وصفة لالفطر منقع في مخزن للعشاء الحنين

قبعة الفطر مع محدب المغرة أو الكستناء البني مع رقائق صغيرة بنية اللون والصفائح الدموية وأخف وزنا البني والأصفر، والصغيرة، وساق في كثير من الأحيان المنحني - العسل غاريقون. عندما يكبر قطع فيلم الانضمام سقف حافة مع ساق من ساق ويترك آثار في شكل حلقات. مع oponkom على غرار العديد من الفطريات الأخرى، وبعضها سام. شيء واحد جيد أن الديدان لا تأكل oponka. ونحن سوف، انه لامر رائع!

علاج للمعدة

وصفة لالفطر منقع لا يمكن أن يسمى السهل على الإطلاق. ولكن من الممكن السيطرة على إعداد المشجعين حتى متعطشا. مرتبة حسب الفطر حجم يجب غسلها جيدا ليست جيدة، إذا ضيوفك zahrustit فجأة الرمال على الأسنان. ثم سوف طهي الفطر. نضع في اعتبارنا أنه ليس كل صفة المنزل لالفطر آمنة ومتابعة جميع التوصيات، خطوة اليسار - التسمم، والحق - الموت. لكل 10 كجم الفطريات يجب أن تأخذ نصف لتر من الماء، وجلب ليغلي، إضافة حمض الستريك - 3.5 غرام والطهي مع التحريك، وإزالة الرغوة الناتجة عن ذلك. عندما تبدأ جميع الفطر لتستقر في القاع، وسوف مرق تصبح شفافة، إضافة إلى اثنين من gvozdichek الجافة، ورق الغار، البهارات، جوزة الطيب. يطهى لمدة 3 دقائق إضافية، ثم الوجه الفطر في مصفاة وتبريد في أسرع وقت ممكن، ومرق - فإنه سيكون في حاجة لملء الفراغ. الشيء الرئيسي - لالتقاط لحظة استعداد الفطر. الحامض غير المطبوخة جيدا، مطهو وليس لذيذ.

الآن، في الواقع، وصفة

في علب 10 لتر منقع الفطر، ستحتاج: العسل غاريقون - 6 كجم، حوالي 2.5 لتر marinadnoy صب 100 غرام من الملح، و 75 غراما من السكر، و 40 غراما من حامض الخليك 80٪، 5 غرام من حمض الستريك. قبل توزيع البنوك تعقيم 10 البازلاء البهارات، 10 العصي من القرنفل وأوراق الغار 5، 3.2 غرام من جوزة الطيب، 10 فصوص من الثوم. الثوم يمكن أن تخفض إلى عدة أجزاء، بحيث أعطى نكهة أكثر كثافة. ثم وضعت البنوك الفطر المغلي وتغطي عليها عن طريق سكب الغليان. البنوك في حاجة فقط لتغطية الجفن، لأن هذه ليست وصفة كاملة من الفطر المتبل. تعيين البنوك في وعاء مع الماء، للسيطرة على "أكتاف" من كل بنك، وتعقيم عند 100 درجة. منذ الفطر المغلي ويجب تعقيم 30 دقيقة. ثم نشمر الغطاء، تسليم البنوك لأغطية التعقيم إضافية وتترك لتبرد. الآن وصفة الفطر منقع يتقن تماما.

أكل الفطر مخلل ليس فقط مع الخبز

الفطر المتبل ، حتى ببساطة مع خبز كبيرة. لكنهم قادرون على أكثر من ذلك. أطباق من الفطر منقع لا يمكن تزيين طاولة احتفالي. وعلاوة على ذلك، فإن أيا من السنة الجديدة بدونها لن تفعل. على صفات الإنترنت مع الصور تقديم بكميات غير محدودة. كما أن لدينا وصفة لالفطر المتبل، الذي لا يخجل للانضمام إلى متذوقي ومحبي الفطر.

سلطة الأعياد

سوف تحتاج إلى: الفطر البنك منقع، وحفنة من البصل الأخضر، و 300 غراما من لحم الخنزير، 3 البطاطا متوسطة الحجم، مسلوقة في معاطفهم، 3 بيض مسلوق المسلوق، المايونيز.

في وعاء عميق أضعاف الطبقات، المنتجات التالية: الفطر كله، لا تقطع لهم، وأنهم - شبكة المايونيز والبصل الأخضر، بالإضافة إلى شبكة من المايونيز، ولحم الخنزير، مكعبات، في وجهها - شبكة المايونيز والبطاطا مكعبات، أيضا، مع شبكة من المايونيز، مفرومة فرما ناعما البيض - وهم طبقة أكثر سمكا من المايونيز. الآن وضع وعاء في الثلاجة لبضع ساعات للتلقيح. قبل التقديم، تغطية وعاء مع لوحة وتحويل قطر أكبر. سلطة تبدو شهية جدا ولذيذة للغاية. شهية طيبة!