المواد الغذائية والمشروباتوصفات

اللفت الرجل: وصفة من الأطباق الأصلية

في الآونة الأخيرة، أصبحت اللفت المنتج المألوف. وتشمل العديد من المطاعم في تلك القائمة من الأطباق من هذه الخضار. لمعرفة كيفية طهي اللفت على البخار، ونحن نناقش في هذه المقالة. نقترح أن تنظر الأصلي وصفات من الأطباق التي هو جزء منها.

اللفت الرجل: وصفة milfeya مع جبن الكممبير والتين المخبوزة

لإعداد هذه الوجبات الخفيفة غير عادية سوف تحتاج المنتجات التالية:

  • اللفت كمية متوسطة الحجم من 6 قطع؛
  • ثمار التين الناضجة - 9 جهاز كمبيوتر شخصى؛
  • الكممبير - حوالي 125 غرام؛
  • الطرخون يترك - 15 غرام (بمعدل 5 قطع في التين 1).

للصلصة:

  • قشر البرتقال - 1 ملعقة (الحلوى)؛
  • عصير البرتقال - 2 ملعقة طعام (كبير)؛
  • المايونيز (يفضل محلية الصنع) - 3 ملاعق كبيرة. ل.

تكنولوجيا

الخطوة 1

في البداية، يجب إعداد اللفت على البخار. وصفة بسيطة. يمكنك استخدام غلاية مزدوجة أو multivarku. بلدي الخضار ووضعها في الباخرة. بعد 20 دقيقة، على البخار اللفت جاهزة. في multivarka الخضار وضعت على صينية خاصة، صب الماء إلى أسفل، وتعيين "تبخير". الوقت - 20-30 دقيقة.

2 خطوة

التين مقطعة إلى 4 شرائح (وليس لقطع النهاية). الفاكهة يجب أن تبدو وكأنها زهرة مفتوحة. في منتصف قطعة من انتشار الكممبير وضعها في الفرن لمدة 12 دقيقة.

3 خطوات

بعد فترة زمنية معينة، وسحب التين دون تبريد، تزيين مع أوراق الطرخون. مع تلذذ إزالة البرتقال، ناعما ثلاثة، وكثيرا ما يخلط مع المايونيز. نحن صب بضعة ملاعق من عصير الليمون والملح والفلفل ويقلب.

الخطوة 4

تبريد اللفت ونظيفة ومقطعة إلى شرائح رقيقة الجولة. انتشر على طبق كبير، من أعلى إلى وضع التين خبز مع الجبن. رش مع قشرة المفروم وتزين بشرائح البرتقال. صب الصلصة. شهية طيبة!

اللفت الرجل: وصفة مع أوراق جرجير

لإعداد 3 حصص ستحتاج:

  • اللفت الصغيرة - 9 جهاز كمبيوتر شخصى؛
  • أوراق جرجير وزنها 150 غرام

للصلصة:

  • جبن "Dorblu" بمبلغ 60 غرام؛
  • الصنوبر - 1 ملعقة كبيرة.
  • المايونيز المنزل الطهي - 3 ملاعق كبيرة. ل؛
  • الخردل محبب - 1 ملعقة كبيرة. ل؛
  • البقدونس والملح والفلفل - عند الطلب.

التكنولوجيا إعداد

وضع اللفت لتغلي في باخرة لمدة 20 دقيقة. طحن إلى فتات المكسرات. مزجها مع الجبن "دور الأزرق"، المبشور (صغير). إضافة المايونيز والبقدونس المفروم، وموسم مع الخردل ويقلب. الفلفل والملح. صلصة أعدت. وضع الطبق على أوراق جرجير وموسم مع صلصة بهم. اللفت بارد، وقشر ومقطعة إلى طويلة، وقطع حادة. وضعت على جرجير وتصب الصلصة.

الخوخ والخس هش واللفت الرجل: مزيج صفة صلصة الخردل محبب

لمدة 3 حصص ستحتاج:

  • اللفت الفاكهة الصغيرة - 9 جهاز كمبيوتر شخصى؛
  • الخوخ - 6 قطع،.
  • الخس - 1 صغير كاشان.
  • أوراق الجرجير.
  • عصير الليمون والملح والفلفل وزيت الزيتون.

للصلصة:

  • بضعة ملاعق طعام من المايونيز (محلية الصنع)؛
  • أوراق البقدونس.
  • زوج من الملاعق الخردل الحبيبية.
  • الاشياء اثنين من الخوخ.

التكنولوجيا إعداد

اللفت ضعت طهي في غلاية مزدوجة لمدة 20 دقيقة. ثم يبرد ونظيفة ومقطعة إلى شرائح. مزيج الخردل مع المايونيز والخوخ المفروم. على طبق من ذهب، صب كمية صغيرة من صلصة، وانتشار شرائح اللفت، صب الصلصة وتزيين مع الخوخ المجفف. في جرجير منفصل مزيج السفينة و الخس، والملح، والفلفل مضيفا، مع رش الزيت وعصير الليمون. إثارة. ننشر الصلصة على الشريحة. شهية طيبة!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.