"ستيفيا" (التحلية): خصائص وموانع مفيدة. استعراض ل"ستيفيا"

مشكلة مكافحة السمنة يزعج الكثير من الناس في جميع أنحاء العالم، ويذهب من هذه الفئة من العيوب الجمالية للأمراض الخطيرة التي تتطلب تدخل الطب. إحدى الوسائل لمكافحة شحم الزائد هو دواء الإدمان "ستيفيا" بدلا من السكر العادي.

السكر هو ضار وما يمكن أن يحل محل ذلك؟

ويتفق العلماء على رأي مشترك أن السكر هو قادرة على تدمير جسم الإنسان ويصبح سببا للعديد من الأمراض الخطيرة، بما في ذلك مرض السكري، واضطرابات التمثيل الغذائي، ونتيجة السمنة. متوسط المعدل اليومي لاستهلاك السكر لكل شخص أقل من 50 غراما، مع الأخذ بعين الاعتبار جميع المصادر - الشاي والعصائر والحلويات والمعجنات والشوكولاته وما شابه ذلك. للأسف، هم من المدمنين الناس حتى إلى الحلو التي تنتهك هذه القاعدة عدة مرات. في روسيا، فإن متوسط استهلاك هذا المنتج في شخص يمر لمدة 90 غراما، والولايات المتحدة - 150 غرام. ونتيجة لتأثير السكر يشكل انتهاكا للجهاز الانعزالية وظائف البنكرياس. وبالإضافة إلى ذلك، والسكروز تدمير الأنسجة الضامة والعظام والأسنان والأوعية الدموية في جسم الإنسان، مما يؤدي إلى أمراض مثل التسوس والنوبات القلبية وارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية وارتفاع السكر في الدم. منذ مادة تشير إلى الكربوهيدرات، من خلال الشق يتم تحويلها إلى دهون وتتكون الدهون تحت الجلد عند الزائدة. خصوصية هذا المنتج هو أنه أصبح للناس نوع من المخدرات، منذ استخدامه إنتاج الهرمونات الفرح - الاندورفين، ونريد الحلو مرارا وتكرارا. لهذا السبب بدأ الناس للبحث عن وسيلة للخروج من الوضع وتطوير المواد التي حلت محل هذا المنتج. بما في ذلك تطوير والتحلية على أساس ستيفيا.

ما هو "ستيفيا"؟

"ستيفيا" (التحلية) هو التحلية الطبيعية التي تستخرج من الأعشاب والعسل. تم اكتشاف هذا النبات في الأصل في باراغواي، ولكن اليوم الذي نمت فيه بالفعل في العديد من البلدان في جميع أنحاء العالم. "ستيفيا" هو أحلى بكثير من السكر العادي، ولكن لديها ما يقرب من الصفر المحتوى من السعرات الحرارية، لذلك يستخدم على نطاق واسع كوسيلة لمكافحة السمنة. وميزة هذا المنتج هو أنه طيب للغاية للطعم، على عكس بدائل السكر الأخرى. اليوم، أصبح "ستيفيا" أحد مكونات النظام الغذائي لمرضى السكر، كما أنها تتيح لك وضع في نسبة مستويات السكر في الدم، تطبيع وزن الجسم ويعزز إنتاج الأنسولين. ويعتبر هذا التحلية واحدة من الأفضل في العالم بأنها جيدة لصحتك ومصنوع فقط من المكونات الطبيعية. ويرجع ذلك إلى نشر على نطاق واسع لهذه القضية المنتج، حيث لشراء التحلية "ستيفيا"، لا أحد هناك، لأنه هو متاح تجاريا في أي متجر تقريبا.

المخدرات

يرصد "ستيفيا" (التحلية) من نبات معمر الذي كان معروفا منذ أكثر من 1500 سنة. العسل عشب المتزايد الشجيرات، مع كل واحد منهم جمع ما يصل إلى 1200 الأوراق. أن يترك، وذات قيمة خاصة. ستيفيا ينمو بشكل طبيعي في الجزء الشمالي الشرقي من باراغواي، ولكن بعد اكتشاف خصائص فريدة من نوعها، بدأت زراعتها على نطاق صناعي في العديد من البلدان ذات المناخ الملائم (الصين وكوريا واليابان والولايات المتحدة وأوكرانيا وتايوان وماليزيا وإسرائيل) على الخاص مزارع. أكبر مصدر هذه العشبة هو الصين. ستيفيا 10-15 مرة أكثر حلاوة من السكروز. ومن المقرر أن هيكلها غير عادي، والذي يتألف من جليكوسيدات diterpene بما في ذلك ستيفيوسيدي، rebuadiozidy هذا. هذه المواد لها حلاوة المستدامة الذي يستمر لفترة أطول من ذلك بكثير من السكروز. وبالإضافة إلى ذلك، فإنها يكون لها تأثير مضاد للجراثيم. يتم استخراج التحلية من أوراق العشب عن طريق استخراج العسل، وحصل في نهاية المطاف هو مناسب للاستخدام في شكل مسحوق "ستيفيا" (التحلية). الصور تسمح لك أن ترى ما يبدو مصنع قبل وبعد المعالجة.

