سلطة "حامل الراية". العديد من الخيارات الطبخ

بالتأكيد، والناس الوجبات الخفيفة المفضلة لديك. سلطة "حامل الراية" من بين القائمة الأكثر شعبية عطلة عشرة. وذلك لأنه لذيذ، غير مرضية، وتبدو مذهلة على الطاولة، وبالإضافة إلى ذلك، يمكن للمكونات تختلف من الميزانية ذاتها إلى super تكلفة. السمات المميزة لهذه السلطة هو وجود السمك (أو المأكولات البحرية) وترتيب طبقات من المكونات.

سلطة "حامل الراية" مع سمكة حمراء

ويوصي هذا وصفة لاستخدام السمك المدخن الأحمر - سمك السلمون أو سمك السلمون. سوف 200 غرام من هذا المنتج يحتاج إلى 2 الطماطم، 3 بيضات، والجبن - 100G والمايونيز والبصل الأخضر والحبوب العقيق مهيأة للزينة.

طهي البيض المسلوق قشر، وتنقسم الى البيض وصفار. صر الزوار ناعما على مبشرة، والجبن والبروتينات - في الكبرى (وكل منتج يجب أن يفرك على حدة، ووضع في القدرات الفردية). يتم قطع السمك إلى شرائح رقيقة صغيرة، وغسلها الطماطم (البندورة) - مكعبات صغيرة. الأطعمة الجاهزة انتشرت طبقات في طبق، دهن بالزبد كل المايونيز. لاحظ الترتيب التالي: الأسماك وصفار البيض والطماطم والجبن والبروتينات.
المايونيز topsheet لا مشحم، بدلا تزيين المفروم والبصل الأخضر والطماطم أو حبوب العقيق. قبل استخدام سلطة "حامل الراية" يجب الوقوف لمدة ساعة ونصف، حتى يتسنى لجميع مكونات هي غارقة جيدا.

وصفة بديلة

مجموعة من المنتجات لهذا البديل مطابق لسابقتها، إلا أنه بدلا من السمك المدخن اتخذت بنك سمك السلمون الوردي المعلبة، لا تستخدم بذور الرمان والزيتون دون حفر لتزيين سلطة.

الأسماك واضح من الجلد والبذور والهريس مع مفترق حتى دولة أكثر أو أقل تجانسا لإعداد منتجات أخرى لإدخالها في سلطة مماثلة إلى وصفة طبية السابقة. مكدسة طبقات والمغلفة تماما بالقياس إلى الطريقة المذكورة أعلاه، إلا بوصفها كلا استخدامها زخرفة أو المفروم حلقات الزيتون. من حيث المبدأ، وهذا الاختلاف من الخس أرخص وصفات السابقة والتالية.

سلطة "حامل الراية" (وصفة مع صورة)

في هذه الحالة، المطلوب 200 غرام المملحة السلمون والروبيان مقشر، 2 البيض والطماطم 4، 150 غرام من الجبن القاسي والأعشاب. السمك والطماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة. يفرك البروتينات فصلها عن صفار على مبشرة بخير والجبن والبروتين - على استخدام الجمبري الكبير، كلها.
ترتيب المنتجات القياسية: الأسماك وصفار البيض، ثم الطماطم والجبن، والبروتينات في وقت متأخر. جميع الطبقات (استثناء - آخر) مع المايونيز، سلطة على رأس "القائد" تزيين مع الخضر والقريدس المفروم.

الخيار مع المأكولات البحرية

وفيما يلي كيفية إعداد سلطة "حامل الراية" بشكل عام دون الأسماك: 400 غرام الروبيان 100 غرام من العصي سرطان البحر، البيض، الخيارة مخلل، نصف علبة من الزيتون، وحرض، وعصير الليمون والمايونيز وصلصة الصويا.

المغلي في قشر الجمبري المياه المالحة وختم، والعصي السلطعون، المخللات (6-7 قطع) والبيض المسلوق المقشر المفروم إلى مكعبات صغيرة، يقطع حلقات الزيتون. عصير الليمون وصلصة الصويا والمايونيز وتخلط حتى الزي العسكري. إرفاق جميع الأطعمة الجاهزة. المزيج بلطف. بالمناسبة، هذا هو واحد من سلطة وصفات قليلة "حامل الراية"، التي انتهكت مبدأ طبقات.