المواد الغذائية والمشروباتوصفات

اللحم لذيذ: وصفة مع صورة

اليوم نحن نريد أن نقول لكم كيف لطهي اللحم لذيذ. وصفة لهذا الطبق ليست معقدة جدا، لذلك يمكنك طهي بسهولة بنفسك.

اللحم "لطيف"

ويتم ذلك مع اللحوم والخضراوات. هذا هو السبب اتضح العصير والعطاء. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يمكن التوصية إلى الرياضيين، وأولئك الذين يسعون إلى انقاص وزنه.

المكونات:

  • اللحم المفروم من لحم البقر ولحم الخنزير - 500 غرام.
  • بيضة واحدة.
  • شمعات صغيرة من الملفوف.
  • اثنين من الجزر.
  • اثنين من البصل.
  • أربعة فصوص من الثوم.
  • الكفير - كوب واحد.
  • صلصة الطماطم - ملعقة كبيرة.
  • الملح والفلفل.
  • الزيوت النباتية.

كيفية طبخ لذيذ اللحم؟ وصفة مع الصور وسوف تجد، إذا كنت تقرأ مقالنا حول.

كيفية طبخ

  • يقطع الملفوف ناعما جدا صر الجزر والبصل ويقطع ناعما. براون الخضروات في الزيت النباتي من دون ماء لمدة 10 دقائق.
  • مزيج حشو جاهزة مع البيض والملح والتوابل.
  • بتوصيل منتجات (يجب أن يكون الخضار في هذا الوقت لتبريد) وكذلك لهم وإثارة.
  • أعمى من كرات اللحم المفروم، ووضعها في شكل مقاومة للحرارة. إذا كنت ترغب في إعداد فورا مقبلات، في قاعدة المقلاة يمكن وضع شرائح قطع البطاطا.
  • مزيج الزبادي مع الثوم والتوابل والملح. صب هذا صلصة اللحم.
  • معطف كرات اللحم مع الصلصة وإرسالها في فرن ساخن جيدا.

خبز طبق ساعة وعندما يتم طهيها، يقدم فورا مع قطع من الخضار الطازجة.

وصفة كرات اللحم اللذيذة والمرق في الفرن

في هذا الوقت، نقترح إضافة إلى حشو اليقطين قد حان لالطبق أصبح نكهة حلوة الحساسة.

المنتجات:

  • تركيا مفروم (يمكنك استخدام أخرى) - 400 غرام.
  • اليقطين - 350 غرام.
  • بيضة واحدة أو اثنين صفار البيض والدجاج.
  • اثنين من البصل.
  • A فص من الثوم.
  • الجبن الصلب - 50 غراما.
  • فتات الخبز - ملعقتين.
  • وهناك القليل من الأعشاب الطازجة.
  • الطماطم في عصير خاص - بنك صغير.
  • الملح والفلفل الأحمر.
  • السكر - ملعقة صغيرة.
  • المياه - 50 مل.
  • الزيوت النباتية.

وصفة لذيذة اللحم مع صلصة بسيطة جدا:

  • إعداد حشو أو على استعداد لذوبان الجليد.
  • قشر البصل ويقطع ناعما بسكين.
  • اليقطين صر.
  • يقطع الثوم مع صحفي خاص.
  • الخضر ختم.
  • ربط هذه المنتجات في وعاء عميق (استخدام نصف فقط من البصل)، وإضافتها إلى البيض، وفتات الخبز والملح والتوابل. كل تخلط جيدا.
  • تشكل كرات اللحم ووضعها في شكل السيراميك.
  • يقلى البصل في الزيت النباتي المتبقية، إضافة إلى ذلك الطماطم والسكر والملح والقليل من الماء والبهارات حسب الرغبة.
  • يترك على نار خفيفة صلصة بضع دقائق، ثم صب عليها اللحم.

إعداد الطبق في فرن محمى لمدة 40 دقيقة. خدمتها الى طاولة المفاوضات مع أي طبق جانبي.

