ما الذي يجعل السميد

غالبا ما يرتبط مع معسكر السميد رياض الأطفال، إلى الوقت عندما كنا صغارا جدا. ورغم أن معظم خبراء التغذية لا ننصح لتغذية الأطفال عصيدة، لأنه غير "فارغة"، ونحن نعتبر ما إذا كان هذا حقا غير.

ما الذي يجعل السميد؟ أنه يحتوي على سبعين في المئة من النشا، وكذلك ضروري للبروتينات الجسم، ومجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن. ونظرا لسرعة الطهي، فإن السؤال التالي - كم عدد الفيتامينات الحفاظ عليها؟ نعم، كل شيء تقريبا! يحتوي السميد الألياف قليلا، حيث استوعبت أفضل بكثير. بواسطة كمية من البوتاسيوم والفيتامينات، وهذا المنتج هو الافضل لنفس الأرز، ولكنه كان الأطباء لها لا ننصح لتغذية الأطفال الصغار (ما يصل إلى اثني عشر شهرا).

ما الذي يجعل السميد؟ في الواقع، ما نحن جميعا دعوة السميد - منتج النفايات شكلت أثناء معالجة القمح. بعد الطحن حوالي اثنين في المئة من شظايا، ودعا السميد. ومن ثلاثة أنواع:

- من القمح اللين (واحدة من أكثر جدوى من حيث القيمة الغذائية).

- من القمح القاسي. ومن فريك أكثر فائدة، ولكن عصيدة من أنه أقل لذيذ.

- مختلطة.

ما الذي يجعل السميد؟ أي من نوعها يمكن أن تكون ضارة بالصحة، خاصة بالنسبة للأطفال الصغار. تم تصميم الجهاز الهضمي الهش في مثل هذه الطريقة أن المنتج هضم الكربوهيدرات بشكل كبير من واحد أنه لم يمكن. وجميع لأنه في معظم الحبوب تحتوي على مواد ضارة - gliodin. أنه يسبب نخر من الزغابات في أمعاء الأطفال دون سنة واحدة، بحيث تشعر بالانزعاج أنشطة حدسهم. وبالإضافة إلى ذلك، هناك الكثير من فيتين السميد. أنها قادرة على تغيير البيئة في الأمعاء للأطفال، وذلك بسبب والشفط وكسر رغبت في ذلك فيتامين D والكالسيوم. لذلك، للأطفال هناك قائمة معينة من الحبوب المسموح بها.

وعلى الرغم من كل هذا، فإن هذا النوع من الحبوب ينصح لاستخدام كبار السن في التغذية. أنها تساعدهم على استخلاص الكالسيوم الزائد من الجسم وتجنب gipermineralizatsii معينة من ما جعل السميد.

أنه يحتوي على الكثير من الغلوتين ولا يمكن أن يأكل الناس، والتعصب لها. ولدت المزيد والمزيد من الوقت لدينا مثل هؤلاء الناس. في الصغار جدا على كمية كبيرة من الغلوتين يمكن أن تسبب حساسية شديدة أو يؤدي واحدة من الأمراض - مرض الاضطرابات الهضمية.

الجدات تصر على فائدة من هذه الفوضى، ولكن، وكما ترون، فإنه لا يمكن أن تضر فقط بصحة الطفل، ولكن أيضا أن يسبب ضررا لا يمكن إصلاحه من شأنها أن تنطوي على مجموعة متنوعة من المضاعفات. تذكر، عصيدة إلى النظام الغذائي للأطفال لا تشمل ما يصل إلى واحد ونصف سنة. ويتم إعداد أطباق أخرى دون إضافة الملح والسكر. ولكن بعد هذا العمر الأطفال يمكن أن تأكل السميد، وخاصة الأطفال الذين يعانون من انخفاض الوزن عند الولادة.

وقد ثبت استخدام هذه الحبوب للبالغين عدة مرات بعد التجربة. فهو يساعد على تخفيف الألم في المعدة والأمعاء من الناس مع التهاب المعدة ومرض القرحة الهضمية من الجهاز الهضمي.

الآن عليك أن تعرف من الذي جعل السميد، وكيف هو مفيد. وأود أن أضيف أن أطباق للخروج منه بسرعة استعادة السلطة ومثالية للمرضى الذين خضعوا لعملية خطيرة ويخضع حاليا لإعادة التأهيل. لكنه يظهر أيضا الأشخاص الذين يعانون من الفشل الكلوي، ومتلازمة التعب المزمن.

لذا، السميد، والتي أدلت؟ كما شرحنا سابقا - هو ما يبقى بعد تجهيز القمح. واختيار ما إذا كان عصيدة من ذلك أم لا طفلك لتغذية، عليك أن تزن كل الايجابيات والسلبيات. أيضا أن تأخذ في الاعتبار الحالة الصحية للطفل وفهم أنه قد يكون هناك عواقب سلبية على جسمه. لكن البالغين يمكن أن يأكل عصيدة مصنوعة من السميد بأمان.