تأثير علاجي

ويتكون "ستيفيا" (التحلية) من الصابونين، التي تتسبب في تأثير الضوء رغوة ولها نشاط سطح عالية، لذلك يستخدم على نطاق واسع باعتباره دواء مقشع لعلاج الرئة وأمراض الشعب الهوائية. هذا المستحضر يحسن الهضم، لأن من شأنه أن يعزز إفراز الغدد. فهو يستخدم كمدر للبول. ستيفيا يحسن حالة الجلد، وزيادة مرونته، لذلك يستخدم على نطاق واسع لعلاج الأمراض الجلدية. وسائل تساعد على تخفيف ذمة، وتأثير مضاد للالتهابات، ويحسن الاستيعاب من المواد في الجسم. بسبب الواردة في تكوين مركبات الفلافونويد عشب العسل، والتي هي مضادات الأكسدة القوية، وينشط الجهاز المناعي. وبالإضافة إلى ذلك، "ستيفيا" يقوي الأوعية الدموية، والشعيرات الدموية، وتطبيع الكوليسترول في الدم، لويحات يشق الدهنية وجلطات الدم. إعداد يحتوي على أكثر من 53 الزيوت العطرية المختلفة التي تمنع الفيروسات ومسببات الأمراض، ولها تأثيرات مضادة للالتهابات، ونبرة المرارة والمعدة والكبد والأمعاء.

خصائص مفيدة

"ستيفيا" (التحلية) لديه خصائص فريدة من نوعها التالية التي تميز هذا المستحضر الوزن الكلي للمواد التحلية الأخرى:

• 150-300 مرة أكثر حلاوة من السكر العادي.
• لديها المحتوى من السعرات الحرارية الصفر.
• انها ليست وسيلة جيدة (على النقيض من السكر التقليدية) لنمو البكتيريا، ولكن على العكس من ذلك، يسبب تأثير مضاد للجراثيم.
• تطبيع مستويات السكر في الدم.
• للذوبان في الماء؛
• يتطلب جرعة صغيرة نظرا لمستوى عال من حلاوة.
• يتم استخدامه على نطاق واسع في الطبخ، كما لم تتعرض لدرجات حرارة عالية، والأحماض والقلويات.
• التحلية آمنة لصحة الإنسان. اختبار هذه الحقيقة سبط غواراني خلال التاريخ عام 1000 من استخدام النبات؛
• بل إنه مجرد نتاج طبيعي.

شهادة

ينصح "ستيفيا" لاستخدام كمادة للتحلية:

• مرضى السكري.
• الأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد والسمنة.
• الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات السكر في الدم.
• لعلاج اضطرابات في القناة الهضمية بما في ذلك القرحة والتهاب المعدة، والحد من انتاج الانزيمات.
• لعلاج الأمراض الفيروسية والمعدية؛
• على مستويات عالية من الكولسترول في الدم.
• لتنشيط القوى المناعية للجسم.
• أمراض الحساسية، والتهاب الجلد وغيرها من الأمراض الجلدية.
• أمراض الكلى والغدة الدرقية والبنكرياس.

المهتمين حيث لشراء التحلية "ستيفيا"، فمن المهم أن نعرف أن هذا الدواء يمكن الآن يمكن العثور عليها في كثير من الأماكن. لذا، فإنه يباع في متاجر التجزئة والصيدليات وسلاسل البيع بالتجزئة للمنتجات الصحية، والمكملات الغذائية والفيتامينات.

التحلية "ستيفيا": موانع

"ستيفيا"، مثل أي التحلية الأخرى، لديها عدد من موانع. لذلك، يجب أن نضع في الاعتبار المعلومات التالية:

• قبل استخدام المنتج يجب استشارة الطبيب حول توفر التعصب الفردي مكوناته الفردية؛
• باسم "ستيفيا" يخفض ضغط الدم، يمكن أن العواصف الشديدة تحدث جرعات عندما المفرطة. لذلك، من استخدام التحلية من الأفضل أن تعطي الناس الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية ومشاكل في ضغط الدم.
• تحت انخفاض مستوى السكر في الدم في الاستخدام المفرط لل"ستيفيا" قد يكون حالة سكر الدم.

من أجل استبعاد الضرر على الصحة من المهم أن تلتزم جرعة صارمة.