وصفة كرات اللحم اللذيذة مع الأرز

هذا الطبق هو مستعد بسرعة وتبدو شهية جدا. خذ على سبيل له:

  • اللحم المفروم - 800 غرام.
  • الأرز - 150 غرام.
  • البصل - قطعتين.
  • الثوم - فص واحد.
  • زيت الزيتون - أربعة ملاعق.
  • الماء - 100 مل.
  • الفلفل - 300 غرام.
  • الطماطم (البندورة) - 400 غرام.
  • مرق الخضار - 400 مل.
  • ريحان - نصف ملعقة صغيرة.
  • النبيذ الاحمر الجافة - 100 مل.
  • وقليل من السكر.
  • وتوابل قليلا.
  • الملح.

كيفية طبخ لذيذ اللحم مع المرق؟ الصورة، وصفة والحيل سوف تجد في هذه المقالة.

كيفية طبخ

  • لمبة، نظيفة، وفرك والتواصل مع اللحم المفروم.
  • إضافة لهم الأرز المسلوق، سحق الثوم والماء والملح والفلفل. تخلط جميع المنتجات.
  • وضعت على النار مقلاة كبيرة مع قاع سميك ويصب الزيت فيه. عندما يسخن، إضافة البصل (تحتاج أيضا إلى صر) وقطع شرائح من الفلفل. ينضج الخضار لعدة دقائق.
  • ثم وضع في المقلاة مقشر الطماطم (البندورة) وتصب النبيذ. الصلصة بالملح والفلفل. بعد بضع دقائق صب الأسهم وجعله ليغلي.
  • الحفاظ على الحرارة المنخفضة، إضافة صلصة توابل والريحان وقليل من السكر. منتجات ينضج معا لبضع دقائق.
  • تشكيل كرات من اللحم المفروم ثم تغمس في الصلصة.

بعد نصف ساعة، وإزالة عموم من الحرارة وإضافة زيت الزيتون.

اللحم "الأمريكية"

وهناك وصفة بسيطة جدا، والتي سرعان ما جعل طبق لذيذ جدا لجميع أفراد الأسرة.

المنتجات المناسبة:

  • 500 غرام من لحم الخنزير.
  • أربعة الطماطم الكبيرة.
  • علبتي جبنة كريم.
  • البصل.
  • بيضة واحدة.
  • الفلفل الأرض.

لذلك، وإعداد اللحم لذيذ في الفرن. الوصفة:

  • مقشر التمرير البصل واللحوم من خلال مفرمة اللحم.
  • صر الجبن والمزيج مع اللحم المفروم.
  • إضافة البيض والملح والفلفل. تماما مزج جميع المنتجات.
  • تراجع الطماطم في الماء المغلي، وإزالة وإزالتها من الجلد. والمفروم واللحم.
  • وضع الطماطم في طبق الخبز وطبخه على نار متوسطة الحرارة. يضاف السكر حسب الذوق، والتوابل والملح.
  • أعمى اليدين رطبة اللحم وتغمس في الصلصة الحارة.

تحرك المقلاة في الفرن وتخبز حتى اللحم المطبوخ. خدمة على الطاولة مع أي مقبلات.

اللحم "بيبي"

طبق لذيذ جدا مع طعم دسم مثل حتى أصغر أفراد عائلتك. بالنسبة له، وسوف تحتاج المنتجات التالية:

  • اللحم المفروم (أنه من الأفضل أن تطبخ بنفسك) - 500 غرام.
  • الأرز المسلوق - 250 غراما.
  • واحد بصلة صغيرة.
  • الملح والفلفل.
  • الحليب - لتر واحد.

كيف لطهي اللحم لذيذ الأطفال (وصفة):

  • طهي الأرز كما هو مبين على العبوة.
  • مزجها مع اللحم المفروم والبصل المفروم والفلفل. إضافة البيض، إذا رغبت في ذلك.
  • تشكيل كرات من نفس الحجم ووضعها في طبق الخبز.
  • صب اللحم الحليب - يجب أن تكون مغطاة بالكامل.

خبز الطبق في الفرن لمدة 40 دقيقة. بعد ذلك، واخراج النموذج قليلا تبريد محتويات وتصب الحليب المتبقية. خلط السائل مع كمية صغيرة من الدقيق وتصب صلصة الحصول على اللحم. الاحماء الطبق في الفرن لمدة عشر دقائق.

