فوائد الجزر للصحة والجمال

فنون الطهي في كثير من البلدان لا يمكن الاستغناء عنها مثل بسيطة، وفي الوقت نفسه هو منتج قيمة للغاية كما الجزر. ونحن جميعا نعرف جذور وسمعت عن التأثير الإيجابي له على الجسم. حقيقة أن عصير الجزر يحتوي على الكثير من الفيتامينات وجيدة للنظر، يعرفون حتى الأطفال.

ولكن تفرد هذه الخضار هو، أولا وقبل كل شيء، أن من المفيد ليس فقط في شكل مواد خام. حتى إضافته إلى الحساء واليخنات وأطباق ساخنة أخرى، يمكنك المساهمة في صحتك. بعد كل شيء، الجزرة - وهذا هو واحد من عدد قليل من الخضروات الجذرية، والحفاظ على الخصائص الطبيعية حتى بعد المعالجة الحرارية. كاروتين ومواد أخرى ذات قيمة الواردة فيه، لا يتم تدميرها من قبل الطهي أو التخزين. ولذلك، حتى إذا كان النظام الغذائي هو دائما موجودة الجزر فقط المقلية أو المسلوقة، واستخدام هذه السلطة لا شك فيه.

ومن المعروف أن من بين جميع الفواكه والخضروات الجزر هي الشركة الرائدة على محتوى كاروتين الثمينة، التي تتحول في جسم الإنسان إلى فيتامين A، الضروري للجمال وصحة الجلد. هذه المادة هي التي تذوب في الدهون، لذلك عصير الجزر المبشور ومرغوب لاستخدام كمية صغيرة من الزيت والقشدة، أو أي منتج آخر يحتوي على الدهون. وإذا كان يتم بصورة منتظمة، والجلد بشكل ملحوظ posvezheet والحصول على صحة جيدة وشبابا المظهر.

نظرا لتركيز عال من كاروتين من الجزر الاستفادة تأثير على أجهزة الرؤية. ولذلك، فإن الوجود المستمر لهذه الخضار في النظام الغذائي ليس فقط وقائي، ولكن حتى بعض الأثر العلاجي.

جنبا إلى جنب مع البصل والجزر والثوم يحتوي على نسبة عالية من إنتاج المتقلبة تعزيز تدمير جميع أنواع البكتيريا. وفي هذا الصدد، فمن المستحسن لالتهاب الفم وغيرها من التهاب الفم.

الجزر استخدام منتظم يؤدي إلى تفعيل عمليات التجدد وزيادة كمية المواد المضادة للاكسدة في الدم. وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي الجذر falkarinol - وهي مادة التي تشجع على نمو الخلايا السليمة، ويقلل من خطر المواد المسببة للسرطان في هياكل الجسم. على رأس كل شيء، ونتائج الدراسات العلمية تشير إلى أن المرضى الذين يعانون من نقص بيتا كاروتين في الجسم أكثر عرضة للإصابة بالسرطان.

تستفيد الجزر أيضا يكمن في تقوية جهاز المناعة والوقاية من مرض البري بري. العصير واللب تمزيقه مع كمية صغيرة من النفط لتطبيع الأيض والدم النقي من السموم المختلفة. محتوى البوتاسيوم عالية له تأثير إيجابي على القلب والأوعية الدموية.

إذا كانت هذه الخضروات ستكون دائما موجودة في القائمة، استخدم والجزرة يؤثر على الوضع من جميع مناطق الجسم. الحصول على شعر أقوى، وتألق البشرة، وتحسين الأمعاء العمل، الكبد، الكلى، العيون هي أقل متعب، تطبيع الدورة الدموية، وسوف يكون هناك العديد من التغييرات الإيجابية الأخرى.

ومع ذلك، قد يكون حتى أكثر المنتجات حميدة والطبية في بعض الحالات عدد من موانع. ليست استثناء والجزر. فوائد ومضار الجذرية للجسم تعتمد إلى حد كبير على صحة كل فرد. الأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة، التهاب المعدة مع حموضة عالية، قرحة الاثني عشر والتهاب الأمعاء الدقيقة للأكل الجزر أن يكون حذرا للغاية.

على الرغم من أن حتى تلك التي ليست من سمات هذا النوع من المرض، يجب أن تتوافق مع هذا الاجراء. حقيقة أن الاستخدام المفرط للكبد الجذرية في بعض الأحيان لا يمكن التعامل مع وجود فائض من كاروتين، والتي قد تكون لها عواقب سلبية. لكن إذا كان هذا الخضار رائعة، طازجة أو مطبوخة سيكون دائما حاضرا في النظام الغذائي اليومي، فوائد الجزر ستكون ملموسة، الأمر الذي سيؤثر على حالة الكائن الحي كله.