مربى التفاح من مع الليمون - أفضل وصفة

المربى - طبق معروفة منذ العصور القديمة. في جميع مراحل وجودها، وكان نفس المعنى: علاج لذيذ، تم الحصول عليها بعد المعالجة الحرارية. اليوم، أنها تحظى بشعبية في بلدان مختلفة: على سبيل المثال، في فرنسا يطلق عليه اسم "المربى" في المملكة المتحدة - "جام"، وفي البلدان الآسيوية - "جديلة".

وصفات ل أطعمة حلوة، وهناك الكثير، والفرق الرئيسي لها يكمن في المكونات المستخدمة. وكقاعدة عامة، من مجموعة متنوعة من الفواكه، على الرغم من أنها يمكن أن تستخدم والتوت والخضروات وحتى مع وجود طعم محايد (كوسة).

مربى التفاح من مع الليمون - مزيج رائع من الذي يعطينا بداية رائعة كل يوم، بعد استخدامه في الصباح لتناول الإفطار، يمكنك شحن نفسك بالطاقة لبضع ساعات قبل.

يتم وضع علامة على نهاية الصيف دائما من قبل الحصاد الكبير الذي نحن جميعا في محاولة لتحويل في الأسهم لفصل الشتاء. والمعلبة الطريقة الأكثر شعبية للحفاظ على الخضروات والفاكهة. بطبيعة الحال، عندما يتعلق الأمر الفراغات الحلو، وأول ما يتبادر إلى الذهن هو المربى - طفولة علاج المفضلة! في الواقع، في زمن الاتحاد السوفيتي، لم يكن مثل وفرة من الحلويات إلى المحلات التجارية، لذلك أمهاتنا kuporili بعناية في الجرار ثلاثة لتر معالجة الفواكه مع السكر.

مربى التفاح من الليمون مع تتواءم مع دور طبق مستقل. ومع ذلك، فإنه يمكن أن تضاف إلى الكعك محلية الصنع بنجاح كما حشو، مع ملء الفطائر أو تزود بالوقود منها عصيدة لتناول الافطار. هذا التنوع أن الاستعدادات الطبخ من هذه المنتجات، لأنه في برد الشتاء في بعض الأحيان لذلك تريد تغييره! مربى التفاح من مع الليمون له طعم فريد من نوعه، لديها الظل لطيف من مكون واحد والحموضة مشرقة من الثانية - الروعة الطهي الحقيقي!

من أجل جعل تأخذ تحفة الحلويات على 2 كلغ من التفاح والسكر 3 الليمون، نصف لتر من الماء لمدة 1/2 ساعة. L. فانيليا و 5 غرام من القرفة. غسل وتنظيف الفاكهة، ضغط على عصير من الحمضيات، وصر قشر على مبشرة بخير. تصب في وعاء كميات كبيرة من المياه، إضافة إلى ذلك السكر ويطهى شراب. ثم قطع والتفاح المقشر صغيرة قطع مسطحة وإعادة دمجهم في المحلول الناتج، وبعد ذلك حوالي نصف ساعة يغلي. بعد ذلك، تصب في عصير الليمون طبق انتهت تقريبا، ويرش في التوابل العطرية وقشر المبشور، اضغط على طبق من ذهب لمدة 5 دقائق. في هذه المرحلة، فمن المستحسن لتغطية الطبق. المربى الجاهزة من التفاح مع الليمون وضعت على البنوك معقمة وkuporyat فصل الشتاء.

في مرحلة الطفولة المبكرة، يمكننا أن نرى كيف بسرعة وسهولة التعامل جداتنا مع محصول ضخم في أواخر الصيف. في الواقع، سر كله يكمن في معرفة صفات محددة، مما يوفر الوقت. على سبيل المثال، المربى سريع من التفاح، ولكن على خلاف ذلك يطلق عليه "لقاء التوجيه". يفرك الفاكهة على مبشرة الخشنة، صب السكر بنسب متساوية والسماح للوقوف لمدة ساعتين. ثم إلى هذا الخليط تم إضافة القرفة وجوز المجروش أو المكون الآخر حسب الذوق ويغلى لمدة خمس دقائق ومختومة بطريقة تقليدية. هذا كل شيء!

الطبخ مربى التفاح لا تأخذ الكثير من الوقت كما قد يبدو. ومع ذلك، تبين الخيال قليلا، ويمكنك الحصول على النتائج التي تفوق نفسها!