"أصابع السيدات": ثلاثة أطباق صفة

كعكة "تيراميسو" سحر أول قطعة من خلال طيف كريم الجمع والقهوة النكهات. مزيج رائع من كريم "مسكربون" و البسكويت و المشرب مع القهوة القوية، ببساطة الإلهي. واسم واحدة من المكونات الرئيسية والبسكويت الهواء، المقابلة ل"أصابع السيدات"، وصفة طبخ والأسرار التي تتوفر في هذه المقالة.

الحلوى الإيطالية "تيراميسو" من الصعب أن نتصور مع بعض الكوكيز الأخرى، ولكن "Savoyardy" (كما يطلق عليه في كعكة المنزل). ونحن نفعل ذلك ونحن لن، بل استخدام وصفة الكلاسيكية. بالمناسبة، "أصابع السيدات" اليوم يمكنك شراء في كل سوبر ماركت كبير، ولكن أجمل من ذلك بكثير أن تفعل كل شيء من تلقاء نفسها، بأيديهم.

الكوكيز خبز الهواء

المكونات كلها بسيطة جدا وبأسعار معقولة. سنحتاج 3 البيض والدقيق - حوالي 65 غراما من السكر - 5 ملاعق كبيرة من السكر والفانيليا قليل وقليل من الملح. للحصول على لطيفة ونظيفة "أصابع السيدات"، تحتاج إلى متابعة وصفة بالضبط وتستخدم لتشكيلهم كيس المعجنات. ويتم الحصول على العصي البسكويت خلاف ذلك غير المتكافئ وغير متكافئ. نشرع في العجين.

صفار الأولى تنفصل من البروتينات. أولا طحن مع اثنين من ملاعق من السكر حتى لون أصفر شاحب، يضاف الدقيق والفانيليا والملح. البروتينات خفقت بلطف مع السكر المتبقية. نحن ربط الجماهير اثنين والتحولات في كيس المعجنات.

بالضرورة تغطية الخبز ورقة الخبز إلى المعجنات حرق وتمسك. قذف شرائط طويلة رقيقة 7.5 سم (حجم قياسي "Savoyardy"). انهم مستعدون وقت قصير، وليس أكثر من 10 دقيقة في 180 درجة. الكعك الجاهزة مرشوش عليه مسحوق السكر أو السكر.

الطبخ الحلوى الذواقة

لذيذ جدا هو "Savoyardy" مع القهوة أو الشوكولاته الساخنة، ولكن يمكنك ان تمضي قدما وتقديم الحلوى الإيطالية لطيف "تيراميسو"، التي تعد و"أصابع السيدات".

وصفة من هذه الحلويات الإيطالية يعرف بالتأكيد للجميع. الشيء الرئيسي - هو كريم. أساس لذلك هو "مسكربون".

500 غرام من الجبن تأخذ 4 بيضات و 4 ملاعق من مسحوق السكر. مزيج صفار البيض مع مسحوق والجبن. السناجب، وفاز كل منها على حدة وإضافة ملعقة من القشدة في الجبن. مزيج جيد. القيام به.

اسبرسو قوية صب القليل من الخمور "أمرتو]" وتراجع في "صلصة" العصي البسكويت.

الآن تشكيل الحلوى، بالتناوب الكوكيز وكريم زبدة. فمن الأفضل لاستخدام الأطباق الآيس كريم، وهذا هو جميلة ومريحة. أعلى تزيين مع مسحوق الكاكاو. كما ترون، فإن "أصابع السيدات" كعكة خفيفة جدا، ليس فقط في الذوق ولكن أيضا في الطهي. مفاجأة حلوى لذيذة الضيوف أو الخاص ترفيه الأسرة عن طريق تقديم "تيراميسو" لتناول الشاي.

ماذا عن سلطة؟

هل تعلم أنه لا يوجد الكوكيز فقط، ولكن أيضا سلطة "السيدات" أصابع ". حقيقة أنه يتكون من الطماطم التي لها نفس الاسم مثل الكوكيز الإيطالية. في الواقع، فإنه عمليا لا تختلف عن سلطة الكلاسيكية "اليونانية" مع الخضار وجبنة فيتا، إلا أن عنصر إضافي، الفلفل الحار وهما الأحمر.

ترتيب حفل عشاء دعا "أصابع السيدات". وصفة سلطة الضوء وكعكة مناقصة لديك بالفعل. ماذا سيكون الطبق الرئيسي؟