البطاطا الجديدة المحمص في الفرن: وصفات ممتازة

تفحم البطاطا الجديدة في الفرن - الطبق الرئيسي مرضية، والذي من شأنه أن يكون مناسبا كما في الجدول احتفالي، وفي قائمة الطعام اليومية. ويمكن أن تكون على استعداد في نواح كثيرة. يمكنك جعل النظام الغذائي مع حد أدنى من النفط والتوابل. في هذه الحالة، البطاطا الجديدة خبز في الفرن مثالية كمصدر من الكربوهيدرات المعقدة لأولئك الذين يسعون إلى انقاص وزنه. ويمكنك تكملة مع اللحم أو السمك أو لحم الخنزير المقدد ويقلى لاستجواب إضافي.

البطاطا الجديدة المحمص في الفرن

الخيار الأول - لوضع البطاطا في الفرن بدون زيت في الجلد، ونشر غسلها ونحى الدرنات الفرشاة على الشبكة. إلى البطاطا المطبوخة يمكن إضافة بعض الزيوت العطرية: زيت الزيتون، بذور الكتان والسمسم. ويمكن كذلك بنكهة الثوم. وتفحم البطاطا الجديدة في الفرن تتحول مذهلة! الهريس بضعة فصوص من الثوم وتخلط مع الزبدة والتوابل والأعشاب (مناسبة تماما، على سبيل المثال، روزماري). الدرنات جاهزة وضعت في وعاء عميق، وتغطي مع خليط الزبدة والأعشاب والثوم. بشكل جيد خاصة تناسب الدرنات والأصناف الشابة الصغيرة ذات القشرة الحمراء. إضافة الزيت النباتي في بداية البطاطا الطبخ غير مستحسن. عند تسخينها، وشكلت الجذور الحرة، الضارة بالصحة. إذا أردنا لخبز البطاطا مع النفط، فمن الأفضل استخدام كريم، وحتى أفضل - ذاب. هذا الزيت يمتص بشكل جيد حتى بعد أن تعرضت التعرض لدرجات الحرارة العالية. ويمكن ان يكون في المنزل. فحم حجري من الزبدة غير المملحة تحتاج إلى تذوب في مقلاة مع قاع سميك، وبعد ذلك، يصبح السائل، ينضج لمدة نصف ساعة في الحد الأدنى من النار. متى تصبح نكهة جوزي شفافة وخفيفة، لا بد من إزالتها من الحرارة، واستنزاف، باردة وتخزينها في الثلاجة. ويمكن أيضا أن تضاف النفط إلى الخضروات مطهي والحبوب والشراب فقط، طخت على الخبز. هذا هو نتاج لذيذ جدا وصحية لصحتك.

البطاطا الشباب، ويخبز في الفرن على أسياخ

قد تبدو هذه الطريقة من الطهي الغريبة. في الواقع، فإنه من الشائع جدا في الشرق. وبالتالي إعداد طبق دعا كباب البطاطس. وغالبا ما طهيها في نزهة. يمكنك محاولة هذا إعداد البديل، في حين أمامك مرة أخرى إثارة مسألة كيفية خبز البطاطا الجديدة لذيذة. خذ لحم الخنزير المقدد الطازج وقطع عليه رقيقة بما فيه الكفاية (أنها مريحة للقيام قطعة من قبل تبريده في الثلاجة). البطاطا يجب غسلها جيدا ودون مسح (لأنه كان صغيرا)، مقطعة إلى شرائح. سيخ لهم على سيخ، بالتناوب مع شرائح من لحم الخنزير المقدد. إذا كنت تريد قليلا podsolite، الفلفل، إضافة سحق الثوم و البهارات (الكمون و الزعتر وإكليل الجبل). التفاف في احباط كل سيخ على حدة وإرسالها في الفرن لمدة عشرين دقيقة (أو ضعه على الفحم إذا كنت الطبخ في الهواء الطلق). بعد هذا الوقت، وتوسيع المغلفات والمكان تقريبا الكباب جاهزة على الفحم أو على الشواية. وهذا الطبق حمر وشراء مظهر فاتح للشهية.