الحساسية لبيتا لاكتوغلوبولين

الجميع يعرف أن الطفل يحتاج الحليب. فإنه يسلم كل ما هو ضروري للنمو الطبيعي والتنمية لجسم الطفل. ولكن في بعض الحالات، لا يستطيع الطفل شرب الحليب أو تناول الأطعمة التي تحتوي عليه. ل 10٪ من الأطفال يصبح هذا الشراب المفيد السم، مما تسبب في أقوى رد فعل تحسسي. في معظم الأحيان هو عدم تحمل البروتينات الحليب، واحد منها هو بيتا لاكتوغلوبولين.

الحساسية للبروتين الحليب

يحدث التعصب في مختلف المنتجات الغذائية في الأطفال الآن في كثير من الأحيان. خصوصا بقوة الجسم يتفاعل مع البروتينات الأجنبية، على سبيل المثال، الألبان. الحساسية للحليب تؤثر على خمس جميع الأطفال لمدة تصل إلى سنة. ويمتد رد الفعل السلبي إلى البقر والأغنام وحتى حليب الماعز، وكذلك المنتجات القائمة عليها.

ويرجع ذلك إلى خصوصيات الجهاز الهضمي للرضع. لم تتشكل بعد البكتيريا من الجهاز الهضمي، وبالتالي فإن جدران المعدة هي نفاذية لمسببات الحساسية، والتي يمكن أن تسبب رد فعل سلبي قوي. وبالإضافة إلى ذلك، لا يوجد لدى الأطفال بعد الإنزيمات لكسر هذه البروتينات المعقدة في الأحماض الأمينية البسيطة. هذه الانزيمات في الطفل تظهر بعد عام، وذلك بين البالغين، 2٪ فقط يعانون من حساسية الحليب، ومعظمهم من الناس الذين يعانون من أمراض الجهاز المناعي.

الحليب له بنية معقدة. بالإضافة إلى ميكروليمنتس والفيتامينات المفيدة، فإنه يحتوي على عدد كبير من البروتينات من المستضدات، والتي يمكن أن تسبب رد فعل تحسسي من الجسم. ولكن من أصل ما يقرب من ثلاثة عشر البروتينات غالبا ما تسبب الحساسية أربعة فقط. هو الكازين، الذي يحتوي على 80٪ من الحليب، ألبومين المصل، ألفا لاكتوغلوبولين وبيتا لاكتوغلوبولين. وغالبا ما تظهر الحساسية لهذا الأخير، ولكن هذه الأمراض ليست خطيرة مثل الآخرين. وفي معظم الحالات، يختفي عدم تحمل هذا البروتين من تلقاء نفسه بعد عام.

ما هو بيتا لاكتوغلوبولين

وهو واحد من بروتينات الحليب. في الحليب أنه يحتوي على حوالي 10٪، في هذا الصدد فإنه يأخذ المركز الثاني بعد الكازين. بيتا لاكتوغلوبولين في أي الحليب، باستثناء حليب الثدي. ويوجد في جميع منتجات الألبان تقريبا، حتى في أغذية الأطفال. وهناك سمة من سمات هذا البروتين هو أنه ينهار مع التدفئة لفترات طويلة وتخمير المخمر. لذلك، يمكن للأشخاص الذين لديهم حساسية له أن يأكلوا بأمان الجبن الصلب.

أسباب الحساسية

السبب الرئيسي لعدم تحمل هذا البروتين البروتين هو عدم نضج الجهاز الهضمي للطفل. بعد ولادة الطفل، يتم تكييفها فقط إلى هضم حليب الثدي. وينظر إلى كل ما تبقى من الطعام من قبل الجسم كما أجنبي، لذلك هناك رد فعل مناعي. عادة عن طريق سن 2، عندما يتم تشكيل البكتيريا وهناك الإنزيمات في الجسم لهضم البروتينات، ويمر الحساسية. ولكن مع ذلك حوالي 2٪ من البالغين يعانون كل الحياة من التعصب من الحليب.

وتزداد مخاطر الحساسية إذا كان الحمل الأم مصحوبا بأمراض، وتسمم شديد، وإذا كانت الأم لا تأكل بشكل صحيح أثناء ولادة الطفل، وإذا كانت الأسرة تعيش في منطقة غير مواتية بيئيا، أو أقرب الأقرباء يعانون أيضا من الحساسية. وبالإضافة إلى ذلك، غالبا ما توجد مثل هذه الأمراض في الأطفال الذين كانوا في وقت مبكر الفطام، تغذية مع مخاليط ذات نوعية رديئة أو في وقت مبكر جدا على أنها بدأت في تقديم الأطعمة التكميلية.

