القرفة: خصائص وخصائص النباتات

التوابل المستخدمة لتحسين طعم الأطباق المطبوخة، ولكن الكثير منهم لديهم أيضا خصائص مفيدة. هذه التوابل تتعلق القرفة. وتستخدم خصائص هذا النبات لعلاج الأمراض المختلفة والتجميل. في المتاجر القرفة التي تباع في شكل مسحوق أو العصي. وكيف يبدو في الطبيعة؟

وصف عام

ويطلق على نبات "قرفة سيلان"، وينمو في الغابات الاستوائية في آسيا وسريلانكا وجزر سيشل. بل هو أيضا شجرة دائمة الخضرة تزرع في البرازيل ومصر وفيتنام. ثمار التوت يصل إلى 1 سم في القطر مع فيوليت شاد المميز. لإعداد التوابل المستخدمة الطبقة الداخلية رقيقة من النباح، والتي تم تجفيفها، طوى ومقطعة إلى شرائح إربا. وهكذا، في كل يعرف القرفة المتاحة تجاريا. خصائص التوابل - رائحة عطرة وطعم الحلو.

وهناك أيضا lzhekoritsa، وهذا النبات يسمى بشكل طبيعي "قرفة"، وانها وجدت في اندونيسيا والصين. جودة المنتج هو أقل بكثير من الحاضر، لأن إعداده باستخدام كل لحاء تماما. وبالإضافة إلى ذلك، في كاسيا تشمل الكومارين في تركيزات خطرة على صحة الإنسان.

تكوين وموانع

يحتوي على التوابل عدد كبير من الزيوت العطرية، والبروتين، والكربوهيدرات، والدهون، والألياف والمعادن والفيتامينات والأحماض الدهنية. السعرات الحرارية القرفة هي عالية بما فيه الكفاية، ولكن استخدامه في كمية صغيرة، حتى لا يكون هناك أي ضرر للجسم.

نظرا لما يحتويه من عدد كبير من المكونات النشطة في الطبخ، يستخدم الطب الشعبي والتجميل القرفة. خصائصه هي مفيدة جدا بالنسبة للكائن الحي، وكذلك المضادة للفطريات، جراثيم، الاحتباس الحراري، مطهر، مضاد للاكتئاب تأثير.

خصائص القرفة لخفض الوزن ونسبة السكر في الدم، وبالتالي تطبيع عملية الهضم وعمل القلب والأوعية الدموية، تعتبر ذات قيمة عالية من قبل خبراء التغذية وأتباع الطب البديل. الجدير بالذكر أيضا هو أن التوابل هو قادرة على التعامل مع البرد والسعال.

رغم وجود عدد من الجوانب الإيجابية، التي لديها والقرفة، وخصائص مفيدة وموانع متكاملان. الخصوصيات، وانخفاض ضغط الدم، سن متقدمة من العمر، ارتفاع في درجة الحرارة، والتهيج - هذه هي العوامل التي يجب أن تجعلك تستبعد من النظام الغذائي لهذه التوابل. حاملا في ذلك الوقت، أيضا، هو الامتناع عن استخدام القرفة.

القرفة والطب التقليدي

ضمان نفسا جديدا سيساعد القرفة. منذ فترة طويلة كان من المعروف خصائص النشاط المضادة للميكروبات ومضاد للفطريات. أمراض الجهاز الهضمي، يرافقه غثيان، منخفضة الحموضة، وانتفاخ البطن والإمساك، ويمكن تعليقها إذا التوابل تستخدم بانتظام. وسائل ممتازة ارتفاع ضغط الدم من الضغط استقرار والقرفة. خصائص التوابل لخفض الكولسترول هو أيضا قيمة للغاية. فقط في هذه الحالة يجب أن تستخدم جنبا إلى جنب مع العسل. تخفيف حمام بارد مع القرفة. وهناك شعور التعب والتوتر في العضلات يساعد على إزالة كريم تدليك مع الزبدة والقرفة.