المواد الغذائية والمشروباتصلاح الدين

وصفة محلية الصنع ل"ميموزا" مع سمك الصورى

سلطة - وهذا هو من أين تبدأ تقريبا أي وجبة. هناك عدد لا يحصى من وصفات، ولكن كل عائلة لديها عدد قليل من المقربين منه. قالت لهم تستعد لقضاء عطلة عيد الميلاد، أو في أيام عندما تريد التخفيف من الحالة المزاجية. واحدة من وصفة أكثر معروفة يمكن أن تعتبر "ميموزا" مع سمك الصورى.

أسهل طريقة

منذ العهد السوفياتي، واحدة من أفضل الأسماك المعلبة واعتبر "سايرا في النفط." ولعل هذا هو السبب في أنها تستخدم ومضيفة لإعداد أطباق مختلفة. وصفة الكلاسيكية "ميموزا" مع سمك الصورى لا يحتاج الى عدد كبير من المكونات. لذلك سوف يكون كافيا: 200 جرام زيت سمك الصورى 300 غراما من البطاطا، والجزر 200 جرام، 4 بيض الدجاج، 150 غرام من البصل والمايونيز والملح حسب الذوق.

كل شيء يتم، كما يقولون، "دفعة واحدة":

  1. البيض والبطاطا، والجزر تحتاج إلى الغليان. ثم منحهم لتبرد قليلا ثم بالفعل واضحة.
  2. إعداد البصل. ولهذه الغاية، ينبغي المفروم، صب الماء المغلي ويترك في هذا المنصب لمدة 7-10 دقائق. ثم، واستنزاف، وإلا إذا كان يمكن أن تضاف إلى السلطة. ويتم ذلك من أجل الخضروات المريرة تصبح أكثر ليونة وأكثر ليونة.
  3. البطاطا والبيض ويقطع الجزر باستخدام مبشرة ووضع كل شيء على لوحات منفصلة. ووضع البروتينات منفصلة عن صفار.
  4. السمك الحصول عليها من النفط والهريس مع مفترق لالهريسة.
  5. عند تجميع المنتجات صحن سلطة وضعت في طبقات في التسلسل التالي: السمك - البروتينات - الجزر - البصل - البطاطس - صفار. كل طبقة، باستثناء آخر، فمن الضروري المايونيز زغب تماما

وهذه وصفة ل "ميموزا" مع سمك الصورى إنشاء الديكور الحقيقي من أي جدول.

إصدار جديد

خلال احتفال العام الجديد يريد أن المزاج فحسب، بل أيضا يتفق مع الجدول احتفالي لهذا الحدث المرتقب. ولذلك، يجب على وصفة ل "ميموزا" مع سمك الصورى في يوم واحد أيضا الامتثال. إعداد طبق من مجموعة المعتاد من المنتجات: 1 جرة المعلبة "سايرا" 2 البطاطا، 3 بيضات، 1 جزرة، المايونيز و1 بصلة.

كما لم تتغير عملية الطبخ:

  1. إعداد المكونات على النحو المعتاد. البيض يجب أن يغلى من الصعب يغلي، ثم تبرد تحت الماء البارد الجاري ومن ثم إزالة القذائف. وبهذه الطريقة فإنه من الأفضل أن تتخلف عند التنظيف.
  2. البصل، مكعبات، لعقد قليل من الماء المغلي لمرارة نقاط.
  3. البطاطا والجزر في حاجة لتغلي، باردة وختم على مبشرة.
  4. كما هو معروف، "à" - سلطة، وهي بنية الطبقات. ولذلك، فإن المرحلة المقبلة - التجمع. منتجات الأولوية هي على النحو التالي: البطاطس - الجزر - المايونيز - الأسماك - البصل - المايونيز - صفار - البروتينات.
  5. أخيرا، مما أدى إلى تشويه الهرم على جميع الاطراف مع المايونيز، وتزيين أعلى مع الأغصان من الشمر وبذور الرمان.

تصميم حية من المؤكد أن إضافة إلى هيبة الجدول عطلة.