في الأطفال بعد عام والكبار، والحساسية للبيتا لاكتوغلوبولين يمكن أن تتطور للأسباب التالية:

• الاستعداد الوراثي؛
• وجود الحساسية للمواد الأخرى؛
• قصور الانزيم.
• مرض التهاب الأمعاء.
• الزائدة في الدم من الجلوبيولين المناعي محددة.

كيف تتجلى الحساسية؟

يتم امتصاص البروتينات الحليب من قبل الجسم فقط بعد تقسيمها إلى سلاسل أبسط من الأحماض الأمينية. إذا لم يحدث هذا، وجزيئات البروتين معقدة تخترق الدم، والاستجابة المناعية للكائن يحدث. في معظم الأحيان حساسية الطفل لبيتا لاكتوغلوبولين يتجلى في اضطرابات الجهاز الهضمي:

• في الرضع هو قلس المتكررة، في الأطفال الأكبر سنا - القيء.
• يصبح كرسي الطفل سائلة مع قطع الطعام غير المهضوم أو الحليب الرائب.
• ويلاحظ ألم في البطن، وبالتالي فإن الطفل يبكي باستمرار.
• بسبب انتهاك البكتيريا، والالتهابات المعوية غالبا ما تتطور.

العلامات المميزة للحساسية لبروتين الحليب هي اضطرابات الجلد. يمكن أن يكون التهاب الجلد التأتبي، الأكزيما، القشور على الرأس، خلايا النحل. في الحالات الأكثر حدة، تتطور الوذمة الوعائية. أيضا، غالبا ما يتأثر الجهاز التنفسي عند الأطفال. يعطس الطفل، لديه سيلان الأنف، صعوبة في التنفس. فمن الخطورة إذا تطور الحنجرة. وبالإضافة إلى ذلك، والحساسية للبروتين الحليب يمكن أن تصبح آلية الزناد لتطوير الربو القصبي الطفل.

التشخيص

لفهم أن الطفل هو حساسية لبيتا لاكتوغلوبولين، وليس، على سبيل المثال، نقص اللاكتوز، تحتاج إلى رؤية الطبيب. أخصائي متخصص بعد التحدث مع الوالدين وتحليل الأعراض يمكن تشخيص على الفور. ولكن يتم أيضا تعيين طرق إضافية عادة للفحص:

• coprogram.
• تحليل البراز ل ديسبيوسيس.
• اختبار الدم للغلوبيولين المناعي.
• اختبار بريك الجلد.

بيتا لاكتوغلوبولين: الأطعمة التي تحتوي على

الطفل مع التعصب لهذا النوع من البروتين يحتاج إلى إزالة من النظام الغذائي جميع الأطعمة التي تحتوي على الحليب أو حتى آثاره. لا تعتبر خطيرة فقط الجبن الصلبة، وأحيانا أنها تسمح الجبن المنزلية أو اللبن من إعداد الخاصة. رفض هذه المنتجات أيضا بحاجة إلى الأم الذي هو الرضاعة الطبيعية. وينبغي نقل الأطفال على التغذية الاصطناعية إلى مخاليط هدروليزات. وبالإضافة إلى ذلك، تحتاج إلى معرفة مكان آخر بيتا لاكتوغلوبولين يمكن العثور عليها. ما الأطعمة التي تحتوي على هذا البروتين، والأمهات لا يتصور دائما، على الرغم من أن الشركات المصنعة الآن يجب تحديد هذه المعلومات على العبوة. أي نوع من الطعام يمكن أن يكون خطرا على شخص مع حساسية لبيتا لاكتوغلوبولين؟ وتشمل القائمة:

• الكوكيز والكعك والخبز والمعجنات.
• الزبدة.
• الخطمي، الآيس كريم، الشوكولاته وبعض الحلويات الأخرى؛
• أي الحلويات الألبان.
• الحليب الجاف وحليب الأطفال عصيدة.

ماذا لو كان الطفل لديه حساسية من بروتين الحليب

عندما يكون هناك التعصب لبيتا لاكتوغلوبولين، أولا وقبل كل شيء تحتاج إلى تغيير النظام الغذائي، وإزالة جميع منتجات الألبان منه. إذا كان الرضاعة طبيعية، يجب أن يتم ذلك للأم، ولكن لا يرفض حليب الثدي. في الحالات الشديدة، عندما تتطور وذمة، حكة شديدة أو الضائقة التنفسية يحدث، فمن الضروري استشارة الطبيب. بعد كل شيء، إلا مع مساعدة من الأدوية الخاصة يمكنك التخلص من هذه الأعراض.