الحنطة السوداء مع كوسة: إعداد طبق لذيذ وصحي

الحنطة السوداء مع الاسكواش - طبق لذيذ ومرضية، وهو مناسب في أي وقت من السنة. لطهي كنت في حاجة إلى المنتجات الأكثر بسيطة والحد الأدنى من الوقت. نقترح عليك تعريف نفسك مع وصفة، ومن ثم الانتقال إلى الجزء العملي.

الحنطة السوداء مع الاسكواش في multivarka

المكونات الضرورية:

• الباذنجان المتوسط - 1 الكمبيوتر؛
• النفط المكرر.
• الحنطة السوداء - 1 multistakan.
• الثوم - بضعة فصوص.
• واحدة كوسة متوسطة.
• تنقية المياه - 2 multistakana.

عملية إعداد

1. من أين نبدأ؟ تم غسلها الباذنجان والكوسا في الماء الجاري. الآن لديك لطحن لهم. قطع الكوسا في نصف حلقات (سمك الأمثل 2-3 سم). وماذا عن الباذنجان؟ أولا، ختم عليها إلى حلقات، ثم كل واحد منهم يقتطع من 4 أجزاء.
2. أسفل Multichashi المغلفة مع النفط. وضع الخضار المقطعة.
3. غسل كمية مناسبة من الحنطة السوداء. دمج الماء. انتشار الخانوق على الباذنجان والكوسا. صب الماء. يجب تغطية الخضروات مع السائل. نضمن أنها لا طفت على السطح حتى.
4. إغلاق الغطاء. في القائمة، والعثور على وفضح "بيلاو" واسطة أو "عصيدة". انتظر حتى تسمع نغمة خاصة. وسوف تبلغنا الذي الحنطة السوداء مع الباذنجان والكوسا جاهزة. فتح الغطاء. خلط محتويات multichashi. تتحلل عصيدة في أطباق ومقبلات مع الخضر. تتمتع كل وجبة!

كوسة محشوة مع الحنطة السوداء في الفرن

قائمة من المنتجات:

• حزمة واحدة من الشبت والبصل الأخضر.
• 0.3 كيلوغرام من لحم البقر المفروم.
• كوسة صغيرة - 3-4 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الحنطة السوداء 1 كوب وكريم (كريم)؛
• النفط المكرر - 1 ملعقة كبيرة بما فيه الكفاية. ل؛
• التوابل المفضلة لديك.

الجزء العملي

1. في قدر تقع الحنطة السوداء نائمة. هناك أيضا تصب في 2 كوب من الماء. الموسم مع الملح. كوك وأضرموا النار إلى أدنى حد ممكن. هذه العملية تستغرق عادة 20 دقيقة.
2. تغسل الخضر مع الماء، ويتم تمريرها إلى قطع المجلس، أجاد سكين.
3. Magazinny مفروم تواصل مع المغلي (تبريد) الحنطة السوداء. الموسم مع الملح. يرش مع الخضر المفروم قبل والتوابل المفضلة لديك. إثارة.
4. ثمار الكوسة بلدي في المياه، وإزالة "الحمار". ولكن ليس من الضروري إزالة الجلود. كل كوسة مقطعة إلى دوائر 2-3 سم سميكة. خذ ملعقة صغيرة من ناحية. مع ذلك يختار من منتصف الطريق. والنتيجة هي الاسكواش "الأطباق". نحن بحاجة لملء حومها، إلى جانب الحنطة السوداء وغيرها من المكونات.
5. صحن الخبز المغلفة مع النفط. وضع كوسة محشوة، ترك مساحة صغيرة بينهما. كل دائرة ملأت تصب القشدة الحامضة (كريم). وعلى الجزء السفلي من القالب يجب صب القليل من الماء. (يجب أن يكون الجانب اللامع تواجه الخارج) لدينا غطاء طبق في المستقبل مع ورقة من احباط.
6. يتم وضع النموذج مع محتوى في فرن بارد. ثم تشمل اللهب عند 180 درجة مئوية. وقت الطهي - 60 دقيقة. إزالة بعناية احباط. شوكة يجب ثقب واحد من الكوسا. اذا لم يكن لينة، ثم يترك الطبق في الفرن لمدة 10-15 دقيقة. خدمة على الطاولة في شكل حرارة.

