Mamajuana - ما هو؟ "ماما خوانا" - صبغة الكحولية التقليدية للجمهورية الدومينيكان

Mamajuana - ما هو؟ في هذه المقالة سنحاول أن تخبرنا أكثر عن هذه المشروبات الكحولية. وبطبيعة الحال، عند النظر في زجاجة "ماما خوانا"، وهو الشراب يمكن أن يطلق عليه امتداد. فهي مليئة بعض العصي، وعقدة، وقطع لحاء ... ولكن مجرد محاولة لتأخذ رشفة من هذا التسريب من الغابات في منطقة البحر الكاريبي، وسوف موقفك تغيير إلى الشراب. أولا، أنها تعطي الشراب للسائح على التكيف مع مناخ غير عادي في جمهورية الدومينيكان، هو، بالطبع، "ماما خوانا".

إذا كان الرجل جيدا أكثر من أربعين، لكنه يريد أن تبدو (ويكون) ومفتول العضلات الحقيقية، كما انه يوصف المشروب الوطني لجمهورية الدومينيكان. والسيدات "ماما خوانا" هو أيضا لا يضر: ليس فقط كمنشط جنسي ولكن أيضا علاج كثير من الأمراض، من مرض انفلونزا إلى السرطان. على الأقل، في هذه الثقة المقدسة سكان جمهورية الدومينيكان. حسنا، اذا كان إكسير التي كما هو الحال مع أي دواء، فمن المهم أن نعرف الجرعة. ولكن "Mamahuanu" شرب ليس فقط في شكله النقي. يتم استخدامه لكثير من الكوكتيلات البحر الكاريبي.

تكوين "ماما خوانا"

وعلى الرغم من يتفق مع اسم الدواء، لا شيء الجنائية في الشراب هناك. انها الجذور غير ضارة، ولكنها مفيدة جدا والأشجار والعشب. ولكن شرب معقد إلى حد ما. وسوف يستغرق أربع وعشرين على الأقل من المكونات لجعل Mamajuana صبغة. ما هي هذه المكونات؟ ومن بين هؤلاء هناك بعض المتوفرة لكل ربة بيت في المطبخ: ريحان، روزماري، الينسون (أو الينسون)، بلسم الليمون والزنجبيل المر، والجير. ولكن بقية - هذا النوع من الأشجار والشجيرات والكروم التي تنمو فقط في منطقة البحر الكاريبي. وتشمل هذه malagueta البهارات، chiokokka (الهنود استخدامه كمضاد للدغات الثعابين)، غاياك النباح الخشب، ومصنع "مخلب القط" والعديد من الأنواع الغريبة الأخرى. لذلك، يجب أن يعيش في مكان ما في جمهورية الدومينيكان إلى التمتع بمشروب، ويجب ان يعامل "ماما خوانا".

وصفة صبغة

في وطن نوع من الكحول يمكن شراؤها كمنتج نهائي في زجاجة وحقيبة مع جميع المكونات الضرورية - وهذا هو والجذور والكروم، واللحاء، والتوابل. إذا كان لنا أن الحصول على هذا الخليط وبالإضافة إلى ذلك زجاجة من الروم (سواء كان فاتحة أو داكنة)، يمكننا بنجاح إعداد Mamajuana الشراب في المنزل.

بعد كل شيء، هذه العملية طويلة جدا. خلال عطلة في الجمهورية الدومينيكية لإعداد المشروبات كنت من غير المرجح أن تنجح. وتجدر الإشارة إلى أن الغالبية العظمى من الجذور والأعشاب في مجموعة من مرارة جدا. ومن المؤكد أن ينضب التسريب الأول. يمكنك إضافته إلى الماء للاستحمام. لذلك، وعاء زجاجي مليئة الأخشاب وملء نصف طاقتها من بعض نواتج التقطير رخيصة. بعد ذلك، وإعطائها الشراب لمدة ستة أسابيع على الأقل. خلال هذا الوقت، ومرارة من الخشب لديه للذهاب، والبكتيريا - أن يموت.

فوصل الأمر قبل نهاية

تجفيف السائل الأول، وبدء الإنتاج الفعلي للمشروبات. هنا والامر متروك لك. ذلك يعتمد على الشركة المصنعة، لأنها سوف تكون. ماذا يحدث Mamajuana، وهذا هو: المشروبات الكحولية، براندي، المسكرات الحلوى؟ والخصائص العلاجية لديها أي مشروب كحولي. وقوتها تعتمد على الطريقة التي سوف تملأ الجرة مع الأخشاب alcoholized مرة ثانية.

يمكنك أيضا ضبط حلاوة المشروب يدويا. فكيف هي "إعداد» Mamajuana؟ كنت ترغب في الحصول على نواتج التقطير؟ نزع السدادة زجاجة من مخزون الروم الظلام أو الضوء. تريد في نهاية المطاف للحصول على الخمور الذوق الجميل؟ يضاف خليط منها (ثلاثين في المئة)، والنبيذ الأحمر (70٪). حلاوة تنظيم العسل الطبيعي، وليس السكر. تهتز الخليط ويصر بضعة أيام.

