الفرنسي الصحافة - مصدر إلهام من صباح اليوم

في الصباح الباكر. كنت بحاجة إلى الاستيقاظ، ابتهج، والأهم من ذلك - لإيقاظ العقل. ماذا يمكن أن يكون أفضل من شرب الإلهي الطازجة القهوة السوداء، رائحة ونكهة أن يجعل نبض القلب أسرع ويسبب ابتسامة على وجهه من السرور؟ كم هو رائع أن نعيش!

عملية صنع هذه شرب الكثير من الناس هي طقوس كله، ويأخذ أحيانا وقتا طويلا.

بطل تقديم القهوة في السرير - وهو جزء من مجموعة من الأفلام المحلية والأجنبية. عملية الطهي نفسها لا تزال وراء الكواليس. ولكن في الحياة، وكقاعدة عامة، كل شيء مختلف.

كوك ديه لنفسه. وأكثر من ذلك في كثير من الأحيان مداهمة قبل العمل. ويبدو أن الجميع لديه مرة واحدة على الأقل القهوة "يهرب" ولا تحيط الإفطار قبل العطر الإلهي والشراب رائع، وفي المطبخ النتنة رهيب، لا تشجع تماما الرغبة في تناول الطعام.

وربما كان هذا هو السبب في أن العديد قد تحول إلى نظيرتها القابلة للذوبان. بالنسبة لأولئك الذين تصبر على كل الصعوبات، فإن عملية تخمير هو عمل مهم وضروري.

وهكذا، فإن الطريقة أقدم وأبسط لتحضير شراب - التسخين البطيء إلى درجة حرارة من 90-95 C. وفي هذه الحالة، فإن الحبوب من المستحسن أن تأخذ جزيئات المطحون ناعما ولا سيما التي أعطت نكهة إلى أقصى حد ولا ينتهي في الفم مع الشراب. ومن المهم عدم ارتفاع درجة حرارة القهوة ولا تطرف، وتغير الأذواق بشكل كبير في جزء من ثانية.

وعلاوة على ذلك هناك اختلافات حول موضوع آلات تخمير القهوة وماكينات صنع القهوة. مزيد من المعرفة ليست ضرورية، والشيء الرئيسي - ليكون متاحا الوحدة نفسها. كما سيتم التركيز على الشكل الأبسط التي لا تتطلب حقن نقدية ضخمة لشراء معدات باهظة الثمن - القهوة frenchpresse.

ووفقا للمواطنين العاديين وباريستا ذوي الخبرة، والقهوة بهذه الطريقة كان لديه، نكهة حساسة ممتازة. يتم تحضير شراب في مثل هذا الجهاز، باعتباره الفرنسي الصحافة، لا يمكنك ارتفاع درجة حرارة، في حين أن التسريب ليست كبيرة جدا. ولذلك، فإن الحد الأقصى الحبوب تكشف عن أذواقهم.

أصبحت الصحافة الفرنسية أداة لا غنى عنها لمن نسي بانتظام أن موقد ببطء يخمر القهوة في توركو. عملية الطبخ هو بسيط جدا: من الضروري ملء قارورة المضروب الحبوب (قد يكون كمعدن، والزجاج) وتصب عليهم لغلي الماء، ولكن ليس الماء المغلي. حتى يخمر الشراب (3-4 دقائق) كل شخص يستطيع القيام بعملهم.

القهوة يمكن اتخاذها أو خشن أو ناعم. يجوز الشبكة التي من خلالها تم تصفيتها الخرز والضغط إلى أسفل، من مواد مختلفة. المتغيرات النايلون قادرة على الحفاظ على غرامة طحن معدنية - فقط كبرى.

يتكون الجهاز من لمبة، وحاملات أكواب الصحافة. بالمناسبة، يمكن الفرنسي الصحافة في شكل إبريق الشاي صغيرة بدون لمبة. لكنه هو مكبس ملزمة أن يكون، وهذا هو الأساس لطريقة تخمير المشروبات.

استخدام الشاي الفرنسي الصحافة مقبول. المشروب تبين ليس أسوأ مما كانت عليه في إبريق الشاي السيراميك التقليدية. ميزة الهيكلية للجهاز يسمح لك لجعل إجراء سهلة، ممتعة وجميلة.

وليس من الضروري استخدام واحد فقط ونفس الفرنسي الصحافة والقهوة والشاي. في هذه الحالة، فإن أي الشراب يكون لها طعم سيئة، لأن كلا من لديهم القدرة على ترك ضخ النكهات لا تختفي حتى بعد غسل الصحون.