وصفة الحنطة السوداء مع الكوسا والدجاج

المكونات:

• بصلة متوسطة الحجم.
• الحنطة السوداء - أي أكثر من كوب واحد؛
• النفط المكرر - 4 ملاعق كبيرة. ل؛
• نصف دجاجة.
• الجزرة واحد؛
• كوسة متوسطة - 1 الكمبيوتر؛
• التوابل - لطعم.

تعليمات مفصلة

غسل رقم الخطوة 1. الذبيحة الدجاج في الماء الجاري. نحتاج نصف فقط. تقطع الى قطع صغيرة، وإزالة العظام. سفينة في مقلاة ساخنة. فراي باستخدام الزبدة. بالضرورة لا بد من الملح اللحم ويرش مع التوابل.

الخطوة رقم 2. في مقلاة صب الحنطة السوداء غسلها. ملئه بالماء (2 كوب). الموسم مع الملح. تغلي حتى تصبح طرية.

الخطوة رقم 3. كوسة غسلها مقشر (إذا كان هذا هو ثمرة في منتصف العمر). شرائح طحن (رقيقة).

عدد الخطوة 4. كوسة تمزيقه إرسالها إلى عموم للدجاج. إضافة إلى ذلك تمزيقه والجزر والبصل ومكعبات. مع رش البهارات. يترك على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج. قطع اللحم يجب أن تخفف.

الخطوة رقم 5. والحنطة السوداء مطبوخة توزيع على لوحات. تخدم كل منها تزيين قطع الدجاج والكوسا على البخار والأغصان والأعشاب الطازجة. لقد حصلت على طبق عبق - الحنطة السوداء مع الاسكواش. تم تصميم وصفة ل6 حصص. سوف نقدر الأسر مهاراتك الطهي.

الطبخ الحنطة السوداء مع كوسة في الأواني

مجموعة الطعام:

• معجون الطماطم - 250 غرام؛
• أرجل الدجاج - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• اثنين من البصل الكبيرة؛
• 300 غرام من الحنطة السوداء.
• نصف كوسة الشباب.
• الثوم - 5-6 فصوص.
• الأعشاب (البقدونس والريحان)؛
• اثنين حبات متوسطة الحجم.
• التوابل المفضلة لديك.

إعداد

1. وضع على الطاولة والتي سوف تكون على استعداد مع كوسة الحنطة السوداء في قدور. نحتاج اثنين من المقالي.
2. تنظيف البصل وتطحن أنصاف. الجزر غسلها مقطعة إلى شرائح. يجب أن الثوم ختم، ولكن ليس ناعما جدا. قطع الكوسا إلى مكعبات (قشر تبادل لاطلاق النار وليس من الضروري). يجب الخضر ختم فقط. الحنطة السوداء يغسل بالماء. أفخاذ فرم إلى 3-4 أجزاء مع العظام.
3. سخن مقلاة. وضع البصل والثوم ¼ لل. إضافة العصي الجزرة. فراي باستخدام الزبدة. ثم هناك حانة. الموسم مع الملح. يرش مع الأعشاب الطازجة والتوابل المفضلة لديك. إثارة. عندما تلين كوسة، وإزالة الطبق من النار.
4. من جهة اخرى مقلاة يقلى قليلا على قطع الدجاج.
5. حذفنا الأواني الخبز. في الجزء السفلي من كل واحد منهم وضع بضع قطع من الدجاج والثوم المتبقية. فوق اللحم لدينا خليط الخضار. والطبقة الأخيرة سيتم غسلها الحنطة السوداء.
6. في وعاء وضع معجون الطماطم. المخفف قليلا بالماء. ملء قليلا في كل كوب. الشيء الرئيسي هو عدم أسنانها.
7. سخن الفرن (150 درجة مئوية). نضع جنبا إلى جنب مع محتويات الأواني. يطهى حتى ينضج تدريجيا عن طريق زيادة الحرارة إلى 200 درجة مئوية. عصيدة يجب أن تتحول متموج وعطرة، مثل أن ترغب في تذوقه أسرع.

وفي الختام

قلنا لكم عن كيفية طبخ الحنطة السوداء مع كوسة في المقلاة في الفرن وmultivarka. نتمنى لكم التوفيق والنجاح في مجال الطهي!