كعكة إسفنجية لذيذة مع الحليب المكثف

الذي لا يحب الكعك الإسفنج؟ كعكة الاسفنج مع الحليب المكثف أو الكرز، أو الشوكولاته؟ تمثل بالفعل لذيذ؟ ثم نقدم لك بعض الوصفات اللذيذة.

كعكة إسفنجية مع الحليب المكثف "إيرل أطلال"

المنتجات التي سوف تحتاج لهذه الكعكة:

• الطحين (كوبين)؛
• 2.5 كوب من القشدة الحامضة.
• كوب سكر نصف.
• نصف كوب من الحليب المكثف.
• اثنين من البيض.
• ملعقة شاي من مسحوق 1 الخبز.
• مائة غرام من الزبدة.
• قليلا من الكاكاو.

إعداد كعكة إسفنجية مع الحليب المكثف "أنقاض إيرل"

لإعداد العجين، تحتاج إلى مزيج البيض، وكوب من القشدة الحامضة، وكوب من السكر وكوبين طحين، ومسحوق الخبز والحليب المكثف. ثم يتم تقسيم الكتلة الناتجة من قبل اثنين من واحد أكثر من ذلك، إضافة الكاكاو (على أساس الذوق الشخصي). ثم يخبز الكعك اثنين: أبيض على شكل والشيكولاتة للخبز.

كريم الطبخ. لكريم تحتاج إلى خلط نصف كوب من القشدة الحامضة ونصف كوب من السكر. كل خفقت جيدا.

إعداد الصقيل. لإعداد الصقيل، تحتاج إلى مزيج أربع ملاعق من سكر المائدة وعلى نفس القدر من الكاكاو. ثم تضاف الزبدة، التي ينبغي أن تكون في درجة حرارة الغرفة وأربع ملاعق من الحليب (المياه المتاحة). كل هذه يغلي وينتظر بارد قليلا.

هذا الانتشار كعكة بيضاء على طبق من ذهب. ثم أخذ كعكة البني ومقطعة إلى قطع على شكل مثلث. تراجع الشرائح في كريم وانتشرت بشكل عشوائي على كعكة بيضاء. كومة الناتجة صب سطح أملس.

كعكة إسفنجية لدينا مع الحليب المكثف جاهزة. شهية طيبة!

كعكة إسفنجية مع الكرز "Nyamur"

هذا كعكة إسفنجية أعدت بسرعة وبسهولة جدا. طعم يتحول اللذيذة والشهية.

المكونات الضرورية:

• ثلاث بيضات.
• 120 غراما من السكر؛
• 120 غراما من الطحين.
• 400 غرام من الكرز الطازج.
• ملعقتين من الزيت النباتي.

عملية إعداد كعكة

فازت البيض والسكر مع خلاط (خمس دقائق تقريبا). ثم الكتلة الناتجة يضاف الدقيق وتخلط قليلا.

نحن نفصل الكرز من العظام.

أشكال الجاهزة لكعكة لدينا. واصطف شكل مع ورقة الخبز والشحوم مع زيت عباد الشمس. في الجزء السفلي من المقلاة المحضرة وضع الكرز مقشر بالفعل.

سكب العجينة بالتساوي على الانتهاء من الكرز ومجرفة التسوية. البسكويت الفرن حاجتنا حوالي نصف ساعة على 170 درجة. الشيء الرئيسي هو أن سطحه هو احمر قليلا.

كعكة جاهزة لليقم في شكل قليلا حتى يبرد عليه، ومن ثم إزالة، لذلك لا يفطر. إلغاء لدينا كعكة رأسا على عقب وتزيين السطح مع مسحوق السكر أو قشدة (حسب رغبتك).

كعكة إسفنجية الشوكولاته

مكونات الكعكة:

• ست بيضات.
• 150 غراما من السكر؛
• مائة غرام من الطحين.
• ملعقة واحدة من الكاكاو (مع شريحة)؛
• ملعقتين من الزبدة.

مكونات كريم:

• واحد صفار البيض.
• حوالي 20 مل من الماء.
• حوالي 120 غرام من الحليب المكثف.
• 200 غ من الزبدة.
• ملعقة واحدة من السكر والفانيليا.
• واحد ملعقة شاي من الكاكاو.

المكونات للحلويات:

• ثلاث ملاعق من المربى.
• 60 غرام من الشوكولاته (الظلام)؛
• 60 غراما من الزبدة.

عملية إعداد

أولا، وإعداد البسكويت. للقيام بذلك، فصل صفار من البيض. فاز صفار البيض الأولى مع 75G من السكر. خفقت في حاجة حتى تحصل على كريم الرائع ذات الألوان الفاتحة.

في وعاء آخر، تحتاج إلى هزة البروتينات. قبل الجلد أن أضيف البروتينات قليل من الملح، لأن البروتينات أفضل vzobyutsya. تدريجيا إضافة البروتينات السكر. خفقت حتى أن البروتينات ضرورية لا تهدأ مع المضارب.

القادمة التي تحتاج لربط البيض وصفار. تتداخل مع كتلة الحركات اللازمة من أسفل إلى أعلى.

تأخذ وعاء آخر وخلط الدقيق والكاكاو هناك. ثم يضاف هذا الخليط إلى صفار البيض من البروتينات. تذوب الزبدة والانتظار بارد قليلا، وتصب في الخليط خلط ببطء.

تأخذ قالب تقسيم لكعكة، والزبدة والشحوم، قليلا يرش بالدقيق ويصب الخليط. الفرن ضروري عند درجة حرارة 180 درجة مئوية في فرن محمى على حرارة. ثماني ساعات إلى أن يقتطع ثلاثة كعكة البسكويت.

كريم الطبخ

تحتاج أولا إلى مزيج صفار البيض مع الماء، ثم إضافة الزيت المكثف ووضع في حمام بخار. يغلي في حاجة حتى سميكة، مع التحريك باستمرار. ثم يبرد.

زبدة لخلط مع السكر والفانيليا وإضافة إلى كريم. في النهاية، إضافة الكاكاو. كريم الناتجة يزيت الكعك اثنين. الشحوم كعكة الثالث مع مربى ذاب.

الطبخ الحلو

في حمام مائي تذوب الشوكولاته والزبدة. ثم يضاف إلى هذا الخليط كانت ساخنة الحليب (حوالي 50ML). فندان الانتهاء يزيت لدينا أعلى وجوانب الكعكة.

كعكة جاهزة للاختباء في الثلاجة لبضع ساعات.

الآن عليك أن تختار ما تريد - كعكة إسفنجية مع الحليب المكثف والشوكولاته مع الكرز والبسكويت ويمكنك تدليل نفسك مع نكهة الإلهية!