مصنع للحوم سوتشي: تاريخ الإنتاج، ووصف ونقد

معظم المحلية شركات تصنيع اللحوم التي أنشئت على أساس من النباتات واللحوم من الاتحاد السوفياتي. وتشمل هذه سوتشي واللحوم تتراوح أعمارهم ما يقرب من 80 سنة. حتى الآن، أنتجت الشركة ما يقرب من 40٪ إنتاج اللحوم، التي يتم إنتاجها في منطقة كراسنودار. إقرأ المزيد حول الغطاء النباتي الألبان واللحوم في هذه المقالة. هنا يمكنك التعرف على موظفي الشركة والمشترين الحقيقيين من منتجاتها.

نبذة عن تاريخ الشركة

تاريخ التأسيس من المسلخ سوتشي يعتبر 23 يوليو 1937. كانت المهمة الأولى لخلق الشركة لتوفير احتياجات منتجع اللحوم ومنتجات النقانق. في عام 1992، وبعد خصخصة المصنع تم تغيير اسمها إلى OAO "مصنع للحوم سوتشي". لكن حقبة جديدة في حياة الشركة جاء في عام 1997، عندما حان إدارة الشركة فريق من المهنيين الشباب. في هذا الوقت، تم تنفيذ التحديث الكامل للإنتاج خارج، كان هناك استبدال المعدات القديمة مع أكثر تقدمية.

اليوم الشركة ضمن أفضل عشرين أبرز الشركات المصنعة للمنتجات النقانق في روسيا، وتنتج أكثر من 300 نوع من المنتجات. انها تولي اهتماما خاصا لزرع الاتجاهات التالية من النشاط: إنتاج النقانق المطبوخة، المدخن، المدخن و المطبوخ النقانق المدخنة واللحوم الباردة.

ويمثل منتجات الشركة في معظم المدن الروسية، فضلا عن أوكرانيا، روسيا البيضاء، جورجيا، دول آسيا الوسطى.

المواد الخام اللحوم وإنتاج التكنولوجيا

وتستخدم الشركة فقط اللحوم ومنتجات النقانق جديدة لتصنيع اللحوم المبردة. قبل الدخول في إنتاج المواد الخام يتم التحقق من الامتثال لمتطلبات الجودة والسلامة، فضلا عن توافر الوثائق اللازمة. تعمل المؤسسة مختبرات الكيمياء الحيوية والكيميائية. موظفيهم ينبغي ليس فقط في نوعية المواد الخام، ولكن أيضا من أجل الامتثال للمعايير المنتجات المطلوبة.

سوتشي مصنع للحوم خلال انتاج النقانق واللحوم الأطباق يستخدم فقط الأعشاب الطبيعية والمكملات الغذائية. وعلاوة على ذلك، للمواد التدخين يستخدم الخشب الطبيعي حصرا. الجودة العالية للمنتجات الشركة ويرجع ذلك إلى وجود المعدات الحديثة، والذي يستخدم لانتاج النقانق واللحوم الباردة أيضا.

منتجات سوتشي مسلخ

وهناك مجموعة واسعة من المنتجات النباتية واللحوم لديها اكثر من 300 نوع من اللحوم ومنتجات النقانق. وهذا يشمل مجموعة متنوعة من المنتجات من الأنواع التالية:

• المنتج السجق وفقا لGOST (النقانق "دكتور"، "كراكوف"، "موسكو"، "Servelat" وآخرون)؛
• طهي النقانق.
• النقانق والسجق.
• لحم الخنزير.
• المغلي، النقانق،
• النقانق المدخنة.
• اللحوم الباردة، بما في ذلك المدخن.
• قريد النقانق واللحوم المدخنة النقانق.
• المنتجات من دون لحم الخنزير ور. د.

مصنع للحوم سوتشي هو توسيع نطاق منتجاتها باستمرار. يتم إجراء العديد من الشركات اللحوم التي كتبها له وصفة خاصة.

مصنع للحوم سوتشي: آراء العملاء

وضع معظم المشترين سوتشي مسلخ علامة منتجاتها "4" على نطاق واسع. في تعليقاتهم على المشروع النقانق، وأشاروا إلى ما يلي:

• في سوتشي النقانق المسالخ النسبة المئوية القصوى من منتجات اللحوم الطبيعية، مقارنة مع مصانع تجهيز اللحوم المحلية الأخرى؛
• لكثير من المشترين، مما يؤكد جودة المنتجات هو حقيقة أن العاملين في الشركة اكتسبت أيضا هذا المسلخ النقانق، مع العلم لا مباشرة حول التقنيات منتجات الإعداد؛
• المنتجات هي دائما طازجة وشهية، يتوافق مع GOST.
• في تكوين بعض بنود السجق تقديم المضافات الغذائية E450، والذي يعمل كمادة حافظة واستقرار، وزيادة مدة الصلاحية والحفاظ على الرطوبة في اللحوم.

ينتج مصنع للحوم سوتشي مجموعة متنوعة من اللحوم التي تأتي لتذوق وبأسعار معقولة لفئات مختلفة من العملاء. وفي الوقت نفسه، ويقارن بين أسعار شركات تصنيع اللحوم المحلية، تجدر الإشارة إلى أن إنتاج هذا المصنع هو قليلا أكثر تكلفة من غيرها.

ردود الفعل من الموظفين على عمل المؤسسة

مراجعات المنتج اللحوم سوتشي القادمة من العملاء، وأكثر من ذلك بكثير لطيفا من تلك التي تترك العاملين في هذه الشركة. في الماضي لم ustaivayte انخفاض تكلفة العمالة للمصنع، والموقف من الإدارة، وضرورة العمل الجاد.

وفي الوقت نفسه، فإن سوتشي موظفي مصنع للحوم يحب أن يتم دفع الأجور في الوقت المحدد، والموظفين ودية، وتنتج ذات جودة عالية ومنتجات لذيذة، وذلك باستخدام المعدات الحديثة، وتوفير ظروف عمل جيدة. وأشار الموظفون تحترم في كل مكان نظافة العقيمة، وخاصة في المصانع.