الطعام لذيذ وصحي: وصفة من الخرشوف

ويسمى شعبيا القدس الخرشوف الخرشوف القدس. هذا المصنع هو مفيد للغاية لإعطاء غذائيا خلاف على العديد من الخضروات، وعلى وجود الفيتامينات ليست أقل شأنا من المنتجات الأكثر شعبية. خصوصا يوصي خبراء التغذية تشمل الجذر، على غرار ذلك في مظهرها البطاطا في القائمة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الغدد الصماء، وفي المقام الأول - مرضى السكر.

حساء مع tapinamburom

نحن نقدم لك وصفة لذيذة طبق من الخرشوف. هذا الحساء، لينة في الثبات، يغلف والعمل مغذية. بالنسبة له، وسوف تحتاج: 500-600 غرام من الخضروات الجذرية، 3 سيقان من الكراث (أخذ الأجزاء الخضراء البيضاء والخفيفة)، 2 فصوص من الثوم، البصل قليلا، والكرفس، 2 حفنات من الزعتر (يترك)، 50 غ من الزيت النباتي وكوب من القشدة . وبطبيعة الحال، نحن بحاجة إلى الملح - وضعه لتذوق. والفلفل الحار قليلا. وصفة من الخرشوف توصي طهيه: الخرشوف تنظيفها، مقطعة إلى شرائح. ختم الكراث والبصل المعتادة، والكرفس. سحق الثوم في بمدافع الهاون. في مقلاة صب الزيت والحرارة، صب اثنين من أنواع البصل والكرفس على نار عالية الحساء لهم لمدة 5-7 دقائق. نستمر في دراسة وصفة طبق من الخرشوف. شرائح من قال الجذرية والثوم والزعتر يرسل أيضا في قدر. تركت كل شيء يقلى لديه الوقت نفسه كما هو مبين أعلاه. النيران لم تنخفض. الآن إضافة نصف إلى لترين من الماء، والانتظار حتى يأتي ليغلي، ثم اتجه إلى أسفل الغاز إلى أدنى حد ممكن. كوك لمدة نصف ساعة الحساء (يجب أن يكون الخرشوف لينة). إزالة عموم من الحرارة، خلاط، ختم معجون سميك حتى تصبح ناعمة. الملح والفلفل، ووضعها مجددا على الغاز لغلي. في المرحلة النهائية من صفة (القدس الخرشوف) ينصح حساء protomai لمدة 15 دقيقة أخرى، صب كريم. دون توجيه ليغلي، وتغلي لمدة 2-3 دقائق أخرى وإزالة من الحرارة. يتم تقديم الطبق ساخنا مع الخبز المحمص من الخبز الأبيض.

الخرشوف القدس مع الجبن

وعلى النقيض من البطاطا الخرشوف القدس، رغم ذلك، ويحتوي على كميات كبيرة من الكربوهيدرات، لا زيادة مستويات السكر في الدم. لأنه مفيد في أي حال من الأحوال، ويجب أن يكون استخدام الجذر في المواد الغذائية في كثير من الأحيان. وصفات لمرضى السكري من الخرشوف متنوعة وحتى وجبة أكثر العادية يمكن إعداد بحيث يم! على سبيل المثال، الجميع يحب البطاطا المقلية. وإذا، بدلا من جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية هو لدينا الجذرية؟ وهكذا، الخرشوف كيلوغرام نظيفة، مقطعة إلى دوائر ويقلى في الزيت النباتي لمدة 20 دقيقة، حتى تكتسب اللون البني الذهبي. الموسم مع الملح ويقلب. يرش الجبن المبشور، وتغطية وإيقاف الغاز. الفلفل وخدمتها.

الفراغات مصنوعة من الخرشوف

كيفية الاستعداد لالخرشوف الشتاء؟ صور، وصفات مثل أطباق يمكن الاطلاع على مجموعة متنوعة من الموارد الطهي، ونحن نقدم أيضا سلطة من الخضار الجذرية مع الليمون. ويتطلب ذلك: القدس الخرشوف 1 كغ تأخذ 500G الجزر، 1 الحمضيات والسكر والملح حسب الذوق. أجاد كل من الجذر شرائح صغيرة. فرك الليمون (مع قشر)، وإزالة العظام. خلط المكونات، إضافة الملح والسكر، وترك للسماح للخضروات عصير. إعداد الجرار الصغيرة، وتعقيم. توزيع سلطة السعة، وتغلي 10 (نصف لتر) أو 20 (لتر) دقائق ونشمر.

أن مثل هذا كان من المدهش - الحلو!