محلية الصنع الآيس كريم، نكهة الآيس كريم مجلس السوفيات. خطوة خطوة وصفة مع الصور

كيفية تحضير الآيس كريم محلية الصنع؟ الجليد السوفياتي كريم طعم مألوف لكثير من طفولته. هذا هو السبب في أنني أريد أن أجرب هذه الحساسية مرة أخرى. ولكن لشراء الآيس كريم لذيذ في مخزن ليس من الممكن دائما، ونوعية بعض المنتجات يسبب الأسف فقط. يمكنك طهي هذه الحلوى من تلقاء نفسها، فقط باستخدام أجود المكونات. محلية الصنع الآيس كريم تبين لذيذ، تثير الحنين لفترات طويلة من الزمن. وصفات لبسيطة، ولكن النتيجة - ببساطة لذيذ.

وصفة بسيطة

يمكن أن تؤخذ هذه الوصفة كأساس واستخدامها لخلق الأطباق الشهية الأخرى مع حشوات مختلفة. لإعداد تحتاج إلى أن تأخذ 200 ملليلتر من جيدة (أفضل من المنزل) الحليب، 4 صفار البيض، و 150 غراما من السكر، 200 ملليلتر من كريم حسن (33 في المئة) والفانيليا (أو عصا جوهر). الآن نبدأ في جعل محلية الصنع الآيس كريم. طعم الآيس كريم السوفياتي بينما نحصل من خلال جودة المنتج. للبدء، مجموعة على النار الحليب وجعله ليغلي. ثم، وضع الفانيليا وترفع من حرارة. فمن الأفضل لوضع الحاوية على الجليد، وهذا السائل يتم تبريده بسرعة.

بشكل منفصل، خفقت في صفار البيض مع السكر. صب الحليب تبريد في خليط البيض وتخلط جيدا. وضع الكتلة الناتجة في النار، ولكن لا يغلي. الخليط يجب أن تغلي ويجب أن يكون دائما في الطريق. هذه اللحظة - والأكثر أهمية. لا يغلي، ثم صفار تخثر. تحقق استعداد ممكن مع ملعقة خشبية. إذا كنت تحمل إصبعك وسوف يتبع ذلك، يتم إعداد حساسية. إزالة الحاويات من الحرارة وبارد. بشكل منفصل، فاز كريم ومزجها مع كتلة البيض يبرد. اتضح الاتساق ذات تهوية جيدة جدا. وضع في الثلاجة محلية الصنع الآيس كريم. طعم الآيس كريم السوفياتي المقدمة له. بعد ساعة نحصل عليها من الثلاجة، وفاز والتعامل معها مع كورولا. إرسال الثلج لمدة ساعة واحدة في الثلاجة. ثم انسحبنا وتكرار خلط. بعد 8 ساعات من الحلوى جاهزة. والإجراء الأخير جعله متجدد الهواء والضوء.

سهلة وصفة

ما الذي أحتاجه لتذوق محلية الصنع الآيس كريم أصبح الآيس كريم السوفياتي؟ فقط 5 مكونات بسيطة. لإعداد اتخاذ كوبين من السكر والنشا قليلا ملعقة، ليتر من الحليب (أفضل لاتخاذ المنزل)، و 100 غراما من الزبدة وصفار البيض الخمسة. وضع مقلاة على النار مع الحليب وإسقاطها في الزبد. نأتي الخليط إلى ارتداد. بشكل منفصل، يخلط السكر وصفار البيض والنشا. يجب الحصول على كتلة واحدة متجانسة.

الآن، والجمع بين خليط البيض مع القليل من الحليب وتخلط جيدا. فإنه يحصل على مجموعة مماثلة في تناسق لالقشدة الحامضة السائل. في المغلي خليط الحليب كريم إدخال هزيلة صفار الشامل. لا تنسى أن يحرك باستمرار. نأتي الخليط حتى يغلي وترفع من حرارة. الآن، يجب أن يتم تبريده بأسرع وقت ممكن. وضع وعاء في الماء البارد أو الثلج. تحريك مستقبل الآيس كريم لتبريد عملية متسارعة. يسكب المزيج في قالب الحار وترسل في الثلاجة. يمكن أن يكون هناك وظيفة مفيدة جدا ستجمد بسرعة. بعد ذلك يمكنك تخدم حتى الآيس كريم محلية الصنع. السوفياتي طعم الآيس كريم مع المتعة وسوف يستمتع النزلاء.

الآيس كريم بدون بيض

في بعض الأحيان، في ظل ظروف معينة لا بد من إعداد الحلوى التي لا تحتوي على البيض. هذه الوصفة مثالية لهذه المناسبة. سوف يكون لها نكهة محلية الصنع الآيس كريم من الآيس كريم السوفياتي. ومن الممكن أيضا أن تحقيق دون البيض. لإعداد اتخاذ منتجات ذات جودة عالية فقط. الحليب هو الأفضل استخدام الدهون، محلية الصنع. وسوف يستغرق 400 غرام من الحليب و 75 غراما من السكر، و 25 غراما من مسحوق الحليب، 10 غراما من نشاء الذرة وعلبة فانيليا.

