المواد الغذائية والمشروبات, وصفات

الكافيار الفطر مع الطماطم لفصل الشتاء: وصفة مقبلات

الكافيار الفطر مع الطماطم - وجبة خفيفة التي سوف نداء الى كل عشاق الخضروات. طهي الطعام، يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من الطرق.

الكافيار الفطر مع الطماطم لفصل الشتاء: وصفة

للحفاظ على الخضروات، وكنت في حاجة إلى المكونات التالية:

الفطر (أي) بمبلغ 1 كجم.
البصل 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الطماطم وزنها 350 غرام.
1 جهاز كمبيوتر. الجزر.
الزيت النباتي للقلي وبلغ حجم التداول 100 مل.
الفلفل والملح.

الكافيار الفطر (وصفة مع الطماطم): خطوة تعليمات الطبخ خطوة

1. للحصول على هذه وجبة خفيفة يمكن أن تتخذ أي متنوعة من الفطر: الشيطاني، والأبيض، والفطر، أي أصناف جديدة أنبوبي. محاولة استخدام الغطاء. ويمكن أيضا أن تكون مستعدة من الفطر المجفف. ولكن أولا، فإنها تحتاج إلى أن تكون غارقة في الماء طوال الليل. كاب واضح من الأوراق، وبقايا التربة. يغسل. نقل إلى وعاء، صب المبلغ المطلوب من الماء (لمنتج مطلي)، إضافة الملح ويطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

2. بعد الطبخ نزيف السائل والفطريات بارد لهم والتمرير من خلال مفرمة اللحم. في مقلاة، سخني الزيت وتطهى العجينة الناتجة على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة تقريبا.

3. البصل متوسطة الحجم لتنظيف ومقطعة إلى حلقات رقيقة. تغسل الطماطم وتقطع إلى دوائر. متوسطة الحجم الجزر النظيفة من الجلد وسحق باستخدام تعويم. الزيوت النباتية (حوالي 100 مل) مقلي جميع الخضروات المعدة.

مزيج الوزن 4. الفطر مع خضار سوتيه، ووضع الملح والفلفل. يمكنك إضافة التوابل الأخرى لتذوق، مثل القرنفل والفلفل البهارات أو الفلفل الحار حار. ثم المنتجات في المقلاة لمدة 20 دقيقة.

5. استخدام الجرار مع قبعات المسمار. غسل وتعقيم لهم لمدة عامين. القدرة ضع الساخن بياض الفطر وإعادة تعقيم-في غضون نصف ساعة. المسمار قبعات، تعيين لتبرد. يمكنك الحصول على الكافيار الفطر لذيذ مع الطماطم لفصل الشتاء. وصفة لبسيطة وسريعة، فمن الممكن لتنويع بإضافة بضع ملاعق من المايونيز أو صلصة الطماطم. لذة فمن المستحسن لملء الخل وجبة خفيفة ومبلغ إضافي من الفلفل الحار. يمكن للالخضار بطريقة مماثلة. شهية طيبة!