"Pervak" - الفودكا للرجال الحقيقي

"Pervak" اليوم هو مشروب كحولي شعبية. ويمكن شراؤها في متجر أي تقريبا، ولكن في كثير من الأحيان يتم طهيها نفسك.

معه هو "Pervak"؟

"Pervak" - الفودكا، والتي تكلف في المحلات التجارية في روسيا حوالي مائة وخمسين روبل، يختلف في أن يتم الحصول عليه في الخطوة التقطير الأولية. وكقاعدة عامة، أن لديها قدرة المئة الكحول 60-70. منذ الفودكا يحتوي أيضا على تركيزات غير آمنة من الميثانول، واسترات والألدهيدات، ثم تم التعامل معها مع الكربون المنشط. الكحول ثم يحصل على طعم ونكهة ناعمة نقية. النظر في كيفية طهي الطعام في المنزل.

"Pervak" (الفودكا) في المنزل

المقادير: كعكة من العنب، وستة كيلوغرامات من السكر وكيلو واحد من الخميرة الطازجة والمياه.

إعداد

النفط كعكة حاوية مليئة، وطرح السكر والخميرة وملء أسنانها بالماء، حاوية مغلقة جيدا وتترك لمدة ثمانية أيام للتخمر. مع مرور الوقت سكب براغا إلى جهاز يخمر ووضع على النار، وجلب ليغلي. مرة واحدة بك "Pervak" (الفودكا) يبدأ بالتنقيط، وسكب غرام الأربعة الأولى، لأنها لا يمكن أن تستهلك لأنه يحتوي على مادة الميثانول، الذي يشكل خطرا على الجسم البشري. يتم أخذ الفودكا المتبقية، مع الحرص على أن الماء الذي كان المبرد المشروبات الباردة من هذه النوعية يعتمد. تحقق دوري لغو على درجة استخدام alcoholmeters.

تنظيف لغو الكربون المنشط

في زجاجة ثلاثة لتر اتخاذ مئة وخمسين غراما من مسحوق (أقراص مسحوقة). قدرة تعادل لمدة سبعة أيام في مكان مظلم، والهز في بعض الأحيان. مع مرور الوقت، لغو تصفيتها من خلال القطن والصوف. ويشار إلى هذه العملية على أنها عملية تنقية الأولى. ثم الانتقال إلى تنقية الثانية.

ولغو التنظيف الثاني

في زجاجة ثلاثة لتر من الفودكا اتخاذ خمسمائة غرام من الحليب، وجميع مختلطة، مغطاة بغطاء ووضع في مكان مظلم لمدة سبعة أيام، والهز في بعض الأحيان. بعد ذلك يتم صب المشروب في جهاز ويقطر، في حين ضاربا عرض الحائط أول مائة وخمسين غراما من الكحول. تقطير الثاني يجعل من الممكن الحصول على ممتاز "Pervak". الفودكا يتحول قلعة 70-80 درجة. حاويات من الكحول وضعها في الثلاجة، ثم يسكب عليه، وأن primorzlo إلى جدران الأواني التخلص منها. المشروب اختياريا المخفف إلى أربعين درجة مع الماء المقطر. الفودكا هو جاهز!

"Pervak" (الفودكا) من القمح

المكونات: ستة ونصف كيلوغرام من السكر، وخمسة كيلوغرامات من حبوب القمح والماء.

إعداد

القمح وغسلها جيدا وتصب في وعاء مناسب الحجم، صب الماء، يضاف السكر ونصف كجم، مغطاة بغطاء ووضع مكان مظلم وبارد لمدة سبعة أيام. خلال هذا الوقت، برعم القمح. ثم يضاف السكر المتبقية وخمس عشرة لترات من الماء، وغطاء ووضع لتخمر لمدة أربعة أيام في غرفة مع درجة حرارة عشرين درجة مئوية. في نهاية الشراب التخمير يقطر إلى أربع مرات (كيف نفعل ذلك، ونحن نعلم بالفعل). ولا سيما يعتبر قيمة لهذا الشراب التقطير الثاني والثالث.

"Pervak" للخروج من المربى

المقادير: ثلاثين لترا من المياه، وثلاثة كيلوغرامات من السكر والمربى وثلاثمائة غرام من الخميرة.

إعداد

ويتم تسخين الماء، إضافة المخمرة المربى والخميرة والسكر وتخلط جيدا وتترك لمدة سبعة أيام في مكان دافئ لمدة التخمير. مع مرور الوقت الشراب المقطر بطريقة تقليدية. استخدامه بمثابة "Pervak" يمكن أن يكون كمشروب مستقل، ولكن يمكنك استخدامه لصنع النبيذ محلية الصنع.

وهكذا، وصفات منزل الحالية "Pervak" اليوم هناك الكثير من ذلك. الشيء الرئيسي هنا - التناسب الصحيح واتباع جميع التعليمات.

الفودكا "Pervak" على آراء إيجابية فقط. المستهلكين احتفال في القلعة، ليونة وخفة. وبالإضافة إلى ذلك، بعد استخدام مخلفات الكحول ليست لاحظ، والذي يحدث في كثير من الأحيان بعد شرب الكثير من المشروبات الكحولية.