البطاطا مطهي لذيذ

البطاطا مطهي - هذا الطبق، والتي تكلف غير مكلفة للغاية، وفي الوقت نفسه فقط التي يجري إعدادها ولها طعم جيد. يعتبر العنصر الرئيسي أن تكون البطاطا، ولكن مع كل ما تبقى يمكنك تجربة بأمان.

البطاطا مطهي مع اللحم

المكونات الضرورية:

• نصف كيلوغرام من اللحوم (لحم العجل أفضل، ولكن يمكنك أن تأخذ والبعض الآخر)؛
• نصف كيلوغرام من البطاطا.
• اثنين من المصابيح.
• الثوم polgolovki.
• الزيوت النباتية (حوالي مائة جرام)؛
• الملح.
• التوابل.

كيف لطهي البطاطا مطهي مع اللحم

لبدء القروض اللحوم. إذا تم تجميده، فأنت بحاجة إلى تذويب ذلك، ويغسل في الماء (البارد) ومقطعة إلى قطع صغيرة (محاولة للتخلص من عروق قبل اضافية والأفلام).
دعونا المزيد من الخضروات. البصل والجزر لتنظيف. ثم شرائح الجزر، والبصل - مكعبات. الآن أن جميع المقومات اللازمة لدينا أطباق جاهزة، والانتقال إلى عملية الطبخ.
على الموقد وتضع غلاية، صب فيه حوالي 100-140 غرام من زيت عباد الشمس. عندما يسخن الزيت يصل، وضعت في غلاية الجزر المقلي وzolotovatogo اللون. ثم يضاف البصل إلى نفس الشيء. في حين الخضروات مطهي، يمكن أن البطاطا القيام به. نظيفة وقطع (كما تريد). عندما الجزر والبصل احمر طفيفة، ثم يمكنك إضافة اللحوم. ثم الحساء الخضار مع اللحم حوالي نصف ساعة.

بعد 30 دقيقة، صب الماء المغلي في غلاية (ولكن ليس كثيرا، وإلا لن تحصل على البطاطا، وحساء). الماء المغلي من الضروري بحيث بالكاد يغطي اللحم. عندما يغلي الماء، ويضاف الملح والبهارات ويترك على نار خفيفة لآخر خمس دقائق، وبعد إضافة البطاطا. ينضج البطاطس على درجة حرارة منخفضة، وفي النهاية وضع الثوم. وقت الطهي يمكن أن تكون مختلفة (اعتمادا على درجة من البطاطس وقطع).

يخدم هذا الحساء مع الخضر البطاطا أفضل.

بالنسبة لأولئك الذين يلتزم بنظام غذائي أو مجرد محاولة لا تأكل الكثير من الطعام ذات السعرات الحرارية العالية، والوصفة التالية على ما يرام. لكان الطبق حتى أقل في السعرات الحرارية، ويمكن أن الخضار لا تقلى في زيت عباد الشمس وقليلا رطبة في المرق أو الماء.

البطاطا مطهو ببطء مع الخضر في الأرمينية

وسوف تحتاج هذه المكونات:

• البطاطس (حوالي ستة الاشياء)؛
• الباذنجان (حوالي 400 غرام).
• الطماطم (أربع قطع)؛
• الفلفل (حوالي 80 غراما)؛
• البصل واحد؛
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• الخضرة قليلا.
• ملح

كيفية تحضير البطاطا مطهو ببطء في الأرمينية مع الخضار

البطاطا هي بلدي ونظيفة ومقطعة إلى مكعبات. ثم تفعل الشيء نفسه مع الباذنجان والبصل. وتقلى جميع الخضروات في مجال النفط وثم ننتقل إلى المقلاة.

المقبل، وطرح في قدر شرائح (في الخاص تقدير) الفلفل و الملح وإضافة القليل من الماء. كل هذا هو جزء pripuskayut تحت غطاء محرك السيارة. ما يقرب من 5 دقائق قبل استعداد لوضع في قدر شرائح الطماطم. انتهى بالفعل طبق لخدمة، مع رش الأعشاب.

بالتأكيد، كنت قد سمعت يقدم اسم "بورصة عمان"، واشتعلت نفسي أفكر أن كنت لا تعرف ما هو عليه. اتضح أنه ليست سوى الحساء البطاطس باللحم. إعداده بسرعة، وفي الوقت نفسه بسهولة. هناك العديد من الاختلافات من هذا الطبق. نحن نقدم لك وصفة التالية.

البطاطا مطهي مع اللحم

المكونات الضرورية:

• حوالي 800 غرام من البطاطا.
• رطل من اللحم.
• اثنين من المصابيح.
• ملعقة من الدقيق.
• ملعقتين من الدهون من أعلى.
• أربعة الطماطم (الطازجة)؛
• اثنين من خيار (المالحة)؛
• القليل من الفلفل.
• الملح (حسب الذوق).

كيف لطهي البطاطا مطهي "بورصة عمان"

يجب قطع اللحم (يفضل لحم البقر والخنزير أو الضأن) إلى شرائح رقيقة، ثم لا بد من صد ذلك. قطع خواتم نصف البصل ويقلى جنبا إلى جنب مع اللحوم. حاجة يقلى حتى تتبخر كل السائل من اللحم. بعد هذا، تضاف الطماطم ويقلى لمدة ثلاث أو أربع دقائق أخرى. إزالة اللحم عن النار ويضاف الدقيق، ثم تحول كل شيء في قدر.

البطاطا نظيفة، مقطعة إلى قطع ويقلى حتى ينضج، ثم ننتقل إلى المقلاة. إضافة الملح والفلفل والثوم المبشور، والخيار (مقطعة إلى حلقات صغيرة). كل ينضج لمدة عشر دقائق على نار هادئة.

قبل أن يجلب الى طاولة المفاوضات، وطبق يمكن أن تكون مزينة المساحات الخضراء.