اللحم مع الفطر

إذا كنت يحدث لجمع في غابة الفطر عطرة، ويجب التأكد من استخدامها لإعداد اللحم اللذيذة. أيضا، يمكنك دائما شراء الفطر في السوبر ماركت المحلية والأقارب لإرضاء طبق الأصلي. ما هي المكونات المطلوبة في هذا الوقت:

  • حشو "الوطن" (لحوم البقر ولحم الخنزير بنسب متساوية) - 300 غرام.
  • أي الفطر - 250 غراما.
  • الجبن - 50 غراما.
  • البصل واحدة.
  • الثوم - اثنين أو ثلاثة فصوص.
  • الأرز - نصف كوب.
  • الماء - نصف كوب.
  • عصير الطماطم - كوب واحد.
  • دقيق القمح أو النشا - ملعقتين.
  • السكر - ملعقة.
  • الملح والفلفل حسب الذوق.
  • الأعشاب الطازجة - حزمة واحدة.
  • القشدة الحامضة - ثلاث ملاعق.

كيفية جعل اللحم العصير اللذيذ و؟ وصفة يمكن العثور عليها هنا:

  • يغلي الأرز وباردة.
  • الفطر سحق كوب خلاط والبصل المقشر والثوم.
  • مفروم يعجن جيدا مع يديه وصدها. مزجها مع منتجات بإضافة بها من الملح والفلفل، ومسحوق الأعشاب والجبن المبشور على استعداد.
  • تشكيل الأسلحة (أفضل لترطيبهما في الماء البارد) اللحم نفس الحجم ووضعها في طبق الخبز.
  • عصير الطماطم يخلط مع السكر والقشدة الحامضة. إذا لم يكن لديك في متناول اليد العصير، وبعد ذلك فقط تذوب في الماء، ومعجون الطماطم.
  • تذوب في الماء والدقيق أو النشا - في محاولة لمباشرة تخلص من الكتل.
  • ربط خليط السائل وتصب صلصة اللحم الواردة.

إغلاق النموذج مع احباط ووضعه في الفرن لمدة ساعة واحدة. الطبق النهائي يقدم مع الحنطة السوداء أو الباستا، لا تنس أن تضيف المرق الساخن.

كرات اللحم مع الأناناس

مزيج غير متوقع من المنتجات يسمح لك لتحقيق نتائج ممتازة.

لهذا الطبق، سنحتاج إلى:

  • 500 غرام من اللحم.
  • أربعة ملاعق كبيرة من فتات الخبز.
  • 200 غرام من الجزر.
  • 200 غراما من الفلفل الأحمر.
  • 200 غرام من الفاصوليا الخضراء المجمدة.
  • الدجاج والبيض.
  • 100 غرام من البصل.
  • 100 غراما من الأناناس المعلب.
  • ملعقتين من السمسم.
  • خمس ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري.
  • الملح.
  • الفلفل الأسود المطحون.

بعد ذلك، قراءة كيفية طبخ اللحم لذيذ. وصفة بسيطة للغاية:

  • لحم الخنزير شرائح وختم اللحم المفروم.
  • قطع الأناناس إلى مكعبات صغيرة.
  • حشو تواصل مع فتات الخبز والبيض وبذور السمسم المحمص والأناناس.
  • الملح والفلفل المنتجات.
  • دلك مفروم جيدا، صد ومصبوب عليه اللحم.
  • كرات اللحم تقلى على الزيت النباتي من جميع الاطراف.
  • الجزر مقطعة إلى شرائح، مكعبات البصل وشرائح الفلفل.
  • أعد تقلى الخضار والبقول في الزيت النباتي ثم تحول لهم في مقلاة مع قاع سميك. وضع اللحم على القمة، وتصب في طبق القشدة الحامضة وعصير الأناناس.
  • الكاري اللحوم رش والملح والتوابل.
  • وضع الأطباق على الموقد، وتقديم صلصة ليغلي. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة، اللحم مغطى لمدة عشر دقائق.

الطبق النهائي يقدم هذا الطبق مع الأرز المسلوق، مقبلات مع الأعشاب الطازجة.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.