الطعام والشرابالحلويات

ما هي الحلويات من الجبن الكوخ؟

الجبن المنزلية، كما لو تم إنشاؤها خصيصا لإعداد الحلويات. هناك الحلويات من الجبن المنزلية لجميع المناسبات، بما في ذلك، من بينها هناك الأطباق الغذائية. كما أنها سوف تولي اهتماما لهذه المادة. ومع ذلك، فإنه لا يبدأ معهم.

مكان خاص يحتلها المعجنات نفخة من الجبن الكوخ. هنا هو وصفة لأحد منهم. وهو يتألف من الكوكيز، الزبيب، الجوز البرالين، وبطبيعة الحال، والجبن المنزلية. أول شيء يجب القيام به هو إعداد البرالين. المكسرات بالنسبة له تناسب أي، تحتاج حوالي 20 غراما من المكسرات و 30 غراما من السكر.

يسكب السكر في مقلاة واسعة ويوضع على نار متوسطة. عندما يبدأ السكر في الذوبان، يتم سكب المكسرات في المقلاة، واثارة، والاستمرار في الحرارة حتى يذوب السكر تماما. لمنع السكر من الالتصاق مقلاة، يتم رفع باستمرار فوق الموقد وهز من جانب إلى آخر، الكراميل لن الركود في مكان واحد، وسوف لا ارتفاع درجة الحرارة.

بعد ذوبان السكر تماما، يتم سكب الكراميل جنبا إلى جنب مع المكسرات على ورقة ما قبل انتشار من الرق و ترك لتبرد. يتم تقسيم البرالينات المبردة إلى قطع، ويتم لفها في القماش وتحطيم مع مطرقة أو دبوس المتداول. ثم تحتاج إلى نقع الزبيب في الماء الدافئ أو براندي تحسنت.

يجب أن تؤخذ اللبن الرائب للحلوى لينة. جبن الكوخ الجاف هو أفضل حل القشدة الحامضة. لجعل اثنين من حصص من الحلوى، يجب أن تكون مختلطة 300 غرام من الجبن المنزلية مع 50 غرام من الحليب المكثف وكمية صغيرة من السكر.

في الجزء السفلي من الزجاج أو كريمانكي انتشار تفكك الكعك والزبيب. الطبقة العليا من الجبن مع الحليب المكثف، ثم مرة أخرى الكوكيز مع الزبيب، مرة أخرى الجبن المنزلية. يتم رش الطبقة العليا من الجبن مع برالين. قبل التقديم، يجب ترك الحلوى لمدة 15 دقيقة للسماح لملف تعريف الارتباط لتليين قليلا.

الحلويات منخفضة السعرات الحرارية من الجبن يمكن أيضا أن تكون لذيذة وصحية. على سبيل المثال، يمكنك جعل طبق خزفي من الجبن مع الخوخ. لهذا الطبق تحتاج إلى اتخاذ 300 غرام من الخوخ المعلبة أو الطازجة. يمكنك أن تأخذ وتجفف، لكنها لن تكون لذيذة جدا. يتم قطع الخوخ إلى مكعبات صغيرة وسكب في الحليب المغلي (200 مل). في الحليب، يتم غلي الخوخ لمدة 10 دقيقة. في آخر لحظة، يتم سكب قليل من السكر في الحليب، ثم يتم إزالة عموم من لوحة وتبريد.

في حين أن الحليب يبرد، في وعاء منفصل تحتاج إلى مزيج 350 غراما من الجبن المنزلية مع البيض، صب 50 غرام من المانجو وإضافة ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة. ثم صب في الحليب مع الخوخ ومزيج بلطف. وينتشر الخليط في قالب، الذي يتم وضعه في فرن مسخن ل 220 درجة في الساعة.

الحلويات الغذائية من الجبن يمكن أن تكون متنوعة جدا. هنا، على سبيل المثال، اثنين من الجبن وصفات الجبن. الأول هو مريحة لأنه لا يحتاج حتى أن يكون خبز. وهي مستعدة ببساطة. أولا تحتاج إلى تمييع 75 مل من عصير الليمون مع نفس الكمية من الماء وتصب في حل ملعقة صغيرة من الجيلاتين. ترك لمدة 5 دقائق، ومن ثم الحرارة حتى يذوب الجيلاتين. ثم يتم تبريد الجيلاتين الذائب في عصير.

في هذا الوقت، فمن الضروري أن يمسح من خلال غربال 200 غرام من الجبن منخفض الدسم. ثم، يتم عرض 100 غرام من اللبن قليل الدسم، 3 ملاعق كبيرة من العسل والجيلاتين مع عصير الليمون في ذلك. الآن يتم ضرب البيض البيض في وعاء منفصل. يتم صب رغوة البروتين أيضا في خليط كوردلد. في الجزء السفلي من طبق الخبز أو حاوية أخرى، وغسل من غسلها، والفواكه مقشر (أي)، وتصب فوق خليط اللبن الرائب من أعلاه. الآن يحتاج النموذج إلى وضعها في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات.

لإعداد كعكة الجبن منخفضة السعرات الحرارية الثانية، تحتاج إلى الجبن المنزلية خالية من الدهون (2 حزم)، بيضة، 2 ملعقة كبيرة من الدقيق و 6 الموز الصغيرة. الطحين والبيض والخليط المهروس مختلطة، إضافة الموز المفروم وانتشارها في قالب. شكل مع الاختبار وضعت في الفرن، يسخن إلى 180 درجة. خبز حتى البني البني.

الحلويات من الجبن هي مناسبة لأي احتفال أو فقط لتناول الشاي مع أقاربهم. ولكن هناك أيضا الحلويات الجبن المنزلية، والتي يتم إعدادها للمناسبات الخاصة. على وجه الخصوص، عطلة عيد الفصح مشرق يقترب، وكثير يعرفون بالتأكيد أن واحدة من الحلويات احتفالية، الذي يحمل نفس اسم عطلة - "عيد الفصح"، الذي أعد أيضا من الجبن المنزلية.

جعل عيد الفصح عملية شاقة. أولا فمن الضروري لفرك مرتين من خلال غربال نصف كيلوغرام من الجبن المنزلية. ثم في وعاء آخر يتم خلط الزبدة (حزمة) مع 800 غرام من مسحوق السكر، فهي الأرض إلى اللون الأبيض. ثم تضاف 9 البيض هناك. ثم يتم خلط هذه الكتلة مع الجبن المبشور. ثم صب الزبدة المجففة والمجففة واللوز المقشر واللوز المفروم. يتم وضع كتلة الناتجة في باسوشنيتسو أو غيرها من طبق حجم مناسب، مغطاة لوحة - ويتم تحميله على ذلك. يتم تنظيف الهيكل بأكمله لعدة ساعات في الثلاجة.

هذه هي الطريقة المختلفة، والمثيرة للاهتمام والحلويات اللذيذة من الجبن المنزلية. يبقى فقط لاختيار الحق واحد للطعم والوضع.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.