المزاج مشمس

عادة، الطبق الأكثر أناقة على الطاولة - سلطة من سمك الصورى المعلبة. "ميموزا" غير مألوفة لدى الجميع منذ الطفولة. لها الطبخ يشبه طقوس. سلطة هذا بسيط ويتطلب حدا أدنى مجموعة من المنتجات. عادة، فهي متوفرة في المزرعة دائما. في هذه الحالة، وشملت في وصفة "تسليط الضوء" صغير 1 البنك المعلبة سمك الصورى، 4 بيضات 2 البطاطا والجزر 1، نصف ليمونة، ملح، 1 رأس سلطة البصل الأحمر، المايونيز.

طريقة التحضير:

  1. الجزر والبطاطا ليغلي جيدا أكبر للزوجين.
  2. البصل المفروم 5 دقائق صب الماء الساخن. ثم تصفى فيه، والبصل مع رش عصير الليمون الطازج.
  3. البيض يغلي 7 دقائق بعد غليان الماء. خلاف ذلك، يصبح صفار صبغة خضراء ويفسد مظهر من المواد الغذائية. تقسيم صفار البيض و.
  4. جميع المنتجات صر بالتناوب باستخدام مبشرة الخشنة.
  5. المنتجات وضعت على بعضها البعض، وطبقات promazyvaya المايونيز، بالترتيب التالي: الأسماك - البروتينات - الجزر - البصل - البطاطس.
  6. كامل المايونيز الهرم تشويه ويرش على كل صفار الجانبين.

استعداد سمك الصورى سلطة المعلبة "ميموزا"، يمكنك تزيين مع خضرة ترضيك.

الخيار دسم

هناك مبسطة، ولكن لذيذة على قدم المساواة الطبخ البديل "MIMOZA" سلطة مع الجبن وسمك الصورى. وقال انه يعطي لينة جدا على الحنك، مع نكهة دسم لطيفة. لهذا الأسلوب المنتجات سوف تتطلب أقل: 6 البيض المسلوق والبصل رئيس البنك المعلبة "سايرا" في النفط، و 75 غرام من المواد الصلبة الجبن والزبد قدر والملح والمايونيز والأخضر.

إعداد سلطة في التسلسل التالي:

  1. يتم تنظيف البيض، وفصلها إلى مكونات وفرك كل منها على حدة.
  2. البصل مقطعة إلى أصغر وأكثر من صب الماء المغلي.
  3. استخراج السمك من جرة وتمتد بحرية.
  4. الجبن، مفروم على مبشرة بخير، وزيت ما قبل المجمدة - في التخصص.
  5. منتجات لالقاء على طبق من ذهب، بالتناوب مع بعضها البعض في هذا النظام: بروتين - الزبدة - جبن - البصل - الأسماك - المايونيز.

لإعداد سلطة لهذه الوصفة من الأفضل استخدام حلقة المعجنات. ويمكن أن يتم طهيها على دفعات، ويخدم في النظارات. لذلك، يجب أن تقطع جميع المنتجات قدر الإمكان صغيرة.

الحنان في كل ملعقة

إذا قمت بتغيير لائحة صغيرة من المكونات، ويمكنك الحصول على سلطة مختلفة تماما عن سمك الصورى المعلبة. "ميموزا" يمكن أن يكون أكثر ليونة الكثير في الذوق، وإذا قمت بإضافة الأرز في ذلك. نسبة من المنتجات هي على النحو التالي: 4 الجزر (مطبوخة مسبقا)، 2 بصل، 6 بيضات مسلوقة، نصف كوب من الأرز والمعلبات سمك الصورى البنك، المايونيز.

وسيتم إعداد وجبة في الترتيب التالي:

  1. يغلي الأرز وباردة.
  2. البصل قطع والعملية في الماء المغلي.
  3. الهريس السمك مع ملعقة أو شوكة. النفط يجب أن تصب أولا. في المستقبل، وليس ذلك مطلوبا.
  4. غيرها من المنتجات سحقت مع مبشرة بخير التقليدية.
  5. يجمع طبقات من المنتجات: الأرز - الجبن - البروتينات - الأسماك - البصل - الجزر - صفار. كل طبقة باستثناء تليين الماضي باستخفاف مع المايونيز.
  6. يتم وضع الطبق في الثلاجة بحيث يتم مشربة جيدا، وطبقات تمسك معا.

لتزيين هذه الحساسية دقيقة تناسب أي الخضر. حقيقة من الجمع بينها وبين صفار بصريا يعطي النتيجة المرجوة.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.