المواد الغذائية والمشروباتالطبق الرئيسي

الموز الأخضر: فوائد ومضار، والخصائص، من السعرات الحرارية

المشجعين من عجب ثمرة ناضجة: كيف يمكن تبادل أحلى لحم الموز الأصفر على المذاق، ولكن جوهر الأخضر مفيدا؟ وتبين أن كنت تستطيع، وأحيانا - وهذا هو السبيل الوحيد للجسم غير قادر على تناول الطعام مع مؤشر نسبة السكر في الدم.

هل من الممكن أن يأكل الموز الأخضر؟

يمكن أكل الموز الأخضر؟ بعد مرحلة الطفولة في رأسه العديد من السببية يجلس بحزم: "إذا كنت تأكل الكرز الأخضر والمشمش أو الفراولة - سوف يضر المعدة." الفاكهة المحلية عادة ما يكون عادلا جدا، ولكن الضيف الاستوائية، لحسن الحظ، لا قلق. بعد الموز غير ناضج - المنتج غير صالح للأكل فحسب، ولكن أيضا مفيدة بشكل مدهش.

منذ الجسد في البداية يبدو غير عادي للجسم، فإنه ليس من الضروري لتحويل التعارف الأول مع الفاكهة الخضراء في السخرية من المعدة. من المهم أن تفعل كل شيء ببطء، حاول أولا قطعة صغيرة من الموز الخام، ثم تذوق قطعة من الموز المغلي، مقارنة المشاعر وأخيرا ننتقل إلى إعداد أطباق من الموز الأخضر.

الموز الأخضر أو الأصفر: أيهما أفضل؟

فاكهة خضراء:

  • آمنة لمرضى السكر.
  • أكثر مغذية.
  • المستخدمة في الوجبات الغذائية لإنقاص الوزن.
  • تحسين صحة الجهاز الهضمي.

ثمرة ناضجة:

  • يكون لها طعم لطيف والملمس.
  • غنية بالمواد المضادة للاكسدة.
  • يمتص بسرعة.
  • تحسين مناعة.

الموز العقارات (الأخضر)

الفواكه الخضراء لا يمكن أن يفخر طعم حلو لطيف. على العكس من ذلك، فهي تتميز قبض الأوعية المر. في نسيج أنها صعبة وقليلا مثل الشمع، مع النشوية واضح. لمسح هذا الموز، يجب أن نعمل بجد.

فوائد الموز الأخضر

يمكن أكل الموز الأخضر؟ كنت تعرف الإجابة على هذا السؤال. وبطبيعة الحال، لا يمكننا وبحاجة لتناول الطعام الموز الأخضر. والاستفادة منها على النحو التالي:

  • مناسبة لمرضى السكر. كما نضج الثمار النشا المقاوم في تكوينها يتحول ببطء إلى سكر. يضطر الجسم لمعالجة الكربوهيدرات للحصول على الجلوكوز الذي لا يؤدي إلى زيادة نسبة السكر في الدم. كما يحسن النشا حساسية الجسم للأنسولين.
  • ويرجع ذلك إلى الكربوهيدرات متواصلة بسرعة تعطي الشعور بالشبع ويقلل من الشهية. ويرجع ذلك إلى كمية كبيرة من الألياف، والتي يتم معالجتها ببطء، مما يسمح المعدة لفترة طويلة لنسيان الشعور بالجوع هذا.
  • تحسين صحة الجهاز الهضمي، مما يساعد على البكتين (في كتابه الأخضر تكثر الموز).
  • تؤثر على الافراج عن الجلوكاجون هرمون: اكتمال العملية الدهون السريع دون حرق.
  • يكون لها أثر البريبايوتكس. لا يتم تدمير المواد المغذية الموز الأخضر في الأمعاء والتفاعل مع البكتيريا، وتحسين حالته. كما أنها تزيد من إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة، مما يساعد على التعامل مع مختلف المشاكل في الجهاز الهضمي (مثل التهاب القولون التقرحي، ومتلازمة القولون العصبي).
  • البوتاسيوم في الفواكه الأخضر طبيعتها الصحة الضغط تحسين الكلى. ومن المهم لعمل العضلات والأعصاب ويخفض الكولسترول ويسرع عملية الأيض.

