الاسكواش: خصائص مفيدة وموانع

الكوسا هو خضر مفيد من عائلة اليقطين. على الرغم من حقيقة أن الكوسة ليس لديها نكهة وضوحا ولون مشرق، فإنها تحتل مكانا يستحق في النظام الغذائي لأولئك الذين يسعون للحفاظ على الجمال والصحة.

تكوين الاسكواش

الكوسة الشباب متشابهة في تكوينها للخيار. المياه تشكل 90٪ من الخضار كله. وترد الفيتامينات B- المجموعة، A و C في كوسة. ونظرا إلى أن قيمة طاقتها لا تتجاوز 20 سعرة حرارية، يوصى باستخدام كوسة من قبل أولئك الذين يلتزمون بالتغذية الغذائية. الفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد والصوديوم والكالسيوم - هذه العناصر مليئة الكوسة. خصائص مفيدة للخضروات لا تقتصر فقط على محتوى منخفض السعرات الحرارية. الطب التقليدي، والتجميل - مناطق إضافية من الكوسة.

الاسكواش: خصائص مفيدة وموانع

والخضروات بسيطة وغير مكلفة لها خصائص قيمة. تصلب الشرايين، وذمة، والإمساك، والسمنة ليست قائمة كاملة من الأمراض التي من المستحسن أن يأكل كوسة. يتم ملاحظة خصائص مفيدة مع ارتفاع مستوى الكولسترول وداء السكري. يتم إعداد الخضروات للأشخاص الذين يعانون من أمراض الأوعية الدموية والقلب والكبد. مع تورم، ويستخدم الاسكواش كمدر للبول.

موانع

بالنسبة للأشخاص الأصحاء، لا توجد قيود على استخدام الخضار. ولكن إذا كان لديك قرحة، مرض الاثني عشر أو التهاب المعدة خلال تفاقم، هو بطلان الكوسة. مع الحذر، فمن المجدي لاستخدام الخضار مع انسحاب مكسور من البوتاسيوم من الجسم.

الكوسة: خصائص مفيدة في التجميل

للبشرة الجافة، وهناك وصفة بسيطة. يجب قطع الكوسا الشباب في حلقات رقيقة وتعلق على جلد الوجه و décolleté. عشرون دقيقة كافية لقناع الخضروات، ثم تحتاج إلى شطف الجلد مع الماء البارد. الكوسا يعتبر علاجا ممتازا للتجاعيد. تحتاج إلى صر الخضار على مبشرة، إضافة ملعقة من القشدة الحامضة والعسل. تطبيق على الوجه لمدة 10 دقيقة. يغسل بالماء.

الكوسة: خصائص مفيدة في الأمراض

بذور الكوسة لها خصائص الديدان. لجعل الحل تحتاج إلى صب 50 غراما من البذور مع 200 غرام من الماء، وتغلي. التسريب الحفاظ على بضع ساعات، بعد تصفية والشراب 3 مرات في اليوم.

الاسكواش: وصفات

تقليديا، يتم استخدام الكوسة في المطبخ. الخضروات يمكن معالجتها في نواح كثيرة. شعبية خاصة هي: تنقيع، القلي، الطهي، تبخير. من نخاع الخضار تحصل على الحساء لذيذ، الحساء، الفطائر، الكستليتات، الكافيار. عندما حشو مع اللحوم، وتحصل على طبق لذيذ ومغذية، حيث يتم استخدام الخضروات. للقيام بذلك، تحتاج الكوسا الشباب. قطعها على طول، وإزالة اللحم من جوهر. إعداد اللحم المفروم. مناسبة لحم الخنزير ولحم البقر. وبالإضافة إلى ذلك، يمكنك إعداد القلي من الجزر والبصل. مزجها مع اللحم المفروم. الملح ووضع الفلفل لذوقك. ملء الخضار مع فورسيميت. أعلى مع الجبن، خبز في الفرن. الفطائر الاسكواش هي واحدة من الوصفات التقليدية. صحن الخضروات على مبشرة، إضافة ثلاثة ملاعق من الدقيق والملح والبيض. تحريك جيدا. مشوي على الزيوت النباتية على كلا الجانبين. يقدم الطبق مع القشدة الحامضة أو صلصة المايونيز مع الثوم.