كيفية جعل النبيذ من المشمش في المنزل

النبيذ من المشمش هو المنتج لذيذ جدا ومثيرة للاهتمام، إذا تم استهلاكها باعتدال. جيدة للطبخ المنزل الذي spitsja معها إشكالية جدا، لأن الإخراج هو عادة كمية صغيرة من شراب لذيذ النيتروز. في الواقع، وفيما يتعلق خصائص مذاقه، فهي على القمة.

المشمش نفسها هي ممتعة جدا لمستقبلات لدينا على اللسان. وإذا هنا لإضافة الكحول، ويحسن المزاج. النبيذ من المشمش غير حقيقية الألعاب النارية متعة.

ولكن كيف لطهي هذا المشروب لذيذ؟ من حيث المبدأ، وصفة بسيطة. من المهم التمسك عملية الطبخ كانت فعالة قدر الإمكان. على أي حال، إذا كنت لا تتبع هذه النصائح، ثم احتمال الحصول على انتاج النبيذ سوف يكون ضئيلا للغاية.

كيفية تحضير النبيذ من المشمش في المنزل: القواعد الأساسية

احصل على استعداد للحقيقة. إعداد منتج مثل النبيذ المصنوع من المشمش - هذه العملية هي ثقيلة نوعا ما. هناك العديد من الأشياء في الاعتبار. لهم ما يكفي أن نتذكر والعمل، ثم سيكون من الأسهل بكثير للقيام به. أي مهارة من الصعب معرفة من البداية، ومن ثم فإنه من السهل. بحيث يمكن أن يكون هذه العملية صعبة للمبتدئين على سبيل المثال فقط. كيف يمكن طهي النبيذ المشمش في المنزل؟

1. يجب أن تكون الثمار ناضجة. مدلل لنا ليس جيدا، لأنها لا تعطي طعم لطيف جدا، وسوف لا يكون مفيدا لصحة هذه الأشياء.
2. يجب أن تقطع ثمرة من شجرة. إذا كانت ترفع بعيدا عن الارض، والنتيجة هي الى حد بعيد طعم غير سارة من على ما كانت عليه. سوف جودة النبيذ في هذه الحالة تكون منخفضة جدا.
3. يجب أن لا يغسل المشمش، لأن لديهم الخميرة. بدونها، والنبيذ من المشمش لا يمكن الحصول عليها. يجب أن إضافتها بشكل مصطنع، التي تفسد جودة. قبل كيفية جعل النبيذ من المشمش يجب أن نفكر بعناية على ما يجب القيام به.
4. من بين أمور أخرى، يضاف العظام في نبتة. البعض الآخر، ولكن في العظام هو حمض بروسي، وهو في أحسن حال، تسبب الصداع، وفي أسوأ الأحوال - الموت. ثم السؤال هو "كيفية جعل النبيذ محلية الصنع من المشمش؟" ومن قاتلة.

هذه هي القواعد. فهي بسيطة جدا، ولكن من المهم أن تلتزم بها. إلى حد كبير أكثر تعقيدا من عملية إعداد الشراب. ولكن إذا كنت تقرأ بعناية التعليمات، وبعد ذلك كل شيء سيكون على ما يرام هنا.

ما هي المكونات التي سوف تأتي في متناول اليدين؟

لإعداد الطبيعي النبيذ المشمش محلية الصنع يجب أن يكون المشمش فقط، الماء والسكر، وهو أمر ضروري لمزيد من المعالجة إلى إيثانول. شيء معقد في المكونات هناك. في بعض الأحيان تحتاج إلى موارد إضافية لإعداد العجين المخمر. ولكن هذا ضروري فقط عندما ثمار سيئة بما فيه الكفاية، رفضوا يهيمون على وجوههم.

ما هو المهم أن نفهم أنه إذا قمت بإزالة المشمش حقا العصير والحلو من شجرة، لا توجد مشاكل مع التخمير لن. إن لم يكن - ثم لديك لإعداد خمير الزبيب. هذا الهياج هي عادة ليست عقبة خطيرة للحصول على طعم النبيذ المشمش.

