المواد الغذائية والمشروباتالطبق الرئيسي

فوائد ومضار العدس: هل يستحق كل هذا العناء لتناول الطعام؟

العدس مألوفة قليلا، واستخدام هذا المنتج في المواد الغذائية وجميع الوحدات. ولكن ربما هذا يرجع إلى حقيقة أن ليس الجميع يعرف خصائصه؟ وما هي فوائد ومضار العدس؟ هل مغذية؟

ما هو؟

ذلك ما العدس، و النفع والضر التي ننظر فيها؟ وهو ينتمي إلى عائلة البقوليات وهو بذور بعض النباتات. نحن استخدامه لفترة طويلة، وفي مصر منها الخبز. يستخدم العبيد مثل هذه المنتجات بدلا من اللحوم.

هناك ثلاثة أنواع معروفة من العدس: البني والأصفر والأحمر. طعم يذكرنا المكسرات الأولى، لذلك غالبا ما يتم استخدامه لأغراض الطهي الأوعية المقاومة للحرارة وأطباق اللحوم. ولكن الفاصوليا الحمراء شعبية في آسيا ولها نكهة التوابل.

ومن المقرر أن تركيبة فريدة من نوعها فوائد ومضار العدس. على سبيل المثال، هنا وهناك العديد من المواد والفيتامينات والعناصر النزرة والمعادن الضرورية للسير الطبيعي للجسم البشري. أنه يحتوي على البروتينات التي هي لبنات بناء الخلايا، والأحماض الدهنية والفيتامينات E، PP والمجموعة (ب) والكربوهيدرات (وأنها توفر الطاقة)، والألياف، وأكثر من ذلك.

خصائص

فما هي فوائد ومضار العدس؟ دعونا نبدأ مع الصالح. هو الطعام المغذي للغاية التي تعطي طاقة ليوم كامل. يحتوي هنا التربتوفان، والتي لها تأثير إيجابي على الجهاز العصبي: يخفف من الاكتئاب، ويحسن المزاج والنوم، وكذلك حماية ضد الاكتئاب. وهناك تأثير إيجابي جدا على منتجات الدم. ولا سيما، وتحسين مستوى الهيموجلوبين، ويقلل محتوى الكوليسترول في الدم، وتحسين الدورة الدموية. في استخدام المنتج تبدأ في العمل عضلة القلب بشكل أفضل.

العدس في حد ذاته لا يمتص المواد الضارة، ويساعد أيضا في تخفيف حالة في حالات التسمم، لأنه يساعد على التخلص من السموم. وعلاوة على ذلك، عندما يتم تحسين استخدامها بشكل كبير الهضم. المواد الواردة في العدس، تأثير إيجابي على مستوى السكر في الدم، لذلك أن هذا المنتج هو مفيد للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. الفاصوليا هي وسيلة جيدة لمنع سرطان الثدي والأمعاء. وكما هو الحال في العدس يحتوي على كميات كبيرة من حمض الفوليك، ويمكن القول أنه من المفيد خلال فترة الحمل.

موانع

جميع العدس لو سمحت؟ الضرر هو الحد الأدنى، وذلك بسبب الآثار الجانبية في بعض الحالات. وهكذا، فإن المنتج يمكن أن يسمى الصعب جدا للجهاز الهضمي، بحيث الإساءة لهم فقط لا يستحق كل هذا العناء. فمن الأفضل أن نقع الفول قبل الطهي في الماء الساخن أو الدافئ لبعض الوقت. العدس أفضل لتغلي أو الحساء.

في استخدام هذا المنتج قد تبدأ انتفاخ البطن، حتى أن الناس الذين يعانون من مشاكل في الهضم، أفضل للحد من عدد (والذين هم قرحة المريضة أو التهاب المعدة، فمن الأفضل عدم المخاطرة كل شيء). أولئك الذين يعانون من النقرس ولديه حصى في المرارة، وبطلان العدس.

الآن عليك أن تعرف ما هي فوائد ومضار العدس، وسوف تكون قادرة على استخدامها في وسيلة لتعزيز الصحة والوقاية من الآثار الجانبية.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.