تضر الموز الأخضر

خصائص مفيدة الموز استعرضنا. لكن ما إذا كان يمكن أن تسبب ضررا للجسم؟ وفقا لمراجعات، والفواكه غير الناضجة يسبب في بعض الأحيان عدم الراحة الداخلية بعد وجبات الطعام. ومن يرافقه الانتفاخ والإمساك. الأشخاص الذين يعانون من حساسية لمادة اللاتكس، يجب أن تكون حذرا مع استخدام الموز الأخضر عدم إثارة متلازمة اللاتكس الفاكهة. كشفت الفواكه غير الناضجة مضادات الأكسدة أقل من الموز الأصفر.

السعرات الحرارية الموز الأخضر

واحد الموز الأخضر متوسطة الحجم (118 غرام) ويضم:

  1. الألياف - 3.1 غرام.
  2. البوتاسيوم - 12٪ من (الاستهلاك اليومي الموصى به) RDA.
  3. فيتامين B 6-20٪ من قانون التمييز العنصري.
  4. فيتامين C - 17٪ من قانون التمييز العنصري.
  5. المغنيسيوم - 8٪ من قانون التمييز العنصري.
  6. النحاس - 5٪ من RDA.
  7. المنغنيز - 15٪ من قانون التمييز العنصري.

هذا هو حوالي 105 سعرة حرارية منها 90٪ هي الكربوهيدرات.

ماء

74.91 ز

بروتين

1.09 ز

الدهون

0.33 ز

الكربوهيدرات

22.84 ز

السلولوز

3.1 ز

الكلسيوم

5 ملغ

حديد

0.26 ملغ

المغنيسيوم

27 ملغ

بوتاسيوم

358 ملغ

صوديوم

1 ملغ

زنك

0.15 ملغ

فيتامين C

8.7 ملغ

الثيامين

0.031 ملغ

الريبوفلافين

0.073 ملغ

النياسين

0،665 ملغ

فيتامين B 6

0367 ملغ

فيتامين E

0.10 ملغ

الموز الغذائية (الأخضر)

الموز الأخضر - العنصر الرئيسي في سكان منطقة البحر الكاريبي (وخصوصا في جامايكا) والهند وأجزاء من افريقيا. هنا يعتبرونه من الخضروات بدلا من أن تكون الفاكهة، ويطهى في كثير من الأحيان من البطاطا في أمريكا. طبق من الموز الأخضر لطهي الطعام ليست صعبة. النظر في أبسط صفات.

وصفة بسيطة ومفيدة. الموز المغلي (الأخضر)

الخطوة 1

ملء وعاء كبير 2/3 من الماء. الموسم مع الملح. جلب للحرارة مرتفعة نسبيا حتى الغليان.

الخطوة 2

وضع الموز الأخضر كلها مع قشر في الماء المغلي. منحهم كوك لمدة 20 دقيقة حتى تصبح طرية، يمكنك بسهولة وخز بالشوكة.

الخطوة 3

إزالة الموز من الماء المغلي. سكين الفاكهة جعل شقوق طولية في الجلد. الموز واضح. خدمة أطباق السمك ولحم الخنزير.

الخطوة 4

الطبخ الموز الأخضر مقشر يعتبر بديل، لأن المعالجة الحرارية لهم هي أكثر صعوبة لتنظيف من بعد ذلك بكثير. لتنقية الموز الخام يجب أن تقطع كلا الطرفين، وإجراء بعض التخفيضات على طول كل الفواكه وجزئيا لإزالة قشرة. طبخ في نفس الطريق.