أولا، خلط مسحوق السكر والفانيليا واللبن. ثم يسكب الخليط في 350 مل من الحليب. بشكل منفصل، ويحل النشا في الحليب المتبقية. إضافته إلى المكونات الرئيسية وتخلط كل شيء بشكل جيد. الآن لديك ليغلي حتى الحلوى الأساس سميكة. فمن الضروري أن يحرك باستمرار. بعد ذلك، نرسل الآيس كريم في الثلاجة لمدة ساعة. ثم نحصل عليه وخفقت جيدا مع خلاط. ننتقل حساسية في شكل ووضع مرة أخرى في البرد لمدة 2 ساعة.

الحلوى صانع الآيس كريم

لإعداد، يمكنك استخدام الثلاجة. للقيام بذلك، واتخاذ نفس المكونات كما في وصفة السابقة. بعد الطهي على المركز مزيج الحلوى في الثلاجة لمدة ساعة. بعد ذلك، ننتقل كتلة الآيس كريم في وعاء، والتي من الأفضل أن يكون قبل تبريده.

تضم التحريك لمدة 40 دقيقة. وتشكلت لينة، وجيد التهوية محلية الصنع الآيس كريم. طعم الآيس كريم في صانع الآيس كريم السوفيتي تعمل أيضا. فمن الممكن إزالة علاج في الثلاجة، وضع في حاوية مغلقة. بحيث لا بلورات الثلج، فمن الضروري دوريا للحصول على الآيس كريم ويقلب.

فرحة السماوية

هذه هي الوصفة الأصلية، والذوق هو تذكر الأشياء الجيدة الشوكولاته المنتجة "باونتي". لإعداد ينبغي أن 100 غرام و 150 غرام من حليب الشوكولاته البيضاء، و 50 غراما من رقائق جوز الهند، حليب جوز الهند 400 مل مع اللب، 300 ملليلتر من كريم، 5 ملاعق كبيرة من السكر و 2 صفار البيض. عملية إنشاء هذه الحساسية هي بسيطة للغاية. فاز صفار مع السكر، حوالي 5 دقائق. ثم، من دون التوقف الخلاط، صب الحليب كريم وجوز الهند. والنتيجة هي كتلة واحدة متجانسة. نحن سكبه في المقلاة وتوضع في حمام مائي. إضافة إلى هذا المزيج الشوكولاته البيضاء.

لا تنسى أن تحصل في الطريق، ولا تسمح يغلي. صب كتلة جوز الهند لتبريد والدولة الدافئة. الآن نضيف الشوكولاته الحليب واعطائها الى الذوبان. كل تخلط جيدا. شوكولاتة الحليب لا تذوب تماما وبالتالي تحقيق تأثير الرخام. تجميد لمدة 4-5 ساعات من الآيس كريم محلية الصنع. طعم السوفيتية وصفة الآيس كريم لا تقدم، ولكن اتضح حلوى لذيذة جدا.

حمية الآيس كريم

هذا هو وصفة مناسبة لأولئك الذين يراقبون أرقامهم. لإعداد الأطعمة قليلة الدسم اتخاذها. تذوق هذا لا تصبح أقل إثارة للاهتمام. خذ 500 ملليلتر من الحليب وثلاث بيضات، ملعقتين من الكاكاو وملعقة صغيرة من النشاء، وثلاث ملاعق من السكر والفانيليا والتوت الطازج للزينة (اختياري). لبدء النشا المزيج، السكر، فانيليا والكاكاو مع الحليب (5 ملاعق).

فصل صفار من البيض وإضافتها إلى الحليب المتبقي، والتي ينبغي أن تكون دافئة قليلا. الآن نحن مزج المكونات اثنين من الحاوية الكتلة وضعت على النار. الخليط يجب رشاقته لاتساق الحليب. البروتينات خفقت إلى رغوة. دون إطفاء خلاط، إضافة خليط من الحليب والكاكاو. صب كريم في قوالب ليبرد والمحددة.

البطيخ الآيس كريم

لجعل هذه الحلوى اللذيذة والعطرية ستحتاج ثلاثة عناصر فقط. خذ 250 غرام من البطيخ ناضجة، 250 مل كريم و 100 غراما من السكر. تطهير البطيخ وطحن باستخدام الخلاط مع السكر. بشكل منفصل، فاز كريم، ثم يخلط مع البطيخ. إرسال الآيس كريم في الثلاجة لمدة ساعة. ثم خفقت، فاز أو خلاط وتبريده مرة أخرى لمدة 5-6 ساعات. الحلوى يمكن رشها مع حلاقات الشوكولاته.

خاتمة

كوك حساسية أفضل من جيدة، ومنتجات ذات جودة عالية. عندها فقط سيكون له نكهة محلية الصنع الآيس كريم من الآيس كريم السوفياتي. وأكد تعليقات حول هذه الحلوى. الآيس كريم هو جيد تكملة مبشور الشوكولاته والفواكه الطازجة والمربيات والمعلبات. يمكنك استخدام المكسرات، والتي يجب أن تكون قبل قشر وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. خدمة علاج يمكن أن تكون خفيفة أو بعد تجميد طويل. الآيس كريم مطبوخ أيديهم، اتضح لذيذ شراؤها. نفرح أصدقائك وعائلتك.