كيف لطهي الخليط لذيذ للدجاج، للحصول على zazharistaya قشرة لذيذ

إعداد العجين للدجاج - بسيط بما فيه الكفاية، ولكن من المفيد جدا. بعد اللحوم وتفحم في وعاء من العجين يتم الحصول على العصير من المستغرب ولذيذ، والحفاظ على نكهات التوابل. الخليط للدجاج يمكن طهي في عدة طرق، وأسهل منها هو مزيج الطحين والماء والبيض والتوابل. ولكن هناك وصفات أكثر لذيذا، عندما تضاف إلى الحليب والقشدة الحامضة والمايونيز وغيرها من المكونات.

الدجاج المقدد، وصفة، والصور وبعض الفروق الدقيقة التي تعطى الاستعدادات أدناه، وعادة المقلية في الزيت النباتي إلى النصف، ثم يخبز في الفرن لمختلف الصلصات. يمكنك، بالطبع، مجرد تقلى اللحم، مع تغطية الخليط، المقلية، ولكن بعد ذلك طبق سيكون أكثر جريئة وضارة.

القطع الدجاج

لإعدادها ينبغي أن يكون اتخاذ الثدي، 2-3 البيض والملح، والتوابل، 2 ملاعق كبيرة من المايونيز، 4 ملاعق كبيرة من الطحين دون الشرائح والزيت النباتي للقلي. تحتاج أولا إلى قطع اللحم على طول ومحاربة قليلا. ثم يتم المملحة ورشها مع البهارات على كلا الجانبين. ليتم إعداد الخليط الدجاج على النحو التالي: البيض خفقت المايونيز والملح ويسكب الدقيق منخول والعجين تعجن.

القطع مغموسة في الخليط ويقلى في الزيت الساخن على كلا الجانبين. لمزيد من متموج بعد انخفاضه في العجين، يمكنك لفة اللحوم في فتات الخبز.

تيمبورا الدجاج مع البصل

أنها لذيذة وطبق لذيذ جدا ويمكن إعداد من شرائح أو أجزاء أخرى من الطيور اشتعلت في متناول اليد. بشكل منفصل، وجعل الخليط للدجاج، إضافة الأعشاب المفرومة، وكذلك نوع من صلصة البصل، عمل على حدة أو سكب فوقها قطع النهائية.

على رفوف الدجاج ينبغي أن تأخذ 100 غرام من الحليب والدقيق وقليل من الملح والفلفل والتوابل وغيرها، فضلا عن مجموعة من الخضر. لا تزال بحاجة 600 غرام من البصل وملعقة كبيرة من السكر و 2 ملعقة طعام من خل التفاح، والزيوت النباتية.

يتم تحضير خليط الدجاج عن طريق خلط البيض مع الحليب والملح والفلفل ويضاف الدقيق. ثم سكب الأعشاب المفرومة وأثارت فيه. البصل تنظيفها، وقطع رقيقة نصف حلقات وتقلى في مقلاة. عندما يكون جاهزا تقريبا، يمكنك إضافة الملح ويضاف إليه السكر، وخفض الحرارة وقليل من عقد على الموقد. عندما كتلة مشابهة لالمربى، وسكب عليه الخل، وإثارة وترفع من النار. هذا البصل بالكراميل يمكن استخدامها كمادة مضافة إلى أي اللحوم. يتم تقديم بشكل منفصل. يمكنك وضع على رأس الطبق النهائي.

قطع الدجاج، المملح سابقا ويرش مع التوابل، مغموسة في الخليط والمقلية في الزيت على جميع الجوانب حتى القيام به. يقدم هذا الطبق مع الخضار أو البطاطا المهروسة. وهذا الطبق حار إرضاء الأسرة والضيوف مع مذاقه المكرر والدقيق.

إعداد العجين العطاء

ويبدو أن اللحوم أكثر متجدد الهواء وحساسة، فمن المستحسن أن إضافة القليل من البيرة في العجين. ولكن هناك طريقة أخرى لطهي الطعام في الهواء الخليط. لأنه يأخذ نصف كوب من الحليب 2 بيضة، الملح و 4 ملاعق كبيرة من الطحين. يخفق صفار البيض مع الحليب بشكل منفصل وإضافتها إلى الطحين. يتم جلب A podsolit البروتين لحالة رغوة مستقرة ثم قم بتوصيل بعناية الجماهير اثنين.