ستيفيا التخسيس

الملايين من الناس في جميع أنحاء العالم يعانون من زيادة الوزن، والتي تصبح سببا لاتباع نظام غذائي خاطئ وغير صحية - إساءة حلو جدا، الزيتية والمواد الغذائية الثقيلة. لذلك، تأخذ هذه القضية على نطاق عالمي. التحلية "ستيفيا" في أقراص المستخدمة من قبل هؤلاء الناس الذين هم متلهفة للتخلي عن استخدام السكر، مما يؤدي إلى تراكم الدهون. عند استخدام المحليات الناس لا يشعرون المحرومين في الحلويات، ولكن يتم تقليل السعرات الحرارية من المواد الغذائية إلى حد كبير، لأن "ستيفيا" يحتوي على كبير 0 سعر حراري. ميزة المنتج هو أن المواد الواردة في تكوينه، أحلى بكثير من السكر، لذلك تحتاج إلى جرعة صغيرة، وعلاوة على ذلك، لا يتم امتصاصها في الأمعاء، وهو شخصية جيدة فقط. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن "ستيفيا" الآثار الجانبية لا تزال غير مفهومة تماما، حتى لا يحصل ايضا ذهبت بها واستخدام أكثر من الجرعة لتجنب العواقب غير المقصودة. التحلية يمكن يقم بإضافة فقط لتناول الشاي أو القهوة، ولكن أيضا لاستخدامها في الطهي.

تطبيق لمرضى السكر

وفقا لدراسة المختبر موسكو، وهو التحلية الطبيعية "ستيفيا" في ظل الاستخدام المستمر يقلل من مستوى السكر في نسبة الكولسترول في الدم. وعلاوة على ذلك، وهذا المنتج يحسن وظيفة الكبد والبنكرياس ويعمل كعامل مضاد للالتهابات. الدواء يمكن استخدامها في علاج أمراض المفاصل التي تريد استبعادها استخدام السكر. العسل العشب يمنع تطور وسائل الدول سكر الدم التي تحدث في مرض السكري. ويمكن استخدامه في أمراض القلب والجلد والأسنان، واضطرابات الجهاز الهضمي، وتصلب الشرايين. التحلية يحفز النخاع الكظرية ومع الاستخدام المنتظم يزيد من جودة ومستوى المعيشة. ووفقا للبحث، وباراغواي الذين تناولوا ستيفيا بدلا من السكر، لم يكن لديك أمراض مثل السمنة ومرض السكري. ووفقا للاحصاءات، في كل عام في باراغواي يأكل حوالي عشرة كيلوجرامات من العشب العسل.

كيفية اتخاذ "ستيفيا" وما هي الجرعة؟

التحلية مع ستيفن يباع في أشكال مختلفة - الأوراق الجافة، وأقراص، السائل، وأكياس الشاي. ويخمر الأوراق الجافة إلى الشاي. جرعة 0.5 غرام لكل 1 كيلوغرام من وزن الجسم. يتم استبدال 0.015 غراما من ستيفيا في شكل سائل من قبل مكعبات السكر. عند استخدامها في شكل ستيفيا قرص قطعة واحدة تذوب بدرجة كافية في 1 كوب من المشروبات.

تأثيرات جانبية

وقد كشفت الدراسات أنه عندما أخذ التحلية الطبيعية "ستيفيا" ليس لوحظ الآثار الجانبية والآثار السلبية على جسم الإنسان، مع مراعاة الجرعة، حتى بعد الاستعمال لفترة طويلة، على عكس المحليات الاصطناعية. إذا كنت تنتهك الجرعة قد تكون أزمة ارتفاع ضغط الدم، وخفقان القلب. فمن غير المستحسن استخدام التحلية لمرضى السكري مع أدوية إضافية لخفض نسبة السكر في الدم.

التحلية "ستيفيا": ضرر أو منفعة؟

أجرت المجتمع الدولي الكثير من الجدل حول ستيفيا استبدال الحلويات التقليدية. معارضو مطالبة "ستيفيا" التي هي جزء من جسم الإنسان التحلية ستيفيوسيدي لا تملك الانزيمات لكسر، لذلك فهو يأخذ مادة دون تغيير. في الأمعاء، وهناك تفكك عنصر لsteviol والجلوكوز. ويعتقد أن في خصائصها steviol مماثلة ل هرمونات الستيرويد، لذلك يمكن أن يسبب اضطرابات هرمونية، للحد من النشاط الجنسي. ومع ذلك، يدرس على الدجاج، بدلا من الماء الذي سمح حل تركيز ستيفيا من 5 غرامات لكل 100 ملليلتر أظهرت أن الاضطرابات التناسلية التحلية لا يسبب. وكذلك الاتفاق أولئك المستهلكين الذين حاولوا بالفعل التحلية "ستيفيا". الردود عنه تشير إلى أن الاضطرابات في المجال الجنسي لا يلاحظ.

العملاء ملاحظات

أولئك الذين استخدموا بالفعل التحلية مشاركات "ستيفيا" تركت غامضة. على سبيل المثال، يقول بعض المشترين أن هذا الدواء له طعم لطيف. ويرى آخرون أنه يمكن أن يكون المر قليلا، فإنه ليس من المعتاد بعد تناول السكر العادي. استخدام المستهلكين "ستيفيا" ليس فقط كمادة مضافة في المشروبات، ولكن تستخدم أيضا في التحضيرات المحلية لفصل الشتاء، في الخبز، طهي مربى. ومع ذلك، هناك صعوبات في الجرعة الصحيحة، فمن الضروري استخدام الجدول لحساب أكثر دقة.