وصفة للنبيذ محلية الصنع من المشمش

يتم صفة للنبيذ المشمش من عدد كبير من النقاط. ولكن إذا كانوا يعملون بها عدة مرات في الممارسة العملية، ثم كل شيء يجب أن تكون الأمور سهلة جدا وتنسى بشكل جيد للغاية.

1. الفواكه ومحو القماش وبعد ذلك إزالتها من العظام. بعض الناس رمي بعيدا قشر، ولكن هذا لا ينبغي القيام به. أولا، هناك الخميرة التي تساعد خميرة النبيذ. وثانيا، يتم توفير اللون والطعم والنكهة من قبل جزء كبير منه.
2. مقشر المشمش تنهار، حتى عصيدة متجانسة. بعد ذلك، ننتقل إلى حاوية من الحجم الكبير.
3. وعلاوة على ذلك هناك إعادة ملء المياه الدافئة (حسن النية جدا، إذا كان لديك ميزان حرارة لقياس درجة حرارة السائل. وسيتم النظر في الأمثل في هذه الحالة 25-30 درجة القيمة). الحصول على مزيج جيد.
4. يجب التفاف قدرة بشاش، وضعت في مكان دافئ دون ضوء. وينبغي أيضا أن يكون عدة مرات في اليوم لخلط نبتة للتخمر، وليس الحامض. إذا في غضون عشرين ساعة كان هناك همسة ورغوة، وإعداد يسير بشكل طبيعي.
5. يجب أن استنزفت العصير الناتج من الرواسب. اللب نحن بحاجة لتصفية باستخدام الشاش، وسائل إضافة العصير والسكر.
6. ثم يسكب الخليط الناتج في زجاجة كبيرة. صب يمكن أن يكون هناك أكثر من الثلثين، أن يكون هناك مكان لثاني أكسيد الكربون. ثم وضعنا ختم المياه ووضع عند درجة حرارة من 16 إلى 30 درجة نحو شهر.

وهناك علامة السار هو أنه لم يعد له ويهيمون على وجوههم. ميزة هي توضيح نبتة وأن ختم المياه لم يعد محتدما.

الإجراء الأخير

بعد كل هذا، نحن بحاجة مرة أخرى لدمج النبيذ الجديد من الرواسب من خلال أنبوب خاص في زجاجة أو حاوية أخرى. وأخيرا، فإن زجاجة يجب مقفول بإحكام، ومن ثم وضعها في غرفة مظلمة الدافئة في مكان ما لمدة 2-4 أشهر. خلال هذا الوقت ويخمر النبيذ ويكتسب خصائص طعم جديدة. ثم يمكنك أن تقرر ما يجب القيام به بعد ذلك. إذا رغبت في ذلك، يمكن سكب الشراب في زجاجات. إن لم يكن - أن تترك في زجاجة هو أيضا خيارا جيدا. لا يتأثر طعم.

قواعد للاستخدام الثقافي

من المهم أن نفهم أن تحتاج إلى تستهلك ثقافة النبيذ. ما كنت مستعدة نفسك لا يعني أن لديها أقل الكحول. وعلاوة على ذلك، فإنه يحدث في كثير من الأحيان بما فيه الكفاية، بحيث في المنزل من منتجات الكحول التخمير أكبر حتى مما كانت عليه في تلك السلع التي تباع في المتجر. لذلك يجب أن نكون حذرين للغاية إذا كنت تريد أن تشرب هذا النبيذ. ما الذي يمكننا القيام به لضمان أن كان من دواعي سروري أن تشرب؟ جميع هنا فقط. يجب أن نتذكر أن استخدام في مبلغ أكبر من 100 غرام في الساعة، هو ببساطة لا معنى له. يمكن مشروب.

النتائج

برزت لنا كيفية جعل النبيذ محلية الصنع. وصفة بسيطة. والمشكلة الوحيدة هي - حيثما أمكن في مبنى سكني عادي ليجد لنفسه مكانا، بحيث يخزن اثنين أو حتى أربعة أشهر قبل الاستخدام. ولكن المشكلة أن تحل تماما. تحتاج فقط إلى تطبيق قليلا من براعة. وكل مملكة النبيذ سيكون تحت تصرفكم. حتى تتمكن من بيع المشروب الناتج، وليس للشرب. النبيذ منزل في السعر.