المواد الغذائية والمشروباتوصفات

النباتات الملحية وصفة في المنزل

على حقيبة، لذيذ جدا والقلبية حساء سميك، استمع، وربما كل شيء. ولكن إذا حاولت طهي وجبة لذيذ ومغذية؟ الاختيار من بين مجموعة وعرضت على أي النباتات الملحية وصفة في المنزل.

إعداد فإنه عادة ما يكون على مرق حاد، وأنه لا يهم ما هو عليه: الفطر، اللحم أو السمك. الشيء الرئيسي الذي كان مغذية. بسبب النباتات الملحية كثافته غالبا ما تعتبر ثاني بدلا من الطبق الأول. هذا الطبق التقليدي الروسي. لا يزال كيس يسمى أحيانا الملفوف، الذي انطفأ مع الحشو - قطعة من اللحم والنقانق، أضلاعه، وغيرها من المكونات.

ما هي صفة لكاشا في المنزل كان في الأيام الخوالي؟ ما تبقى من المزارعين منتجات اللحوم وجبة السابقة مختلطة في وعاء واحد وعاء أو مطبوخة. وهكذا ولدت خليط. مع مرور الوقت، أصبح الطبق الشعبي بين الطبقات الأخرى من سكان روسيا. وقال انه لم ازدراء لخدمة حتى في المطاعم وحفلات العشاء.

الآن، على حد وصفه كلاسيكية من الطبق يجب أن تكون موجودة أربعة أنواع من منتجات اللحوم: النقانق المختلفة واللحوم المسلوقة والمشوي والنقانق ومخلل أو المملحة الخيار والفطر مخلل. و تكوين النباتات الملحية ويشمل أيضا الزيتون، والجزر، ومعجون الطماطم، والبصل والزيتون. ويعمل مع القشدة الحامضة والليمون. قبل طهي طبق، يجب عليك جمع كل المكونات.

النباتات الملحية وصفة في المنزل، وبسيطة ومعقدة في نفس الوقت. بحيث قد تبدو وكأنها تحتاج المغذية وحار قليلا، يجب أن تكون مكونات الكثير، وأكثر منها كلما كان ذلك أفضل. يمكن أن يكون نبات الكبر، والزبدة، والأعشاب، والتوابل المختلفة.

حسنا، الآن يأخذ على طبق "Solyanka المنزل." وصفة مرق اللحم. طبخ اللحوم. هذا يمكن أن يكون صدر الحيوان، الأضلاع، الخاصرة (لحم الخنزير، لحم البقر - ما تريد). عندما كنت وضعت اللحم لطهي الطعام، يجب أن تصب كمية من السوائل التي تحتاجها لMountains جبال. لا ينصح يضاف الماء حتى لا تفسد نكهة الحقيقية لهذا الطبق. مغلي من اللحوم، ومن المؤكد أن تأخذ من المرق وتترك لتبرد. النقانق (المدخن) ولحم الخنزير والبرد قطع اللحم إلى مكعبات.

في هذا الوقت، يتم طهي مرق البطاطس على شكل شرائح. أضف إلى ذلك أن اللحوم الباردة، وبعد ذلك مخلل. النباتات الملحية وصفة في المنزل يتطلب منهم أن يكونوا متموج، مقشر أيضا. وقد قطعوا إلى شرائح وحتى نصف مرق pripuskayut.

مسح البصل وبلدي خير في المياه. الجاف، shinkuem، ونحن مزيج مع الزبدة وإرسال عموم. Passeruem دون التوابل ومعجون الطماطم إلى البصل الناعمة. في مقلاة أخرى تقلى معجون الطماطم مع الشحوم حتى يتغير لونه إلى اللون البرتقالي والاحمر. خلط محتويات المقالي اثنين في واحد وتصب في وعاء يغلي حيث solyanka. بعد 6-8 دقائق في الانخفاض الأعشاب قطع النوم والزيتون (أو زيت الزيتون) ويطهى حتى يصبح طريا. بعد إيقاف تشغيل لوحة إعطاء حساء يبث لمدة خمس دقائق، وسكب على لوحات. في كل واحد منهم وضع كريم مع شريحة رقيقة من الليمون. وبالمثل، وإعداد السمك و الفطر النباتات الملحية، ولكن بدلا من اللحوم هناك عناصر منها.

والآن تأخذ صفة ل خليط من مخلل الملفوف. هذه ليست الحساء، الطبق الرئيسي الكامل. للاغذية إعداد تأخذ كيلوغرام لها، وغسلها ثلاث المياه (الباردة) والضغط. في عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية semiring واحد المصابيح الكبيرة 2-3 ملاعق زيت، الحاقه بها مخلل الملفوف وتقلى في حين صب المرق الفطر للنكهة. لتليين مطلوب الملفوف نصف ساعة من الطبخ لها. بعد هذا الوقت انها وضعت 450 غ من لحم الخنزير و 350 غرام من لحم الخنزير المقلية، و 100 غرام من كل نوع من الخبز واللحم (البارد مطبوخ). فقط الملفوف إضافة 600 غرام من منتجات اللحوم. يبقى فقط أن إضافة الملح حسب الذوق والفلفل، وموسم مع التوابل. يترك على نار خفيفة مدة 30 دقيقة أخرى. ثم يضاف إلى الدقيق مخلل الملفوف المقلية، وتخلط كل والاستمرار في عقد إضافي 12 دقيقة على نار هادئة. بعد هذا الوقت، ونحن التحول إلى خليط المقلاة وترسل في الفرن لمدة 30 دقيقة. كل مخلل الملفوف محلية الصنع خليط يمكن تطبيقها على لوحة وخدمتها.

تعلم كيفية جعل خليط، سرعان ما سيكون مفاجأة عائلتك مع الإصدارات الجديدة منه. وجبة شهية بأكملها!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.