منتجات مفيدة للدماغ والذاكرة

ما هي الأطعمة التي تحسن الذاكرة و الدماغ وظيفة؟ وتبين أن قائمة الفواكه صحية والخضروات والزيوت واسعة بشكل لا يصدق، وحتى الذواقة الأكثر تطلبا، تعلمت أن أقدر طعم نوعية الغذاء، وليس الآثار المفيدة على الجسم، كن متأكدا من العثور على قائمة طويلة من يعامل المفضلة لديهم. لماذا يوصي خبراء التغذية هذه المنتجات لالدماغ والذاكرة؟

التوتر واستجابة الجسم

الإجهاد وجوه كثيرة، ولكن كل مظاهره هي مشاعر سلبية على جسم الإنسان وعقله. الاجهاد البدني يتفوق حتى عندما يقوم شخص ما يقفز فجأة من وراء الزاوية حتى تذهب في أحد شوارع المدينة أو حديقة ظليلة. وأبرز مثال على الإجهاد العقلي - عمل طويل على نفس المشروع في المكتب، والكثير من متطلبات العملاء والنتيجة هي الزاحف حتما المواعيد النهائية للتقارير. ليس من المهم ما هو نوع من الإجهاد الخبرات شخص، من المهم أن جسده في ذلك الوقت تنتج تلقائيا السيتوكينات الالتهابية.

هذه المواد الكيميائية تنشيط جهاز المناعة، وتثير ردها على الوضع شديد بالنسبة للكائن الحي. استجابة مناعية نموذجية هي عملية الالتهاب، لأن الجسم يدرك إجهاد مفرط كما العدوى. بينما التهاب نفسه بشكل طبيعي ولا يساعد في مكافحة الأمراض فحسب، بل أيضا لإصلاح الأنسجة التالفة في مكان قطع أو كشط، ويعتبر استجابة التهابية مزمنة لتكون ظاهرة يحتمل أن تكون خطرة، التي يمكن أن تمنع فقط المنتجات الخاصة لوظيفة الدماغ والذاكرة. في الروسية لا يوجد مصطلح طبي رسمي يصف حالة مرضية، ولكن في الدول الغربية، والعلماء لسنوات عديدة يدرس ما يسمى التهاب مزمن. وهو يعتبر السبب الرئيسي لأمراض المناعة الذاتية.

للتخلص من التهاب مزمن للمساعدة في المنتجات، وتحسين الذاكرة وظيفة الدماغ. انهم تحسين أداء الجهاز المناعي والسيطرة عليها أي عمليات التهابات. بالإضافة إلى ذلك، هرمونات القناة الهضمية، والدخول في الدماغ أو المنتجة من قبلهم، سيكون له أثر إيجابي على قدرات المعرفية، مثل فهم ومعالجة المعلومات الجديدة. لأنها تسهم في التركيز وحتى تساعد على فهم حيث يحدث التشبع.

الغذاء في التعامل مع الإجهاد

إذن ما هي الأطعمة جيد للدماغ والذاكرة؟ هذا الطبيعية الفواكه والخضروات، والأحماض الدهنية الشوكولاته والزيوت، والتي هي غنية بالمواد المضادة للأكسدة، المشبعة والفيتامينات والمعادن، ويعزز الطاقة ويساعد على منع أمراض الدماغ. التركيز على التخطيط الدقيق من القوائم، وحتى جعلها مفيدة للغاية في الطعام - لذلك سوف ليس فقط ضمان الأداء السليم للأمعاء والدماغ، ولكن أيضا لحماية أنفسهم من الاضطرابات النفسية الشائعة.

أفوكادو

ومن المفارقات، تقريبا أي نوع من الفواكه الغريبة للمستهلكين الروسي - هو المنتجات التي هي مفيدة للدماغ والذاكرة. وتشمل هذه الأفوكادو. بينما العديد من محبي الجلوس على نظام غذائي بقوة ثني أصدقائهم من شرب الكثير من الفواكه الدهون، والأفوكادو هي في الواقع لا تسبب الإطلاق أي ضرر على هذا الرقم. وعلاوة على ذلك، وهي ثمرة مذهلة مليء، والأحماض الدهنية الأساسية غير المشبعة الاحادية الجسم التي تحافظ على نسبة السكر في الدم مستقرة وتعطي الجلد توهج صحي.

يحتوي الأفوكادو فيتامين K وحمض الفوليك، وهو مزيج يساعد على منع تكوين جلطات الدم في الدماغ (وبالتالي يحمي من السكتة الدماغية)، وكذلك تحسين الوظيفة الإدراكية، وخاصة فيما يتعلق التركيز والذاكرة.

الفاكهة في الخارج غنية بالفيتامينات B و C، والتي لا محجوزة من قبل الجسم، ويجب أن يأتي إليها كل يوم المستهلكة من الطعام. حقيقة أخرى مثيرة للاهتمام هو أنه على الرغم من كل المراجعات السلبية التخسيس النساء (على أساس سوء فهم تكوين الأفوكادو)، والفواكه الاخضر يحتوي على المزيد من البروتين وكمية أقل من السكر من جميع الفواكه الأخرى. دسم الملمس حساسية الأجنبية يجعل من عنصر المثالي من فيتامين العصائر وبديل ممتاز للدهون في أي الخبز.

بنجر

إذا كنت مهتما في أي من المنتجات من الدماغ والذاكرة والنشاط العقلي يمكن العثور عليها في السوق الروسية، ورخيصة، البنجر مشترك يكون لك بحث حقيقي. كثير من الناس، بما في ذلك، ومن الغريب، النباتيين، تجاوز الجانب الخضروات والنبيذ الأحمر الجميل تمثل كما سيئة ما يمكن أن تكون مصنوعة من البنجر. صلصة الخل، "الرنجة تحت معطف الفرو" والحساء التقليدي توقف ليكون ضيفا دائما على جداول معظم الأسر. وفي الوقت نفسه، البنجر المعتاد يخفي مجموعة رائعة من العناصر المفيدة.

