Zubrovka - الفودكا، وقت اختبار

ما هو Zubrovka؟ الفودكا البيلاروسية أو البولندية؟ استدعاء البولنديين ذلك Żubrówka. البيلاروس شرب Zubroyku. في اللغة الإنجليزية في الحانات يسأل بيسون العشب الفودكا. وهي المرة المسكرات 40 درجة القلعة. حتى الآن، فتحت إنتاجها في روسيا البيضاء وبولندا.

يخمر الشراب على العشب الحلو. ينمو هذا العشب في غابة بياوفيجا وبمثابة الغذاء للالبيسون، وبالتالي فإن الفودكا لديها مثل هذا الاسم على ما يبدو غريبا. ويتراوح لون البيسون من العنبر إلى الأصفر الفاتح.

قصة

Zubrovka - الفودكا مع أسطورة، والشراب مع تاريخ طويل وجيشا من المشجعين في جميع أنحاء رابطة الدول المستقلة ولها ميزة. "Zubrovka" - وهو يتذكر السحرية، وربما لأي من سكان الاتحاد السوفياتي السابق. في أيام الاتحاد السوفيتي، فإنه لم يترك الجداول مأدبة جميع مناحي الحياة، من العمال بسيط إلى الأمناء العامين. كرمت حتى بريجنيف العلامة التجارية وإيلاء الاهتمام الواجب لاستخدامه.

يبدأ Zubrovka التاريخ في القرن السادس عشر، عندما بدأ يتم إنتاجها في الكومنولث. بالفعل في القرن الثامن عشر، واشتعلت الشراب في الأعياد مثل النبلاء وأسر الفلاحين.

في عام 1926 بدأ انتاج كميات كبيرة من الشراب. على موقع اليوم بريست في بيلاروسيا، أطلقت الشركة البولندية Zubrovka. وقد تم توزيع الفودكا وطريقة إنتاجه في جميع البلدان المتحضرة.

حتى قبل ذلك، في عام 1884، وهي شركة معروفة جيدا "نيكولاي شوستوف وأولاده" في منافسة مع بداية إنتاج النبيذ من إنتاج الخمور الشهيرة شوستوف "Spotykach"، "Yerofeyich"، "طنجرة"، "اليوسفي"، "روان على الكونياك" "إن المعالجين بالأعشاب قوقازي الجبل"، "ريغا بلسم". وكان من بينها مصنع الفودكا Zubrovka التي أثرت صفة لها.

zubrovka العشب

شفرات أكواخ العشب من الأعشاب التي أصبحت مشهورة في جميع أنحاء العالم بفضل نكهة "البيسون"، ولكنه ليس كامل نطاق تطبيقها. رائحة جديدة من العشب يعطي متنوعة خاصة من الفرص المتاحة في صناعة المعلبات والحلويات. توابل في بعض البهارات لتعزيز نكهة وطعم، وأيضا جوهر مناسبة من هذه العشبة. مجموعة كبيرة من الأسماك والتوابل، لذلك يجب استخدامه لاستخراج التخليل والتمليح الرنجة، وكذلك صناعة الأسماك المعلبة. رائحة التوابل من البيسون - العطور مثالية للتبغ. ربات البيوت نادرا ما تستخدم عشبة كتوابل، ولكن لإيجاد وجمع من السهل.

يتم استخدامه بدلا من البخور العطرية التدخين القديم، لذلك غالبا ما تسمى "عشب المقدس".

وهناك عدد قليل من البيسون يحسن الشهية، لذلك قليلا من الحيوانات الأليفة العشب المسموح بها، وخاصة الأبقار لزيادة إنتاج الحليب. تماما البيسون تتغذى لم يعط لهم على نسبة عالية من الكومارين السامة في تكوينها.

استخدام العشب وجدت حتى في التخطيط الحضري، لأنها وضعت نظام الجذر لتعزيز سفوح الوديان والتلال.

لم يجد الطب التقليدي البيسون التطبيق. ولكن المعالجين تعامل فقدان العشب الشهية، وزيادة الرضاعة لدى الأمهات جديدة، تنظيف الألم والتشنجات في الأمعاء، ويحسن الجهاز الهضمي. كما انها تستخدم في أمراض الرئة مثل التهاب الوكيل. العشب البيسون يمكن استخدامها لمرض السل بسبب خصائصه المطهرة.

يحتوي على التوابل مادة التي لديها اسم "الأنتراكينون الكومارين". شكرا له، الفودكا مع استخراج لها تبرز من كتلة من المشروبات الكحولية رائحة فريدة من نوعها وطعم مميز. لأنه يزيد الشهية ويساعد على هضم الطعام بشكل أفضل. هذا هو السبب في Zubrovka - مكملا مثاليا لتربية الدواجن، لعبة، واللحوم الباردة والمقبلات.

الكومارين

لأن من المركبات السامة في العشب - الكومارين، وهو امر محظور في أمريكا - الاستيراد إلى البيسون الامريكي توقفت في عام 1978.

الطريقة التقليدية في إنتاج هذه المشروبات الكحولية يفترض 1-2 كجم لكل ألف لتر تغذية العشب. وهذا يعني أن لتر في واحدة من الفودكا يحتوي على 12 ملغ من الكومارين. في عام 1999، و التقطير في بولندا يعاد تصدير نسخة محدثة من الشراب، وخاصة بالنسبة للمعجبيها الأمريكي. و"الأمريكي" Zubrovka الجديد - الفودكا دون الكومارين، التي تحتوي على الألوان والنكهات الاصطناعية فقط، ولكن شفرة رمزية من العشب لا تزال قائمة.

ما يفعله المستهلكين

Zubrovka - الفودكا، استعراض منها أكثر من إيجابية. ويقول المستهلكين مقتنعا بأنها لم تشهد مخلفات الصباح بعد عيد عاصف! أو بالأحرى، لا شيء على الإطلاق تذكير من الجسم أن الكحول كان حاضرا. تتمتع السيدات الشراب، لأن رائحة المعتادة من الفودكا لا يمكن أن يسمع، ونكهة متعددة الأوجه من الأعشاب يضيف عطلة التألق. ويضيف سياسة التسعير فوائد البيسون. متوسط تكلفة زجاجة من 180-250 روبل تسمح سطع كل من التجمعات متواضعة في النفوس من صديق قديم، وعيد الأسرة الفاخرة.

وفي الختام

Zubrovka - الفودكا، والتي تؤكد القيم وتطورت على مر السنين من الحياة الأسرية، صداقة قوية، وتفضيلات الذوق. سوف يجد الجميع فيه شيء لأنفسهم، سواء كانت رائحة فريدة من الأعشاب أثبتت على مر السنين وصفة، شرط الصباح خفيفة أو طعم المهرجانات البولندية.