والعناصر النزرة والمركبات العضوية.

بطبيعة الحال، لا يمكن إلا أن يثير مسألة كيفية تخزين زيت الزيتون. بعد كل شيء، بسبب عدم وجود المعرفة سيكون من المؤسف أن نرمي هذا منتوج عظيم، وزدت فهو يستحق الكثير. وهذا صحيح، زيت الزيتون يتطلب شروطا خاصة. وإذا كنت مجرد الذهاب لتقديم هذا المنتج في النظام الغذائي عائلتك، أو لديهم تجربة سلبية في التخزين، ويجب التأكد من معرفة مقدما العتاد.

أعداء زيت الزيتون

يرى الخبراء أن أهم العوامل التي تؤثر سلبا على المنتج هي كما يلي:

• أشعة الشمس المفرطة.
• منخفض جدا ودرجة الحرارة مرتفعة جدا.
• الهواء.

حتى إذا كنت تفكر كيفية تخزين زيت الزيتون بعد افتتاحه، وتذكر: تحتاج فقط إلى تقليل الاتصال النفط مع هذه العوامل. لا تعرضها للضوء، للتأكد من درجة الحرارة.

مكان التخزين

كثير من الناس يعتقدون خطأ أن زيت الزيتون يمكن تخزينها في الثلاجة. ولكن أولئك الذين حاولوا من أي وقت مضى للقيام بذلك، ونعرف أن عندما يكون هناك إفراط التبريد يصبح غائما. ومع ذلك، لإعادة المظهر الأصلي للنفط الصعب. ببساطة إزالة من الثلاجة ووضعها في خزانة. في غضون ساعات قليلة سوف يصبح مرة أخرى ذهبية وشفافة.

اذا نظرت حولك المطبخ الخاص بك، وليس معرفة مكان تخزين زيت الزيتون، مجرد وضعها في خزانة مع الأبواب. هذا هو أفضل مكان. لا يوجد النفط peremerznet لا افراط، لن تتعرض لأشعة الشمس.

آنية فخارية

الغالبية العظمى من أنواع زيت الزيتون يحصل على رفوف المتاجر الكبيرة في وعاء زجاجي. وفيما يتعلق بمسألة كيفية تخزين زيت الزيتون بعد افتتاحه، وزجاجة تلعب دورا هاما. يمكنك ترك الأمر في نفس الطريقة التي يتم بيعها، ويمكنك تصب في الخاصة. أطباق لتخزين زيت الزيتون عادة ما يكون شكل مخروطي، ضاقت صعودا. وهذا التقليل من ملامسة الهواء. من الناحية المثالية، ينبغي أن تظلم الزجاجة أو مبهمة ولها غطاء مختومة.

الحياة تخزين

وتشير المصنعين على التسمية، وكيفية تخزين زيت الزيتون. بعد فتح المنتج يجب أن تستخدم خلال شهر واحد. ولذلك فمن الضروري حساب احتياجات الأسرة وشراء هذا الحجم التي يتم استهلاكها خلال هذه الفترة.

هو النفط من المرجح أن يتحول الحامض في الشهر الماضي، ولكن يتم تقليل فائدته إلى حد كبير. ويمكن أن تغير طعم. إذا وجدت أن الوقت آخذ في النفاد، في محاولة لاستخدامه في الطبخ بدلا من الدهون الأخرى.

زيت الزيتون - حافظة

في وطن منتج كبير يتم استخدامه على نطاق واسع جدا. المرأة اليونانية معرفة كيفية تخزين زيت الزيتون. على الفور بعد الضغط يسكب في براميل خشبية والزجاجات، مختومة وحمله بعيدا في القبو. ولكن تقاليد الطهي من منطقة البحر الأبيض المتوسط تعني قدرا أكبر بكثير من هذا المنتج في صياغة المواد الغذائية الأساسية، مما هو المقبول هنا. خلال العام، والإيطاليين أو الأسرة اليونانيين يستهلك عشرة لترات. لذلك، وعاء كبير هو الأمثل. عند الحصاد للمستقبل، لا تنطبق أي مكونات إضافية، وذلك لأن زيت الزيتون - وهذا هو مادة حافظة جيدة جدا. وعلاوة على ذلك، يتم استخدامه حتى للحفاظ على غيرها من المنتجات. على سبيل المثال، يسكب زيت الزيتون الزيتون المقطوع حديثا، والتي يتم تخزينها تماما عدة أشهر.

قوة قاهرة

وماذا تفعل إذا كان الوقت بدأ ينفد، والباقي ليس من الممكن العمل بها؟ كيفية تخزين ستنتهي صلاحية زيت الزيتون؟ في هذه الحالة، يجب أن تولي اهتماما لتوصيات مستحضرات التجميل. المنتج أعد المعتادة و الصابون القشتالي، الشامبو محلية الصنع، وغسل الصحون والغسيل وعلاجات للوجه والشعر وأكثر من ذلك بكثير. إذا كنت لا تنجذب إلى العلاج المنزلي الجمال، ببساطة صب ما تبقى في قوالب الثلج - في فصل الشتاء فهي تماما ترطيب الوجه.

من جانب الطريق، وذلك باستخدام التجميد والطبخ. تناسب نفس القالب عن الكعكة الصغيرة أو الجليد. احش لهم بحزم مع الأعشاب المفرومة الطازجة، صب زيت الزيتون والتجميد. في فصل الشتاء، يمكن إضافة هذه المكعبات إلى السلطة، والصلصات والحساء والمرق اللحم. زيت الزيتون ممتاز للحفاظ على رائحة الأعشاب الطازجة التي تسر حتى في موسم البرد. وبطبيعة الحال، على حصة كبيرة من الخصائص المفيدة الخاصة للمنتج لتخسر، لكنه ما زال أفضل من مجرد رميها بعيدا. وعلاوة على ذلك، حتى زيت الزيتون peremorozhennoe هم أكثر صحة وأكثر أمانا عباد الشمس. وبالإضافة إلى ذلك، هذه الطريقة سهلة جدا للاستخدام: أنه يوفر الوقت ويسمح لنا لإعطاء نكهات الأطباق الصيف.

التفكير في كيفية تخزين زيت الزيتون، والاستماع إلى نصائح المصنعين وتجنب شراء المنتج في متجر، وكنت شراء أفضل بكثير كما يمكنك استخدامها في المستقبل القريب.