شرحات من دقيق الشوفان - لذيذ، مغذية، dietichno

الدجاج، وكذلك كل ما يحيط بنا، وبطبيعة الحال، لديها في سيرة الذاتية ونبيلة جدا - ولدت في فرنسا عام ... ولكن لا يهم متى، علاوة على ذلك، تؤكد دقة من جواز السفر لن يكون ممكنا. ولكن ما هو عظيم-كبيرة-جدة ... وكان البرغر الحالية يختلف تماما عن الحاضر - كما هو معروف بالضبط - الاسم نفسه يتحدث عن ذلك. ترجمة كلمة "cotelette" تعني "ضلع"، من هذا القبيل. ضلع، ملفوفة في طبقة من اللحم - وهذا ما تم ختم ذلك الحين. من وجهة نظر إنسانية بحتة نظر الفرنسيين يمكن أن نفهم - كان شوكة في تلك الأيام نقص في المعروض، على الأرجح، أنها لا تزال لم تكن موجودة، اللحوم المطاحن - أكثر من ذلك، وتريد أن تأكل. وهذا ما يأتي - والحفاظ على وجود لذلك، و... أعتقد، ثم ولدت "يم". لم تجاوز التقدم التكنولوجي أواني المطبخ - تم استبدال الشوك وبدأ العظام الذي نسي تدريجيا، ولكن اللحم على التكيف مع الظروف الجديدة.

يسعى كل طاه لتحقيق شيء من تلقاء نفسها - حتى لا يكون هناك في فن شرحات فتات الخبز، وبدأت بعد ذلك قطعة من اللحم للفوز، لجعلها أكثر ليونة وثم تسارع الطبخ، وذلك باستخدام اللحم المفروم. بعد كل شيء، وكانت أنواع القطع وطرق إعدادها لا تعد ولا تحصى، ولكن كان كستلاتة الأوروبية الكلاسيكية والتي لا تزال هي في شكل قطعة مخبوز المقلية من اللحوم. في روسيا، ظهرت البرغر في وقت بطرس. في البداية تم طحنه اللحوم في شكل الكعك ثم "كستلاتة" تقدما نما بسرعة في اتساع والبرغر كان هناك وزن "الأقارب" الذين لديهم في بعض الأحيان مع أنها تشابه بعيد جدا، وبعد ذلك فقط في إطار إعداد - قطعة العاج فتات الخبز والمعالجة الحرارية. والآن لدينا شرائح السمك و شرائح اللحم، شرائح، اللحم (حسنا، لا شيء كستلاتة - اللحم المفروم؟) ومضحك جدا جدا الشيء - البرغر دقيق الشوفان، والجزر، والانطباع من كل ما يمكن أن توضع في مقلاة وتقديمهم إلى دولة "لذيذ".

البرغر النباتية - هو سحر خاص الى طاولة المفاوضات. جيد كل ما تنمو في الحديقة: جعل شرحات مصنوعة من فول الصويا واليقطين، والملفوف والبطاطا والجزر والخ - سمها ما شئت. والميزة الرئيسية لهذا، وأنا قد يقول، القطع، منخفضة السعرات الحرارية وحار، طعم غير عادي. مفاجأة أصدقاء و / أو الأسر تطبق "نصائح الجدات" - مغلي الأرز، والملفوف والبطاطا والجزر والبصل والثوم من خلال مفرمة اللحم لطحن. كالعادة، الملح والبهارات حسب الذوق، البيض المخفوق والدقيق - لاتساق سميكة، ولفة فطائر على شكل فتات الخبز في ويقلى - والنجاح مضمون. وتبين dietichno، غامضة و... لذيذ. في هذه الحالة، اسم لا يمكن أن يزعج - أسهل طريقة لتشمل، على سبيل المثال، فطائر من دقيق الشوفان، وما هو وراء ذلك - سماح الجميع يعتقدون وفقا للتجربة الطهي القائمة. تخيل ما وجبة من معنى، فإن وجود مثل هذه الأطباق غير عادية - "اللغز كستلاتة" من دون توتر يعزز مجهولين أمام الشعب، والكثير سوف كسب الاصدقاء.

وبالمناسبة، شرحات الشوفان حقا، كما يقولون، "تجري". وتعد ببساطة شديدة:

- رقائق صب الماء المغلي وتترك لمدة 20-30 دقيقة.

- البطاطا والبصل تخطي خلال مبشرة.

- الفطر (يمكن الاستغناء عنها، ولكن المؤامرة سوف تختفي) مقطعة إلى مكعبات والأعشاب المفرومة ناعما والثوم لقمع.

- كل ما هو على استعداد لإضافة إلى عصيدة، وإثارة، ويضاف الملح والفلفل.

لحم البقر، أو أيا كان، لن السائل وليس سميك. فإنه يمكن الحصول على ملعقة وانتشار عجة في المقلاة مع الساخنة النفط. الباقي - خدعة: تقلى حتى تكتسب اللون البني، والوجه خلال مدة 5 دقائق على نار هادئة، ويمكنك أن تقول "نعم يا أنا!". على الطاولة والبرغر تتغذى على البطاطا المهروسة، العصيدة، أو مجرد مع الخضار أو الصلصة. وبالمثل، وإعداد واللحم مع الحبوب، عصيدة عندما، بدلا من اتخاذ هذا يأتي في "zagashnike" - الدخن، الحنطة السوداء، والأرز، الخ

إلى كل ما سبق لا يكفي وصفة، وهو بسيط جدا: أخذ كوب من دقيق الشوفان على كوب من الماء، ثلاث الفطر (الذواقة - أربعة)، واحدة - البطاطا والبصل والقرنفل والثوم والملح والتوابل - لطعم. هذا كل شيء. إذا من أي وقت مضى كل شيء طهي بعض البرغر الشوفان سوف تصبح جزءا من الطبق على الجدول الخاص بك - ذيذة ومغذية ومناسبة لأي نظام غذائي تقريبا.