ما هي درجة حرارة التجمد من الكحول؟

وفقا للتعريف العام، ونقطة التجمد هي درجة الحرارة التي تمر بمرحلة انتقالية مادة من الحالة السائلة إلى الحالة الصلبة. هذه الخاصية تعتمد على ما هو مضمون يتم تبريد (تكوين) وعلى أي ضغط، كما وارتفاع الضغط، وارتفاع درجة حرارة التجمد. المادة الأكثر المعروفة التي غالبا ما يتم نقله من السائل إلى بالعكس الصلبة والعكس، هو الماء. ومن المعروف أن الماء العادي يصبح الجليد في صفر درجة مئوية، ومع ذلك، عالى النقاء H ₂ O في وعاء نظيف قد يكون السائل وبحالة الصقيع الشديد، وكذلك البحر، تضم عدد وافر من الأملاح.

السوائل الأخرى لديهم مستويات مختلفة من الأداء. على سبيل المثال، الكحول نقطة التجمد أقل بكثير من نفس المقياس للالماء العادي. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن هذه المواد لديها كثافة أقل هذا.

في المجموع هناك عدة مجموعات من الكحول، كل منها له خصائص الفيزيائية والكيميائية الخاصة. اليوم، هم الفئات التالية:

- اعتمادا على عدد من مجموعات الهيدروكسيل (من أحادي الهيدروجين إلى الكحول الهيدروكسيل) .

- اعتمادا على كيفية المشبعة الهيدروكربونية المستبدلة (غير المشبعة، والحد من والعطرية)؛

- اعتمادا على المستبدلة الهيدروكربونية دوري (الحلقية الأليفاتية، دوري)؛

- عدد من بدائل في ذرة الكربون ألفا (الابتدائي - التعليم العالي).

على سبيل المثال، من نقطة التجمد من الكحول والميثانول، و المتعلقة أحادي الهيدروجين هو ناقص 97 درجة مئوية وسيكلوهيكسانول - حول ناقص 42 درجة ^مئوية. ومع ذلك، فإن معظم محركات البحث يظهر الاستعلام بشأن خصائص السائل، جزءا من المشروبات الكحولية. درجة حرارة التجمد من الكحول الإيثيلي (الإيثانول) هو ناقص 114 درجة مئوية. يتم استخدام هذه الخاصية في المنزل لتسليط الضوء على عنصر الكحول من المشروبات الكحولية من أجل "زيادة درجة"، وكذلك لإنتاج الشتاء "nezamerzayki" للسيارات. بعض سائقي السيارات تضاف إلى حلول الزجاج الإيثانول من نوع الصيف، أو خلطها مع الماء في بعض النسب.

لاحظ أن ليس كل من السائل في هذه الفئة هي في الحالة الصلبة فقط مع تبريد قوي جدا. على سبيل المثال، الكحول تجميد نقطة فينيل كربينول (البنزيل الكحول العطرية) سالب 15 درجة ^مئوية.

إذا كنت من أي وقت مضى مهتمة في تصنيف الحرارة يمكنك أن ترى أن هناك موازين الحرارة، التي تعمل على أساسه الكحول. أي بدلا من الآلية الإلكترونية أو يحتوي على جهاز الزئبق في الكحول. وغالبا ما تستخدم هذه الحرارة عندما يكون الأمر ضروريا لقياس أدنى درجة حرارة في البيئة المحلية. على سبيل المثال، في سيبيريا، حيث الصقيع متكررة تصل إلى 50-60 درجة مئوية. هنا الحرارة العادية لا يمكن أن تعمل بشكل صحيح بسبب تجميد الزئبق درجة الحرارة حوالي ناقص 38 ^درجة مئوية تعرف على ما لديك ميزان حرارة، يمكنك اللون في العمود من الحرارة. وإذا كان من الفضة، الزئبق الداخل. ولكن شريط أحمر يشير إلى حل الكحول ملون. وغالبا ما تستخدم هذه الحرارة لقياس درجات الحرارة الخارجية. حتى لو كان الشارع سيكون -45 ^{° C،} لن تفشل وحدة، ل الكحول درجة حرارة التجمد أقل من ذلك بكثير.