كسول القطع الدجاج. كسول القطع الدجاج مع النشا

ليس لدي دائما الوقت لطهي وجبة غداء لذيذة أو العشاء. لذلك نقترح عليك قراءة المقال، كيف لطهي القطع كسول الدجاج.

اتضح طبق لذيذ واقتصادية وبسيطة.

المكونات

لإعداد هذا الطبق الأصلي سيتعين على المنتجات التالية:

فيليه الدجاج 1. - 1 كجم.

2. سميد - 3 ملاعق كبيرة. ل.

3. دقيق - 3 ملاعق كبيرة. ل.

4. البصل - 1 الكمبيوتر.

5. البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

6. نشا - 2 ملعقة كبيرة. ل.

7. مايونيز - 4 ملاعق كبيرة. ل.

8. الملح والفلفل - لتذوق.

9. الزيوت النباتية - للقلي.

كسول القطع الدجاج التي يجري إعدادها، وأحيانا مع الفطر. ومع ذلك، لدينا وصفة الكلاسيكية. وكما لإضافة المكونات الأخرى، وقراءة في هذه المادة.

وصفة لشرائح الدجاج كسول

تحتاج أولا غسل اللحم جيدا وجافة ويقطع ناعما ويوضع جانبا لبعض الوقت. فمن الضروري لتنظيف قشر البصل. انها مقطعة إلى مكعبات، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية وإضافة شرائح. الملح والفلفل ويقلب جيدا لا يزال، وتغطي مع التشبث الفيلم لمدة 5 دقائق.

ثم تحتاج إلى إضافة لبيض الدجاج والطحين والسميد والمايونيز.

يقلب مرة أخرى والسماح للمنقع اللحوم لمدة 1 ساعة. وسوف تصبح المقرر المايونيز فيليه المزيد من الأطعمة يانع والناعمة، والتي "يذوب" في الفم.

عندما كتلة منقع، ووضع مقلاة على نار متوسطة، صب الزيت النباتي. لا بأس في عملية الاحماء. الآن ملعقة كبيرة من كتلة تكمن خارج المقلاة. ويرجع ذلك إلى الطحين واللحوم وغيرها من المنتجات لاغتنامها بسهولة وبسرعة. حتى في نهاية المطاف اتضح لذيذ جدا القطع كسول الدجاج مع النشا.

إضافة الفطر

ولقد اعتبر صفة الكلاسيكية. ومع ذلك، إذا كان لديك المزيد من الوقت، يمكنك إضافة مكونات أخرى في الطبق. على سبيل المثال، والفطر. قبل ووضعها في كتلة، قبل يقلى حتى ينضج. بعد كل شيء، على عكس الدجاج المقلي في الفطر بسرعة كبيرة.

إضافة الجبن

هذا المنتج يوفر ليس فقط طعم لا ينسى، ولكن أيضا نكهة. بعض ربات البيوت التجربة وإضافة الجبن مباشرة في الأرض ذاتها. بالطبع، اتضح لذيذ جدا.

ليس كل من يحب عندما الجبن ذاب هو داخل اللحم. لذلك، يمكنك رش القطع الجبن بعد الطهي. لديهم فقط أن تكون ساخنة. فإنك سوف تشعر أنك أكثر نكهة حساسة ورائعة من وجبات الطعام، والذي لا يخجل لخدمة حتى الضيوف.

القطع مع كوسة

هذا هو طبق مثيرة للاهتمام والأصلي. قطع ويصرون على المنتجات بالضبط كما هو مكتوب في هذه الوصفة الكلاسيكية. وبالإضافة إلى كل شيء، غسل وتنظيف الجلد من الكوسا. إنهم بحاجة إلى فرك على مبشرة الخشنة وإضافة إلى كتلة. تخلط جيدا واسمحوا الوقوف لمدة 10 دقيقة أخرى.

بعد ذلك، القطع تقلى المعتادة. الكوسة وكأنه ليس كل شيء، حتى قبل أن طهي الطبق، وتحقق أفضل مع الأسر أنهم يفضلون. يمكنك إعداد بضع قطع من العينة، ومن ثم تقرر ما إذا كان ينبغي إعداد.

القطع مع البطاطا

هذا الطبق هو أكثر مغذية. لجعله، تأخذ 2-3 درنة البطاطا، صر على مبشرة كبيرة. ثم يمكنك إضافة في الكثير من فيليه الدجاج معدة سلفا.

إلى البطاطا لا تظلم، رش مع عصير الليمون وإضافة قليل من السكر. يعتقد بعض الناس أن هذه المنتجات اثنين لا يتغير لون الخضروات.

نصائح الطهي

النشا تحتاج بالضرورة لتضاف إلى كتلة. هذا هو التأكد من أن اللحم كان عصيرا. طحين وسميد المستعبدين تماما الشامل، حتى لا ينهار عند القلي، وهو أمر مهم جدا. كثير من ربات البيوت الذين لا يلتزمون هذه الأسرار قليلا، لا يفهمون لماذا هم لم يحصلوا على القطع الصلبة. كما ترون، سر بسيط جدا، ولكن من المستحسن أن يتم الالتزام.

وتقول بعض الطهاة أنه من الأفضل أن تأخذ بدلا من الأرز والدقيق والنشا. وقالت إن الطبق تبين أكثر فائدة. لذلك، يمكنك تجربة.

بطبيعة الحال، فإن الدجاج القطع كسول يمكن طهي بدون المايونيز، ولكن بعد ذلك لن تكون لطيف جدا والناعمة. وكما تعلمون، والأطفال لا يحبون اللحوم جامدة.

إذا كنت طهي شرائح للضيوف، ثم شرائح المفروم، إضافة قليلا من الثوم و1 الفصل L. الخردل الجاف. هذه المكونات اثنين تساعد على التأكيد على الأصالة والتفرد من الأطباق.

عرض

إذا كنت في انتظار للضيوف ومذهلة، ويجب أن إعداد وجبة لذيذة، فأنت بحاجة إلى التفكير في تزيين. أولا وقبل كل شيء أود أن تولي اهتماما لحزب الخضر. انها دائما تزيين أي طبق.

أيضا لا ننسى الخضروات الملونة المختلفة. على سبيل المثال، في وسط لوحات يمكن وضع ختم، وفي الطماطم الحمراء الدائرة، الفلفل الأخضر أو الأصفر، المعلبة الذرة الحلوة، البازلاء، الزيتون.

القاعدة الرئيسية! لم يضع على طبق من ذهب للزينة البنود غير صالح للأكل. يجب أن يكون هناك ليست جميلة فحسب، بل أيضا لذيذة ومغذية.

احصل على طبق أنيق، إذا ما وضعت في منتصف الأرز الأبيض، ختم العليا والتعميم الصلصة الحارة التي تكمل وينسجم تماما مع الدجاج.

مزيج مثالي بدوره مع البطاطا المهروسة واللحوم والملونة، والخضار المفروم. بالإضافة إلى ذلك، على حواف الصفائح وضع بضع قطرات من الأحمر والأصفر، أو سلطة خلع الملابس. ثم القطع الدجاج كسول سوف تبدو أفضل.

التجربة، طبخ، raduyte عائلتك والضيوف والأحباء مع أطباق جديدة، والمكرر ومبتكرة.