حمض Myristic: تطبيق والممتلكات

حمض Myristic (صيغة - S13N27SOON) - هو حمض الكربوكسيلية أحادي القاعدة الحد. لها اسم آخر - حمض tetradecanoic. يمكن أن ينظر إليه في تكوين العديد من المواد التجميلية. ولكن من الأسلم إلى مادة للبشر؟

الواردة في المنتجات الطبيعية

تم العثور على طبيعة حمض بكثرة على الدهون الثلاثية حبات اللوز النفط جافا. وكما هو الحال في العديد من الزيوت النباتية الأخرى، مثل زيت ukuuba، babassu، وجوز الهند (20٪) وزيت النخيل. المادة الواردة في الفواكه بيك، زيت مارولا وحتى القطن. ومع ذلك، في حمض البالمتيك الماضي ديها حصة٪ فقط 0.3-0.4.

بالإضافة إلى الزيوت المذكورة أعلاه، ويرد حمض tetradecanoic في كمية كبيرة (7-15٪) في الألبان واللحوم (3-3.5٪) والدهون ولحم الضأن (2-3٪)، وقليلا في كاميلينا، القرطم وزيت الزيتون .

تركيزات حمض Myristic في الدهون الألبان تصبح أعلى في فصل الشتاء وفي فصل الصيف تنخفض.

الخصائص الفيزيائية والإنتاج

المادة هي ضعيفة الذوبان في الماء، ولكن يذوب بشكل جيد جدا في الأثير، والأسيتون والكحول. 54 درجة والغليان - - نقطة انصهار 248 (في الضغط الجوي 100 ملم زئبق)

إنتاج حمض Myristic من خلال إعداد من الزيوت. والمسكات الأكثر استخداما، والذي يتكون أساسا من الدهون الثلاثية من حمض tetradecanoic الصلبة. ذلك، بدوره، وينتج عن ضغط من جوزة الطيب والتصبين وتقطير النفط من ثمرة ميريستيكا أنواع أخرى من الأشجار (يتم تنفيذ عمليات في الفضاء رقيقة).

المخدرات والمضافات الغذائية

ويرد هذا الحمض في الدهون تحت الجلد البشري، و2-4٪ وزنا من مجموع الأحماض الدهنية. مثل الأحماض الدهنية المشبعة أخرى، لديه بعض الخصائص المضادة للميكروبات. هذه الصفات تعتمد أساسا على حموضة المتوسطة.

حمض Myristic له نشاط فطريات وviricidal، الذي يقمع تنمية الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض والفطريات نمو الخميرة. أنه يقوي الأمعاء وعمل مضاد للبكتيريا المخدرات. على سبيل المثال، والمضادات الحيوية، وبالتالي زيادة فعاليتها في علاج الالتهابات المعوية الحادة الطبيعة البكتيرية والفيروسية.

منذ حمض Myristic، والتفاعل مع مولدات المضادات الفيروسية والبكتيرية، مما تسبب في التحفيز المناعي، فإنه يعزز استجابة مناعة أقوى عند إدخال مسببات الأمراض المعوية.

مجمع

جنبا إلى جنب مع الأحماض الدهنية الأخرى تشمل في تكوينها بعض المواد الفعالة. على سبيل المثال، مستحلبات الدهون عن التغذية الوريدية. زيت السمك عالية النقاء، التي تعد واحدة من المكونات النشطة من هذه الصيغ يضم مائة غرام من 1-6 جرام من حمض Myristic.

الصابون ومستحضرات التجميل

صناعة الصابون الصلب ليس من دون حامض tetradecanoic. ومع ذلك، وليس في شكل نقي، ولكن كجزء من النفط. جنبا إلى جنب مع أنه ينطبق النخيلي و حامض دهني. وكثيرا ما تستخدم في مستحضرات التجميل: في بنيتها يسهل اختراق المواد الفعالة في الجلد هو حمض Myristic. خصائص تنشيط التجدد وخصائص وقائية من الجلد. وعلاوة على ذلك، وحامض له تأثير التشحيم والانزلاق. هذه المواد هي آمنة تماما إذا ما استخدمت بشكل صحيح.

بالإضافة إلى العنصر النشط، وحامض يمكن استخدامها في مستحضرات التجميل باعتباره عنصرا الاستحلاب وهيكلة. وهو جزء من الكريمات مستحلب. على سبيل المثال، في جل الرجال لغسل "أسود الفحم" والمسكرة التي كتبها إيفلين. ويمكن أن تشمل هذه المادة في تكوين منتجات التجميل، وكمادة مضافة العطور.