لحم الخنزير مع الكيوي - طبق اللحم الأصلي على الفحم

لحم الخنزير مع الكيوي حاول لا تجعل الجميع. في الواقع، فإن الكثيرين يعتقدون أن هذه المكونات لا تتفق تماما. ولكن هذا اعتقاد خاطئ، لأن اللحم جيدا مع الخضار فحسب، بل أيضا الفاكهة.

تدريجي لحم الخنزير وصفة الشواء، الكيوي والمياه المعدنية

المنتجات المطلوبة لأطباق اللحوم:

• المصابيح البصل صغيرة - 3-5 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• لحم الخنزير الطازج (يفضل أن تتخذ من حالها مع كمية صغيرة من الدهون) - 3 كجم.
• الكيوي الناضجة لينة - 3 قطع. (لكل 1 ثمرة لكل 1 كغ من لحم)؛
• الملح والفلفل الأحمر الحلو وغيرها من التوابل والبهارات - إضافة وفقا لتقديرها.
• الطماطم الحمراء الصغيرة - 3-4 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• المياه المعدنية الغازية - 1 ليتر.

تجهيز اللحوم

ل لحم الخنزير الشواء مع الكيوي الحصول على أقصى العصير والعطاء، ولكن يجب أن يكون شراؤها العنصر اللحوم الطازجة، والذي يحتوي على القليل من الدهون. يجب غسل المنتج، وتنظيفها من فيلم جامد (إذا لزم الأمر)، ثم قطعت إربا في 5-6 سم سميكة.

إعداد ماء مالح

باتباع كل النصائح لإعداد أطباق اللحوم، يجب أن يخرج العصير، لينة لذيذ ولحم الخنزير الشواء. يتم تحضير ماء مالح الكيوي له على النحو التالي: من الضروري أن تأخذ 3 ثمرة ناضجة، قشر لهم من الجلد، ومن ثم يعجن في وجه بالشوكة. بعد ذلك، وسحق كتلة المطلوبة من أجل الطماطم تمزيقه، المفروم حلقات البصل المصابيح الكهربائية، وملح الطعام والتوابل وغيرها والتوابل العطرية. كل هذه المكونات يجب أن تكون مختلطة مع المعدنية المياه الغازية لوضعها في أطباق، حيث تتم معالجتها لحم الخنزير.

دفعت العملية على اللحوم

لحم الخنزير مع الكيوي في أي حال لا يمكن أن تصمد في ماء مالح لفترة طويلة. الحد الأقصى منتج أوصى نقع 60-90 دقيقة. خلال هذا الوقت سوف تكون قادرة على إشعال حريق كبير، الجمر وإنتاج لزرع اللحوم عبق على أسياخ. لتنفيذ هذا الإجراء يجب أن يكون حذرا للغاية. يتطلب هذا يضمن بالضرورة أن قطعة من لحم الخنزير منقع ليست معلقة، وإلا فإنها مجرد Undermountain.

المعالجة الحرارية على استجواب

بعد منتجات اللحوم إلى أن مخوزق على أسياخ، لا بد من وضعها على الشواية (أكثر من الجمر). في عملية التحميص لحم الخنزير يجب مراقبتها عن كثب للتأكد من أنه لا افراط. للقيام بذلك، وتحويل أسياخ بانتظام.

أوصى لحم الخنزير الكيوي الطبخ ل35-45 دقيقة. خلال هذا الوقت، يجب أن يكون اللحم المشوي تماما، وتصبح لينة، والعصير والعطاء. تحقق استعداده على النحو التالي: هو مطلوب منها لاجراء خفض إلى قطع كبيرة ومعرفة ما إذا كان تدفق الدم بها. إن لم يكن، والشواء يجب إزالة بأمان من الشواء.

كيفية يجلب الى طاولة المفاوضات

لذيذة والعصير الكباب مع الكيوي وينبغي أن تقدم إلى عشاء العائلة في حالة ساخنة. مثل هذه أطباق اللحوم الغنية، فإننا نوصي بتقديم الخبز والقمح، وطبق جانبي من الخضر والخضار الطازجة أو جولة البطاطا المسلوقة.