وصفة الكلاسيكية

الموز الأخضر كباب

المكونات الرئيسية

تعبئة

  • الموز الأخضر - 3 قطع.
  • زبدة - 1 ملعقة شاي ..
  • الهيل - ½ ملعقة شاي ..
  • القرفة - ½ ملعقة شاي ..
  • الفلفل الأبيض - 1 ملعقة شاي ..
  • الزنجبيل - ½ ملعقة شاي ..
  • الشمر مسحوق - ½ ملعقة صغيرة ..
  • دقيق - 1 ملعقة شاي ..
  • دقيق الذرة - 1 ملعقة شاي ..
  • قشر الليمون.
  • الجبن المطبوخ - 150 غ (المبشور).
  • الفلفل الأخضر - قطع 3-4. (المفروم ناعما).
  • التين - 3-4 قطعة. (الجاف، المفروم).
  • الكزبرة (المفروم).
  • بذور الرمان - ½ كوب.
  • عصير الليمون من 1.
  • النفط للقلي.
  • الملح.
  • المياه.

من أجل طهي الطعام عليه لأول وهلة، طبق غير عادي، يجب أن تعمل وفقا لالخوارزمية التالية:

  1. شق المنطقة الموز. يطهى لمدة 5-7 دقائق الفاكهة.
  2. تهدئة في الماء، وقشر الهريس تماما.
  3. الزيت والملح والهريسة الموز مطوية في وعاء.
  4. عندما يتحول الخليط الوردي قليلا، ومزجها مع التوابل ويجيش على النار قليلا. بارد.
  5. مزيج الجبن والتين والكزبرة والفلفل والرمان وعصير الليمون والملح.
  6. يضاف الدقيق إلى هذين النوعين من خليط الموز المثلجة ويقلب. صب عصير الليمون مع تلذذ.
  7. الموز المزيج على شكل كباب، تعبئة كاملة وzaschipnut الحافة.
  8. تقلى في الزيت الساخن حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

وصفة طبية باهظة

الموز الأخضر في ساموا

لإعداد هذا الطبق ليست صعبة، ولكن ستكون النتيجة إرضاء لك ولعائلتك.

وسوف تحتاج إلى المكونات التالية:

  • 6 الموز الناضجة علاجها.
  • 1 كوب من حليب جوز الهند (350 غرام).
  • ½ بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات.
  • ¼ ساعة. L. ملح البحر على ما يرام.

الموز تكنولوجيا الطهي في ساموا

ملء وعاء كبير مع الماء بنسبة الثلثين، في الغليان. رمي الموز وتغلي حتى تصبح طرية، عندما سيكون من الممكن أن يخترق سكين الفاكهة (حوالي 5 دقائق). وضعها في مصفاة والسماح استنزاف السوائل الزائدة. واضحة.

ضجة في حليب جوز الهند والبصل والملح في قدر وتوضع على النار. عندما يغلي، وخفض الحرارة إلى أدنى حد ممكن، ووضع الموز. الطهي بدون غطاء، حتى تبدأ يثخن حليب جوز الهند والموز لتتفكك إلى قطع كبيرة (حوالي 10 دقيقة). خدمة دافئة.

والموز الأخضر نداء الى الناس الذين يرغبون في اتباع نظام غذائي متوازن إدخال بكل سرور إلى النظام الغذائي الخاص بك، والمنتجات الجديدة التي لم تكن مألوفة في الجسم دائما.

الآن، لديها معلومات عن قيمتها الغذائية، لا يمكنك تحويل الأنف بالقرب من مواجهة مع الفواكه، إذا بدلا من العينات الناضجة على عرض تماوج فاكهة خضراء. هذا هو الوقت المناسب للتأكد من تجربتك الشخصية عن مزايا وعيوب من الضيوف الاستوائية الناضجة التي تكتسب شعبية بين الطهاة مطبخ النباتي.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.