كريم حساء مع الفطر وكريم: وصفات

إعداد الحساء مع الفطر وكريم - وهي مهمة قوة حتى الطبخ مبتدئين. ونحن نقدم وصفات قليلة.

كريم كريم الفطر: وصفة № 1

سوف تحتاج حساء المنتجات التالية:

• الفطر الطازج أو المجمد - حوالي 800 غراما.
• عدد قليل من البطاطا.
• 1 جزرة و1 بصلة متوسطة الحجم.
• 150 مل من كريم، 20٪ من الدهون.
• polpachki (حوالي 100 غرام) زبدة.
• الملح والفلفل وورق الغار.

التكنولوجيا إعداد

غسل البطاطا، وإزالة القشرة، مقطعة إلى شرائح ويطهى مع الفطر في قليل من الماء. الفطر قطع ليست ضرورية. تم وضع المرق والملح والفلفل و ورق الغار. المقلاة أو القدر، تذوب الزبدة. ناعما يقطع البصل والجزر فرك. الخضروات مقلي في زيت. تصب في كريم. مرة واحدة البطاطس تغلي والفطر، وإخراجها من المقلاة. من مرق أيضا إزالة lavrushku والفلفل. يضاف البصل المقلي والجزر والفطر. جميع الخضروات مع مساعدة من طحن خلاط. صب في مرق. ضبط كثافة السوائل. كل مرة تخلط جيدا، إضافة الملح إذا لزم الأمر. استعداد حساء كريم مع الفطر وكريم يقدم هذا الطبق مع الكريما الحامضة. يمكنك إضافة الخبز المحمص والأعشاب.

الحساء البسيط مع الفطر

هنا هو وصفة أخرى لذيذة وبسيطة حساء الفطر. لطهي، تحتاج:

• 0.5 كجم الفطر الطازج.
• 3 البطاطا المتوسطة الحجم؛
• حوالي 200 غرام من القرنبيط (الطازجة أو المجمدة)؛
• 1 جزرة متوسطة.
• التعبئة والتغليف (حوالي 200 غرام) من كريم من 20٪ من الدهون.
• الكراث.
• مقبض من الزبدة.
• الملح.

التكنولوجيا إعداد

تغلي الفطر مقشر وغسلها في نصف ساعة. ويضيفون الجزر، مقطعة إلى أسافين رقيقة، والبطاطا والقرنبيط والكراث. يطهى حتى حتى الخضروات طرية. الموسم مع الملح. استنزاف معظم المرق في وعاء منفصل. الخضروات المتبقية يمسح الخلاط. صب كوب من القشدة وخفقت مرة أخرى. إضافة مرق الخضار والحساء، وضبط كثافة. جلب لدرجة الغليان، ولكن لا يغلي. الموسم الحساء مع الفطر وكريم زبدة ويقدم مع غصن من المساحات الخضراء.

شوربة كريم الفطر مع الثوم

وتشمل هذه الوصفة في عضويتها المنتجات التالية:

• لتر (5.6 كوب) من أي ماء أو مرق بسيط.
• 0.5 كغم من الطازجة أو الفطريات المجمدة (مثل الفطر)؛
• 4 البطاطا المتوسطة.
• 1 البصل والثوم والقرنفل الزوج.
• 2 حبات متوسطة الحجم حجم.
• الخضر المفروم (الشبت والريحان والزعتر والبقدونس)؛
• الملح والفلفل وأوراق الغار.
• الزيوت النباتية لمقلي.
• قطعة من الزبد.

التكنولوجيا إعداد

وضع الحاوية على النار مع الماء أو المرق. بمجرد أن يبدأ السائل في الغليان، يخذل في الفطر لها. قطع البطاطا على مكعبات متوسطة الحجم وإضافة إلى الفطر. في يقلى البصل عموم والجزرة، التي يجب أن تكون قبل طحن. ختم ناعما الثوم ويخذل إلى الخضار في المقلاة. صب المرق قليلا واطفاء عبوات لمدة 20 دقيقة. ثم وضع الخليط في عموم البصل مع الفطر والملح والفلفل ويضاف lavrushku. يترك على نار خفيفة حتى الخضار المطبوخة. قبل 5 دقائق إيقاف وضع في الحساء قطعة من الزبد. خلاط جلب الطبق النهائي لهريس الدولة. عمل في الحساء الجدول كريم مع الفطر. يظهر في الصورة كيف يمكنك تزيين الطبق.