في ما شكل لشراء الكحول Mamajuana

تقدم جمهورية الدومينيكان السياح عدد قليل من الخيارات. الأول - حقيبة مع المكونات الجافة. أنها غير مكلفة. ولكن في هذه الحالة سوف تجد عملية طويلة الأجل من الإصرار على الكحول القوي (وليس الفودكا، والتي يمكن أن تفسد الذوق). أيضا في السوق العديد من المنتجات المقلدة. ومن الممكن أن تحصل على مكان تناسب جذور النخيل.

للبيع في جمهورية الدومينيكان، وكان على استعداد لاستخدام الشراب النقي. الإفراج عنه بعض البلاد التقطير الرسمي. وهناك عدة أنواع من "ماما خوانا": الحلو، متبل والمر، والظلام أو الضوء (ان ذلك يعتمد على نوع سكب الروم للمرة الثانية). سلبيات شراء شراب المكرر هو أن تفرغ سوف الزجاجة أن طرد.

أفضل طريقة لشراء "ماما خوانا"

تباع في جمهورية الدومينيكان وعاء مملوء الأخشاب المشروبات. هذا هو أفضل خيار الشراء الصبغات "ماما خوانا". وصفة المشروب هو معروف بالفعل. نشرب السائل، صب واحدة جديدة. وتذوق إكسير هو الحصول فقط على نحو أفضل. بعد كل شيء، يمكن أن السائل الثانوي أيضا الطعم المر. العفص الموجودة في الخشب، وليس من السهل ترك النباح والجذور. سوف دفعات الثالثة والرابعة أن يكون أخف بكثير، أنبل.

ويعتقد أن المواد الخام ل"ماما خوانا" يمكن أن تكون مليئة ثلاثين مرة، حتى والخشب في زجاجة لا يكون أسود انثراسايت. ولكن هناك عشاق مشروب الذين يعتقدون أن جذور الكروم وجمهورية الدومينيكان لا يموت حقا. ويمكن استخدامها ليس ثلاثين، وعدد لا يحصى من المرات.

عمل "ماما خوانا"

أولا وقبل كل الضيوف الأعزاء من أوروبا، والتعب من رحلة طويلة، وتقديم كوب النار العنبر شرب Mamajuana. "ما هو الروم؟" - السياح غالبا ما يخشى أن نواتج التقطير قوي لم تصل في الرأس وليس تهالك الجسم الضعيفة أصلا. ولكن العمل من "ماما خوانا" الخاصة. في غضون خمس دقائق، لا يوجد أي أثر التعب. لا يزال رئيس واضحة والساقين، أيضا، وليس عثرة، ولكن تم تحسين المزاج بشكل ملحوظ. شعرت هذه الغبطة التي يمكن سحب على مآثر الجنسية - وكلا الجنسين.

هذا الشراب يمكن أن تستهلك باعتباره فاتح للشهية - هو، بعد كل شيء، كما يزيد من الشهية. ولكن في ليلة من المشروبات غير مستحسن، إلا إذا كان لديك خطط لقضاء لها بعنف. عندما الأعراض الأولى من نزلات البرد، وعسر الهضم وغيرها من الامراض شرب على الفور كوب من "ماما خوانا". وقد استخدم الهنود في منطقة البحر الكاريبي هذا الإكسير جيدا قبل وصول كولومبس.

Mamajuana: الشرب، وخاصة استخدام الثقافة الوطنية

إذا كنت البقاء في الجمهورية الدومينيكية، يمكنك شراء المشروبات الجاهزة تنقيته. بدأ انتاج قريب نسبيا، منذ عام 2005. زعيم شعبية هو "ماما خوانا Kalembe" المنتج مصنع J & J الأرواح. كيفية استخدام هذا المشروب؟ يمكنك سكبه في النار الزجاج (خمسون غراما). تذوق أنها كذلك مع الثلج، ولكنه يتطلب حجم أكبر من الزجاج.

في جمهورية الدومينيكان "Mamahuanu" غالبا ما يتم تضمينها في تكوين الكوكتيلات. لتفعله حيال ذلك "ماري الدموية" (المضافة بدلا من الفودكا)، "Kayparinya" (استبدال الروم)، وحتى "موخيتو". يتم الجمع بين هذه المسكرات مع العصائر: العاطفة الفاكهة وجوز الهند والأناناس والبرتقال.

الذي اخترع "Mamahuanu"

على الرغم من هذا الإكسير ويعتبر فخر وطني من سكان جمهورية الدومينيكان، بعد اختراع ينتمي إلى الشامان ج هيسبانيولا. لفترة طويلة، فإنها تنص على أن النساء اللواتي يعانين من العقم. وصل إلى جزر الهند الغربية، اتخذ الاسبان على صفة صبغة، وتقدير آثاره كمنشط جنسي. وأعدوا الشراب الزجاجات الخاصة: واسعة، ولكن مع العنق الضيق. يسمى ب "ماما خوانا" في إسبانيا بهذه الصفة. وهو مثالي لإعداد دفعات من أشجار البحر الكاريبي والتوابل. حتى أصبح اسم اسم زجاجة من المشروب. ومن المثير للاهتمام، لم الاسبان الأولى "Mamuhuanu" على أساس الميناء والكثير بدأ في وقت لاحق ليحل محله مع الروم.