"أنيا" - كعكة من جدة إيما

المكسرات والعسل - نوعان من المكونات التي يتم الجمع بين والاستفادة تماما. لذلك، في كثير من الأحيان يتم استخدامها لإعداد مختلف أنواع الكعك. علاج، الذي يتكون من العسل والمكسرات، ولها رائحة فريدة من نوعها ونكهة. "أنيا" - كعكة، والتي يمكن طهيها في المنزل. وهو مثالي للجدول عطلة وسوف تستفيد.

ما هو مطلوب للطبخ؟

"أنيا" - الكعكة، وهو مصنوع من المنتجات المتوفرة. ليعجن العجين لهذه الحساسية، تحتاج:

1. 250 غرام من السكر.
2. 2 بيضة.
3. 100 غرام من النفط، التي تنتج من كريم الطبيعي.
4. 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من القشدة الحامضة.
5. 100 غرام من العسل.
6. 400 غرام طحين.
7. 100 غرام من المكسرات.
8. 10 غرام من مفتت.

لتحضير كريم سوف تحتاج إلى:

1. 250 غرام من السكر.
2. 600 غرام من القشدة. يجب أن يكون محتوى الدهون من المنتج أكثر من 30٪.
3. 10 غرام من السكر والفانيليا.

كعكة "أنيا": وصفة

لإعداد هذه الحلوى، يجب أن تبدأ مع العجين. للقيام بذلك، تحتاج إلى قيادة عميقة وعاء 2 بيضة الدجاجة. ينبغي أن إضافة كوب من السكر وخفقت بلطف مع خلاط. كان خليط إدخال ملعقة كبيرة من الدهون القشدة الحامضة، و 100 غراما من العسل، وعلى نفس القدر من الزبدة. المكون الأخير قبل إضافة إلى العجين أوصت لتليين في درجة حرارة الغرفة. يجب أن تكون جميع المنتجات تمتزج جيدا.

في وعاء منفصل، والجمع بين 400 غرام من الدقيق منخول قبل ومسحوق الخبز 10 غراما. أوصى المكسرات يقلى إذا كانت الخام. بعد ذلك، فإنها يمكن أن تطحن إلى فتات، ويضاف إلى الدقيق. يجب الأخذ الخليط الناتج بعناية في المكون السائل من العجين. ثم كنت بحاجة إلى خلط الأمور بحيث لم تكن هناك كتل. يجب أن يكون العجين مرنة وناعمة بما فيه الكفاية.

الكعك الطبخ

"أنيا" - كعكة، وهو مصنوع من الكعك، والمشرب بشكل جيد مع كريم. انهم في حاجة الى شكل بقطر 26 سم. الجزء السفلي من الحاويات الجاهزة أوصى رقة خاصة المعدة للخبز.

لإعداد الكعكة، "أنيا" ضرورة الكلاسيكية 3 كعكة. ولذلك، بلل يديك بالماء، يجب أن تقسم العجينة إلى ثلاثة أجزاء متساوية. يجب أن تنتشر واحد منهم بالتساوي على الجزء السفلي من صحن الخبز المعدة.

أوصى مسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية درجة الحرارة. تخبز الكعكة كل حاجة في غضون 20 دقيقة. الفراغات الجاهزة المراد إزالتها من الفرن وتوضع على لوحة مصنوعة من الخشب. من المهم أن أطباق ليس لديها رائحة الأجنبية. لإعداد الكعكة، "أنيا"، وصفة الذي يوصف أعلاه، ينبغي أن يكون الكعك باردة والحصول على كريم.

كيفية جعل كعكة كريم

تحتاج الكعك الانتهاء لامتصاص كريم. ويمكن أن تكون مستعدة حين يبرد الشغل. لهذا ينبغي أن يكون في وعاء عميق صب 600 غرام من كريم الدهنية والفانيليا إضافة 10 غراما و 250 غراما من السكر العادي. يجب أن مكونات خفقت بعناية مع خلاط.

ونتيجة لذلك، يجب أن تحصل ليست كثيفة جدا، الخصبة وسلس كتلة. كريم مستعدة. يمكن استخدام التشريب أخرى إذا رغبت في ذلك. "أنيا" - كعكة، والتي يمكن أن تكون على استعداد مع كريم الحليب أو القشدة.

كيفية إنشاء كعكة

لتجميع الكعكة تتطلب عصابة تقسيم الذي يتوافق مع خبز قطرها قطر. يجب وضع الأداة على طبق مسطح التي سيتم تقديم الكعكة. داخلك يجب أولا وضع الكعكة، ووضعها أسفل الجانب المسطح. وينبغي مشحم التشكيل مع 1/3 من كريم. ثم تحتاج إلى وضع الكعكة الثانية. ومن الضروري أيضا لتليين كريم. وأخيرا وضع كعكة الثالثة. يجب وضع مسطح حتى الجانب.

والجزء العلوي من الكعكة تحتاج أيضا إلى كريم الشحوم. الآن فمن الممكن لإزالة عصابة القابلة للإزالة والبدء في تنفيذ الكعكة. أوصت بوكا الحلوى الشحوم القشدة الحامضة، توزيعه بالتساوي. يجب أن المكسرات جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، ومن ثم كسر، ولكن ليس ناعما جدا. وأوصوا أعلى وجوانب الحلوى رش.

كعكة "أنيا" جدة إيما جاهزة. لكعك غارقة جيدا، فمن المستحسن لوضع الحلوى في الثلاجة لمدة لا تقل بضع ساعات، ولكن من الأفضل ليلا. بعد فترة زمنية محددة، وكعكة يمكن تزيين بالورود، مصنوعة من العجين. الحلوى تبين العطاء وذيذه جدا. ويمكن عمل على طاولة عطلة مع الشاي أو القهوة. وهذا علاج نداء للجميع.