الخضار غير مكلفة والاستخفاف العالية يساعد جسم الإنسان على مكافحة الالتهاب المزمن الأكثر ضررا. أنه يحتوي على مضادات الأكسدة القوية التي تحمي من السرطان وتعزيز تنقية الدم من السموم. الرياضيين البنجر يعطي الطاقة التي تشتد الحاجة إليها، مع زيادة القدرة على التحمل. الخضروات الحمراء يمكن أن تؤكل نيئة، وحتى المقلية - وليس بالضرورة طبخ لمدة ساعة، كما فعلت في روسيا لعدة قرون.

عنبية

صغيرة ولكنها ثمينة. هذا المثل يؤكد تماما العنب البري والتوت الصغيرة التي تحتوي على المكونات لا تقدر بثمن لصحة الإنسان والذوق في الوقت نفسه يذكرنا من الحلوى.

وقد يفكر العلماء على ما هي الأطعمة جيد للدماغ والذاكرة، وفي أية قوائم واردة دائما العنب - واحدة من أغنى مصادر مضادات الأكسدة. أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات، بما في ذلك C وK، والألياف الطبيعية. ويرجع ذلك إلى نسبة عالية من حمض الغال التوت مدهش يحمي الدماغ من الضمور والتوتر. ويمكن أن تؤكل في شكله النقي، ويمكن أن تضاف إلى العصائر وغيرها من المشروبات أو الاشياء لها المعجنات الحلوة.

مرق العظام

ليست كل المنتجات لالدماغ والذاكرة هي الفواكه والخضروات والحبوب. إذا كنت لا تنظر لنفسك أن المشجعين من الفواكه الطازجة، في محاولة لجعل الطاقة عقلك مع مساعدة من مرق مغذي العظام التي يمكن أن تعزز جهاز المناعة، والقضاء على زيادة متلازمة نفاذية الأمعاء، وتعزيز الأربطة والأوتار، وحتى للتغلب على الحساسية الغذائية.

مستويات عالية من الكولاجين في مرق العظام توقف عمليات التهابات في الأمعاء، والأحماض الأمينية الواهبة للحياة (البرولين والجلايسين) إنشاء نظام المناعة، وتحسين الذاكرة. حساء بسيط هو سهلة وبسيطة لإعداد - حساء تستند إليه هو طبق صحي ومفيد وغير مكلفة.

الشوكولاته الداكنة

في حين أن استخدام الحليب والشوكولاته البيضاء يبقى السؤال الكبير، وأصناف الظلام يعامل الحبيب ليس فقط وقف لكم في الطريق الى الرقم المثالي، ولكن أيضا تسمح للتمتع بحياة صحية ونشطة. الشوكولاته الطبيعية مليئة الفلافانول، تشتهر المضادة للأكسدة وخصائص مضادة للالتهابات. يجري لا يمكن إنكاره تضمينها في المنتجات الدماغ والذاكرة، ويساعد على الشوكولاته الداكنة أيضا على خفض ضغط الدم ويزيد من تدفق الدم إلى كل من الدماغ والقلب.

وينبغي أن يوضع في الاعتبار أن معظم العلامات التجارية على النحو الحلويات المفضلة في السوق الروسية ليست هي المواد الخام أعلى مستوى من الجودة، منقحة عدة مرات، وتجريده من كافة الخصائص المفيدة. ليست هذه هي الأطعمة لتحسين الذاكرة وظيفة الدماغ والنفايات الغذائية الحقيقية. أن يأكل طعاما شهيا وعدم الوقوع مرة أخرى على أصبحت الأغذية الصحية المألوف، واختيار الشوكولاته الداكنة أكثر طبيعية، ويتألف من 70٪ على الأقل من الكاكاو. في الطبخ، وهذا المنتج فريدة من نوعها يمكن أن تستخدم لإعداد الصقيل أو تزيين الحلو الشوكولاته رقائق الكوكيز.

صفار البيض

لسنوات عديدة، واتهم خبراء التغذية صفار البيض في زيادة مستوى الكوليسترول في الدم وتزيد من تراكم الدهون في الجسم. وفي الوقت نفسه، لا توجد منتجات لا يمكن مقارنتها إلى الدماغ والذاكرة مع صفار البيض على محتوى الكولين - مادة فريدة تعزز التنمية الصحية للدماغ الجنين في رحم المرأة الحامل. الكولين يحسن الذاكرة والقدرات العقلية.

إذا كنت قد تجنبت حتى الآن استهلاك صفار البيض، خوفا من تأثيرها السلبي على مستويات الكوليسترول في الدم، فقد حان الوقت للتخلي عن مفاهيم عفا عليها الزمن: صفار البيض، وليس فقط لا تعديل المحتوى من الكولسترول السيئ، ولكن أيضا تسمح لنا لزيادة مستوى جيد.

الجوز

ويتفق الخبراء على أنه إذا كنت ذاهب لتناول الأطعمة هادف للدماغ والذاكرة كل يوم، لا ننسى الجوز. نسبة عالية من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن في هذه المكسرات يخفف القلق، ويزيد من قابلية المعرفية ويلغي الهاء. فيتامين E بالإضافة إلى ذلك، يسمح لك لمحاربة أعراض مرض الزهايمر. الجوز يمكن أن تؤكل نيئة، كجزء من المعجنات الحلوة أو العصائر غير عادية.