الجزر وصفة كعكة من جوليا فيسوتسكي: 5 خيارات الطهي

في أصبع وصفات البنك المؤلف جوليا فيسوتسكي لديه بعض كعكة الجزرة. هذا لذيذ خبز مع القشدة الحامضة وكريم الحلو والجوز والقرفة والزنجبيل والليمون والبندق. هذه المادة سوف يشرح كيفية تحضير كل مؤلف كعكة الجزرة. يتم تقديم وصفة مع صورة لجوليا فيسوتسكي كل كعكة أدناه. دعونا ننظر في التفاصيل كل الخيارات الطهي.

وصفة بسيطة للكعكة الجزر من جوليا فيسوتسكي

يمكن استدعاء هذه الوصفة بأنها الأكثر حساسية. اتضح هذا كعكة الجزر من الطهاة الشهير. وفي الوقت نفسه يستعد بسيط جدا، وهذا يبرر اسمها.

هذه وصفة كعكة الجزر من جوليا فيسوتسكي تفترض الخطوة التالية إعداد الخطوة:

1. الجزر شرائح (1 كلغ) المغلي في باخرة لمدة 20 دقيقة. في هذا الوقت، تتم إزالة سكين خاص من قشور البرتقال وضغط على عصير للخروج منه.
2. في وعاء من خلاط جلد قطعة من عصير الجزر و قشر البرتقال.
3. تعجن العجين من الطحين و 150 غرام من الزبدة (75 غ) مع إضافة تدريجية من الماء (35-50 مل). نشرت العجين النهائي على الجزء السفلي من النموذج، وبعد ذلك يجب أن اخترقت بالشوكة، وترسل في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
4. البيض (4 قطع). مخفوق خلاط مع السكر (85 غ) وكريم الدهنية (375 مل). بعد أن تم توصيل هذا الخليط كريمي إلى هريس الجزر البرتقالي.
5. تبادل كميات كبيرة من الجزر دسم على الكعكة من الثلاجة. أعلى توزيع قطع صغيرة من الزبدة اللينة.
6. إرسال كعكة الجزر الحلو من جوليا فيسوتسكي في الفرن. تخبز حتى تنضج حوالي 45 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.

كعكة الجزر مع المكسرات: وصفة من جوليا فيسوتسكي

يمكن كعكة الجزر لذيذ من جوليا فيسوتسكي بواسطة وصفة التالية أعد. ويوصي المؤلف لخبز في شكل صغير، ثم الحصول على كعكة عالية. العجين لذلك لا ينبغي أن يكون السائل أيضا، حتى يسمح لإضافة المزيد من الدقيق قليل من صفة، وإذا لزم الأمر.

إعداد كعكة الجزر في هذا النظام:

1. بيضة مخفوقة (4 قطع). لالسكر (180 غرام) وزيت الزيتون (300 مل).
2. إلى البيض يضاف الوزن الدقيق (250 غرام)، والجزر المبشور على مبشرة الخشنة (4 قطع)، الخبز مسحوق ومسحوق القرفة (1 ملعقة شاي. ملعقة)، كربونات الصوديوم (0.5 ساعة. الملاعق) وقليل من الملح وجوزة الطيب . في نهاية العجين تتداخل مع الجوز المفروم.
3. ينتشر العجين النهائي في شكل مدهون، والتي يتم إرسالها قريبا في الفرن المسخن مسبقا.
4. يتم اختبار استعداد فطيرة مع المسواك. على تبريد كريم زبدة كعكة يتم تطبيقها.
5. لإعداد الآيس كريم والجبن (250G) قشدة (100 مل)، والزبدة، والسكر (1 ملعقة كبيرة. ملعقة). قبل التقدم إلى كريم كعكة لتبرد لمدة نصف ساعة في الثلاجة.

كعكة الجزر مع عبق القشدة الحامضة

ومن المرجح بشكل خاص لأناشد المشجعين من الخبز الرطب هذه الكعكة. اتضح انه كان العصير والعطاء في نفس الوقت، بحيث يمكن أن يكون هناك حتى من دون الشاي.

الجزر وصفة كعكة من جوليا فيسوتسكي - أمامك:

1. الجزرة (2 قطعة)، صر ويخلط مع قشر البرتقال كله وعصير (35 مل).
2. تم جلد السكر (150 غرام) مع زيت الزيتون (210 مل)، وعندها البيض (4 قطع). هل أدخلت في واحد من كتلة.
3. إلى وزن البيضة يضاف الطحين (310 غرام)، والخبز مسحوق الكيس والملح (½ ساعة. الملاعق) وكريم (250 غرام).
4. يتم توصيل العجين الناتج مع الجزر وانتشرت في شكل كعكة أو أي عطلة أخرى.
5. كعكة جاهزة مرشوش عليه مسحوق السكر.

إعداد الجزر كعكة مع الليمون والبندق

كعكة بناء على الجزر يو فيسوتسكايا يتم تحضير هذه الوصفة مع الحد الأدنى من الطحين. في هذه الوصفة، وإلى حد كبير استبدال هذا العنصر تماما من المكسرات والنشا.

في بداية إعداد كعكة الجزر المبشور (4 قطع) هل أثار مع البندق (250 غرام) كان يطحن في الدقيق. ثم يتم إدخال الكتلة الناتجة الدقيق والنشا (في 2 ملعقة كبيرة. الملاعق)، علاوة على ذلك، يتم إضافة مفتت (1 h سبون) وجوز الهند (كوب صغير). بعد العجن، فمن مزيد تدار عصير الليمون وقشر، جلد مع السكر (75 غ)، صفار البيض (5 جهاز كمبيوتر شخصى.) وغرابا (25 مل). المشروب الإيطالي الشهير على أساس العنب يمكن محاولة لاستبدال نفس المشروبات الكحولية. وفي أحدث منعطف في الخليط قدم بياض البيض للضرب.

خبز كعكة الجزر وصفة طبية جوليا فيسوتسكي 40 دقيقة في فرن محمى على حرارة 190 درجة.

إعداد كعكة الجزر مع الزنجبيل والقرفة و

ونحن نقدم لطهي الطعام لذيذ نسخة أخرى من كعكة الجزر من المؤلف الطهي الشهير. ومما يضاف هذا وصفة كعكة الجزر من جوليا فيسوتسكي مماثلة لتلك التي يتم إعدادها مع المكسرات، ولكن العجين القرفة والزنجبيل. الخبز يتحول عطرة بشكل لا يصدق.

لتحضير كعكة البيض (3 قطع). مخفوق مع السكر (120 غرام) والزيوت النباتية (240 مل) في الخلاط على سرعة منخفضة. ثم، يضاف إليها خليط الجاف من الطحين (240 غرام)، ومسحوق الخبز (1.5 ساعة. الملاعق) ومسحوق القرفة (1 h سبون)، والزنجبيل الأرض، والملح (ل¼ ساعة. ملاعق). على الأقل في العجين يتم إرسالها خشنا الجزر المبشور (3 قطع) والجوز (150 غ). هو خبز العجين في فرن محمى على حرارة 190 درجة لتصبح جاهزة. الكعكة تبرد طخت مع كريم مصنوعة من الجبن (220 غرام) وعصير الليمون (1 ساعة. ملعقة) ومسحوق السكر (3 ملاعق كبيرة. ملاعق).