كيفية خبز القرع مع اللحم في الفرن. العديد من الخيارات الطبخ

الاسكواش، خبز مع اللحم المفروم في الفرن، ولوحة قائمة بذاتها، والتي لا يشترط التزيين، لأنه يشمل كلا من المكونات النباتية واللحوم التي تتطابق تماما. وفي الوقت نفسه، هناك عدة خيارات لتقديم أطباق، تبعا للحالة وحجم الحانة. يمكن أن تكون محشوة، وقطع في النصف بالطول وتلقت "القوارب" أو الأعمدة تشريح 5-6 سم طويلة ووضع عموديا. أما بالنسبة للشغل، ثم تخيل أن يكون لانهائي، وهذا يتوقف على مدى توافر بعض المنتجات وأفضليات الطهي للطبخ.

الكوسة باللحم المفروم

ويمكن اعتبار هذه الطريقة في طهي الطعام الكلاسيكية، لأن المنتجات المستخدمة قليلا. ولكن هذا لا يعني انها لن طيبة المذاق. ربما لا أنيقة جدا، ولكن على طاولة مأدبة هو الطبق لوضع قطعا لا تخجل. قبل خبز القرع مع اللحم في الفرن، فمن الضروري لإعداد المنتجات. 1.5 كيلوغرام من الكوسا الشباب (ولكن ليس صغيرة جدا)، مع 300 غرام من لحم البقر المفروم، نصف كوب من الأرز والملح والفلفل حسب الذوق، وكوب من الماء، والقليل من الزيت النباتي للقلي، كريم الزجاج، والطحين، والأعشاب، وزوج من المصابيح، و 150 غرام من مادة صلبة الجبن.

أولا، طبخ الأرز فقا لحزم الاتجاهات وتترك لتبرد. ثم إعداد كوسة. يجب أن تكون نظيفة وخفض النصائح. وعلاوة على ذلك، تم تقسيمها إلى 2-3 أجزاء بالعرض للحصول على "براميل" من يساوي تقريبا حجم. مع ملعقة تأخذ بها في منتصف الطريق، وترك القاع. يتم قطع الأساسية وتقلى في الزيت النباتي مع البصل المفروم. الكوسا في الماء المغلي والملح لمدة 3-4 دقائق ثم تبرد.

في لحوم البقر تحتاج إلى إضافة الأرز والبصل المقلي مع القلب والملح والفلفل ويقلب. وقد محشوة الخليط الناتج والكوسة المطبوخة تثبيتها في مقلاة أو طبق الخبز العميق. ثم، من الطحين، ويتم إعداد الماء وصلصة كريم، الذي شغل كوسة، ويرش الجبن المبشور وتوضع في فرن ساخن لمدة 15-20 دقيقة. عندما تخدم تزيين المساحات الخضراء.

كيفية خبز القرع مع اللحم في الفرن - أسرع خيار

إذا كان الوقت قصير جدا وتحتاج إلى سرعة إعداد وجبة دسمة لذيذة، وتناسب هذه الوصفة. ليس هناك أي شيء تحتاج إلى ما قبل الغليان وتجريف الملعقة أو الاشياء - كل ما هو أسهل من ذلك بكثير. تحتاج كوسة متوسطة فقط، 300 غرام من أي اللحوم، و 100 غرام من الجبن والقليل من الملح والمايونيز والبصل والطماطم 3. إذا كان هناك الأخضر، بل هو أيضا مفيد. لغسل الكوسة وتقطع إلى حلقات للطبخ العادي. ثم خواتم تنتشر في شكل ما قبل مدهون يختلط مفروم المفروم والبصل والأعشاب والمايونيز والملح حسب الذوق. تشكيل الفطائر الصغيرة وتنتشر على كوسة. تغسل الطماطم، وقطع ووضعها على رأس حلقات. قبل خبز القرع مع اللحم في الفرن، تحتاج إلى رش مع الجبن المبشور، وعندما طبق جاهز - لتزيين مع المساحات الخضراء.

كيفية خبز القرع مع اللحم في فرن على شكل قوارب

يتم الحصول على هذا الطبق في أجزاء. في 1 كوسة (2 أجزاء) تهمة 150 غرام من اللحم المفروم وملعقة كريم، بصلة صغيرة، والزيت النباتي والملح وورق الغار، الفلفل، و 30 غراما من الجبن. كوسة الشباب سلسة غسلها، obsushivayut، وقطع في النصف بالطول وملعقة أشعل النار وسط، والتي يمكن أن تقطع وإضافة إلى حشو. البصل المفروم، ويخلط مع اللحم والملح (حتى النخاع وسوف كوسة). قوارب محشوة، تنتشر في شكل عميق وتصب القشدة الحامضة، وتمييع مع الماء المغلي. صلصة نفسها إضافة الملح والتوابل. على رأس كل قارب ورشها مع الجبن المبشور وتخبز لمدة 40 دقيقة شهية طيبة!